Ode MAST U PROPAST: Piletina iz laboratorije dobila ZELENO SVETLO u Americi
Preostala su još samo dva manja regulatorna koraka pre nego što ovako proizvedeno meso bude dostupno javnosti
18.11.2022
ČuvarkućaViše od 100 kompanija širom sveta več uveliko radi na kultivisanim mesnim proizvodima
podeli vest:
Jedna australijska kompanija je u utorak izložila veliku ćuftu od mesa veštački gajenog u laboratoriji na osnovu genetskog koda davno izumrlog mamuta, i rekla da to treba da pokrene javnu raspravu o "haj-tek" gajenju hrane.
Veštački mesni eksponat veličine između loptice za tenis i odbojkaške lopte, izložen je u Naučnom muzeju u Amsterdamu, a autor je Tim Nouksmit, osnivač australijske startap-kompanije Vow.
Kultivisano meso – nazvano i ćelijsko, izrađuje se od ćelija životinja. Stoka ne mora da bude ubijena da bi se proizvelo, pa njegovi zastupnici kažu da je to bolje ne samo za životinje, već i za životnu sredinu.
Preostala su još samo dva manja regulatorna koraka pre nego što ovako proizvedeno meso bude dostupno javnosti
18.11.2022
ČuvarkućaTežina svih sisara koji žive u divljini danas iznosi 22 miliona tona, dok ukupna težina svih ljudi iznosi 390 miliona tona
19.03.2023
Green WorldFirma Vow je koristila javno dostupne genetske informacije mamuta, popunile nedostajuće delove genetskim podacima njegovog najbližeg živog rođaka – afričkog slona, i ubacila ih u ćeliju ovce, rekao je Nouksmit. Uz prave uslove u laboratoriji, ćelije su se množile dok ih nije bilo dovoljno da se napravi ćufta.
Više od 100 kompanija širom sveta radi na kultivisanim mesnim proizvodima. Stručnjaci kažu da bi, ako ta tehnologija bude široko prihvaćena, to moglo uveliko da smanji uticaj proizvodnje mesa na životnu sredinu. Sada se za poljoprivredu širom sveta koriste milijarde hektara zemlje.
Ali, ne očekuje se da će veštačko meso uskoro biti na tanjirima širom sveta. Do sada je mali Singapur jedina zemlja koja je odobrila meso zasnovano na gajenju iz ćelija. Vow se nada da će ove godine tamo početi da prodaje svoj prvi proizvod – kultivisano meso japanske prepelice.
Ovaj fenomen nastao mešanjem istopljene plastike sa komadićima stena na brazilskom ostrvu
17.03.2023
Green WorldNajveća prednost kuće su zidovi koji su ispunjeni energetski efikasnim blokovima od presovane slame
01.03.2023
Green WorldĆufta od mamuta postoji u samo jednom primerku i niko je nije okusio, čak ni njeni stvaraoci, niti je planirano da ode u komercijalnu proizvodnju. Predstavljena je samo kao povod da ljudi razgovaraju o budućnosti mesa, drugačijeg od sadašnjeg, rekao je Nouksmit.
Seren Kel, menadžer za nauku i tehnologiju na Institutu Gud fud (Dobra hrana) koji promoviše alternative – laboratorijski gajenu hranu, rekao je da takvom prizvodnjom govedine, svinjetine, piletine i morskih plodova, "možemo najviše smanjiti emisije zagađenja od klasične poljoprivrede i to pomirujući rastući zahtev sveta za mesom s ciljevima za zaštitu klime", a i zemljište će se oslboditi "za manje intenzivnu poljoprivrednu proizvodnju".
Ćufta od mamuta u Amsterdamu je pripremljena tako što je prvo bila sporo pečena, a zatim naglo, kuvarskim "brenerom", da dobije koricu, i mirisala je dobro.
- Ljudi kažu da je njen miris sličan drugom prototipu koji smo ranije proizveli – ćufti od veštačkog mesa krokodila - rekao je Nouksmit.
U poslednjih nekoliko decenija proizvodnja garderobe se povećala za čak 50 odsto, a posledice su katastrofalne
11.02.2023
Green WorldKese su počele da se naplaćuju kako bi se smanjila njihova potrošnja, a samim tim i zaštitila životna sredina
17.01.2023
Green WorldIma i neregistrovane stoke koja ulazi na ispašu i takođe uništava tek zasađene sadnice
17.12.2022
Green WorldOdobren predlog Zelenih da se automobili pune korišćenim jestivim uljem umesto goriva, prenosi BFMTV
23.11.2022
Green WorldOn je razgovarao sa ukrajinskim ministrom spoljnih poslova Andrijem Sibihom u Kijevu
pre 3 sata
SvetSaobraćaj je zatvoren, obilazak se odvija preko Blaca.
pre 4 sata
RegionStana kaže da je zbunjena i presrećna. Ističe da su igrali razne igre ali da nikada nisu dobili ovako nešto vredno.
pre 4 sata
SrbijaU toku posete Beloj kući očekuje se obraćanje novoizabranog predsednika Donalda Trampa američkom narodu
pre 4 sata
SvetPrema prvim informacijama niko nije teže povređen.
pre 5 sati
HronikaPrioritet je "mir i zaustavljanje ubijanja," dodao je
pre 5 sati
SvetZaista je bio divan mladić, kažu komšije...
pre 6 sati
HronikaSplitska policija je saopštila kako su se odvijali napadi i šta se dešavalo tokom noći
pre 6 sati
RegionBratanac Nikole Simića nije mogao više da ćuti o ovome...
pre 2 sata
SudbineZa sobom je ostavio suprugu i dvoje dece, ćerku Arijanu i sina Aleksa
pre 16 sati
SudbineJedna žena koja se iselila pre više od dve decenije kaže "fali mi dobar pamuk..."
08.11.2024
SudbineU centru Užica osvanuo i mural sa njegovim likom uz koji su ispisani stihovi “kad dođeš Bogu na istinu, nek ti i duši vlada mir"
08.11.2024
SudbinePrevezen je u obližnju bolnicu, ali lekari nisu uspeli da mu pomognu.
08.11.2024
SudbineU američkoj državi Nju Džersi otvoreno je pravoslavno groblje!
07.11.2024
ReportažaMoramo da budemo oprezniji u virtuelnom svetu
07.11.2024
SudbineNjena smrt predstavlja veliki gubitak kako za akademsku zajednicu, tako i za književni svet.
06.11.2024
Sudbine
Ostavite komentar