Ušli smo u TROPSKI TALAS! Cela Srbija pod UPOZORENJEM OD VRUĆINA, pred nama su vreli dani
Danas veoma toblo, do čak 36 stepeni Celzijusa
VestiNećete verovati > (NE)POTREBNO ZNANJE!
Reč jogurt je turskog porekla i vodi poreklo od reči yogurmak, što znači "stiskati se"
podeli vest:
Nije baš poznato kada je mleko prvi put pretvoreno u jogurt, ali postoje dokazi da su različiti proizvodi od mleka korišćeni u ljudskoj ishrani još pre više od 4.000 godina.
Recimo, u staroj Indiji se kombinacija jogurta i meda smatrala hranom bogova, a sličan status jogurt je imao i u Persiji.
Najstariji pisani trag o jogurtu ostavio je rimski filozof Plinije Stariji, koji je pribeležio da neka nomadska plemena znaju kako da od mleka naprave izvesnu kiselu supstancu osvežavajućeg ukusa.
Međutim, pravi jogurt se verovatno spontano fermentisao od divlje bakterije koja se nalazila na torbama napravljenim od kozje kože, koje su nosili Bulgari, nomadski narod koji je migrirao u Evropu u drugom veku pre nove ere i nastanio se na prostoru današnjeg Balkana na kraju sedmog veka. I stari Turci su koristili jogurt, za šta postoje i pisani dokazi.
A prvi zvanični dodir Evropljana sa jogurtom je zabeležen u francuskoj kliničkoj istoriji. Naime, francuski kralj Frensis Prvi je patio od teške dijareje, koju nijedan francuski lekar nije mogao da izleči. Njegov saveznik, turski vladar Sulejman Veličanstveni je, kaže istorija, poslao doktora koji je kralja Frensisa izlečio baš – jogurtom.
A početkom dvadesetog veka, u vreme kada se verovalo da bugarski seljaci neobično dugo žive baš zbog jogurta, bugarski student medicine Stamen Grigorov je prvi proučio mikrofloru bugarskog jogurta, pa je i bakterija koja je odgovorna za nastanak jogurta dobila ime Bacilus Bulgarikus.
Tek, ubrzo posle toga od pravljenja jogurta, biznis je napravio jevrejski preduzetnik Isak Karaso, koji je 1919. godine započeo sa proizvodnjom jogurta u Barseloni.
Inače, reč jogurt je turskog porekla i vodi poreklo od reči yogurmak, što znači stiskati se, kao i od reči yogun, što znači gusto.
Zahvaljujući razvoju masovne industrijske proizvodnje, konzerva je, krajem 19. veka, postala potrošački standard
10.03.2024
(NE)POTREBNO ZNANJE!Sve do druge polovne 20. veka karmin je bio isključivo u nijansama crvene boje
08.03.2024
(NE)POTREBNO ZNANJE!Naučnici smatraju da su drevni Vavilonci prvi počeli da obeležavaju Novu godinu
31.12.2023
(NE)POTREBNO ZNANJE!Valeri Gordon je žena koja je izmislila pelene za jednokratnu upotrebu: Nije želela da svoj život provede u pranju, sušenju i peglanju
19.12.2023
(NE)POTREBNO ZNANJE!Džon Lando preminuo je od karcinoma
pre 2 sata
SudbineU slučajevima kada se utvrdi da podnosilac zahteva ima već registrovanu prijavu na osiguranje koja iz bilo kog razloga nije 'zatvorena' odgo
pre 17 sati
BiznisRefat je tokom karijere igrao za ENPPI, Zamalek, Al Itihad, Al Masri i Modern Sport
pre 21 sat
SudbineU pitanju su grafenske nanoceve u Pazovi, rekao je predsednik
pre 23 sata
BiznisNa svom poslednjem takmičenju, u junu 2024. godine, osvojio je bronzanu medalju na turniru "Polyak Imre Memorial 'Ranking Series'"
04.07.2024
SudbineGradsko pozorište Podgorica se dirljivim rečima oprostilo od slavne glumice
03.07.2024
SudbineStvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
03.07.2024
SudbineDanas veoma toblo, do čak 36 stepeni Celzijusa
pre 16 minuta
SrbijaTrudnica je zadobila povredu šake
pre 31 minut
SrbijaPrisustvovaće Milorad Dodik i predsednik Narodne skupštine Nenad Stevandić
pre 55 minuta
SrbijaKako su pisali građani, tutnjava je mnoge probudila
pre 1 sat
RegionTarnerova priča pokazuje kako se ljudi mogu razvijati i menjati tokom života, uključujući i njihova verska uverenja
pre 1 sat
DruštvoAteš je vojni partizanski pokret koji deluje na okupiranim teritorijama Ukrajine i na teritoriji Rusije koji su stvorili Ukrajinci
pre 1 sat
SvetGodišnji samit NATO-a biće održan u Vašingtonu od 9. do 11. jula
pre 2 sata
PolitikaIstakao je da podržava hitan prekid vatre i početak mirovnih pregovora uz učešće Ukrajine, Ruske Federacije, SAD, Kine i EU
pre 2 sata
SvetJoksimović je nakon uspeha duetske pesme "Više od sreće" fanove obradovao novim hitom
pre 19 sati
CelebrityAgenti su nadgledali magacin i otkrili da je nekoliko ljudi redovno ulazilo u njega, ostajalo nekoliko sati
pre 14 sati
HronikaKuga je kod ljudi vrlo retka, kažu u Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), a godišnje se zabeleži prosečno sedam slučajeva zaraze
pre 15 sati
SvetDevojke takođe mogu proricati sudbinu koristeći različite metode tokom Ivanjdanske noći
pre 15 sati
TradicijaSistem će po načinu alarmiranja biti sličan sistemu “Pronađi me”, napominju u Ministarstvu informisanja i telekomunikacija
pre 16 sati
SrbijaI to u 2017. i 2018. godini...
pre 17 sati
Tenis
Ostavite komentar