Za male hedoniste: DOMAĆA KAŠICA od jabuke, šargarepe i avokada

Jedna od omiljenih - kašica od jabuke, šargarepe i avokada. Ukusna je i kremasta, a sastojcima prilagođena bebama koje tek počinju sa dohranom. 

Lako se priprema, a recept pročitajte u nastavku teksta.

Sastojci: 1 veća šargarepa, 1 manja slatka jabuka, pola manjeg avokada

Priprema: Šargarepu očistite, operite, iseckajte i kuvajte u malo vode oko 20 minuta. Dva - tri minuta pred kraj dodajte oguljenu i nasečenu jabuku i još kratko prokuvajte.

Avokado je voće koje ne zahteva termičku obradu, pa je dovoljno da ga prepolovite, odstranite mu koru i košticu, a središnji deo izdubite kašikom. 

U skuvanu šargarepu i jabuku dodajte avokado i stavite u blender ili izmiksujte štapnim mikserom.

Napomena: Pri kupovini avokada obratite pažnju na to da kora bude tamno zelene boje i da je pod prstima delimično mekana. Ako je jako mekana, plod je prezreo i nemojte ga kupovati. Tvrd avokado možete da kupite i ostavite na sobnoj temperaturi 2 do 4 dana da sazri.

Ostavite komentar