Dobrojutarnje VIKEND ĐAKONIJE: Brzi MAFINI s šunkom i kačkavaljem

Slani mafini idealni su za doručak ili večeru, a naročito će obradovati najmlađe članove porodice.

Sastojci: 500 g brašna, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 1 kašika  kečapa, 100 g kačkavalja, 100 g šunke 

Priprema: Izmešati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jogurt, ulje i kečap i dobro promešati. Na kraju umešajte rendani kačkavalj i seckanu šunku. Po potrebi dodajte još brašna, toliko da vam se smesa ne lepi za ruke.

Dobro sjediniti smesu, pa kašikom vaditi i sipati u kalupe. Peći 12-15 minuta na 250 stepeni. Po želji, smesu možete rastanjiti na radnoj površini i vaditi čašom, pa peći kao pogačice.

Ostavite komentar