OMILJENA GRICKALICA USKORO ZABRANJENA U CELOJ EU! Ova vrsta čipsa nosi opasnost od RAKA i drugih bolesti

Čips s ukusom dimljene slanine biće zabranjen u celoj Evropskoj uniji nakon što je Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) otkrila da popularne veštačke arome dima mogu da izazovu ozbiljne zdravstvene probleme. 

Naime, EFSA je izvestila da je ukus dima povezan s genotoksičnošću, odnosno sposobnošću hemikalije da ošteti genetski materijal stanica, prenosi Indeks.

- Promene ili mutacije genetskih informacija unutar stanice mogu povećati rizik od razvoja stanja poput raka i naslednih bolesti - objasnili su. 

Na kraju je zaključeno da s 'ovom vrstom toksičnosti nije moguće definisati siguran nivo arome', pa je krajem aprila doneta odluka o potpunoj zabrani. Svakako, zabrana prodaje čipsa s ukusom dimljene slanine neće nastupiti preko noći. Razdoblje prilagođavanja trajaće dve godine u zemljama članicama EU.

- Nakon razdoblja postepenog ukidanja, te arome više neće biti dopuštene za upotrebu u EU - poručila je EFSA.

Foto: Freepik.com

Ne samo čips

Dakle, države članice EU tiho su se dogovorile o zabrani krajem aprila, a arome dima će biti u potpunosti ukinute u narednih nekoliko godina širom Evrope.

Ali ovo neće uticati samo na čips, jer se ove arome često dodaju i mesu, sirevima, ribi i sosevima kao što je sos za roštilj.

Ostavite komentar