Slobodno vreme > Gurmanlook

Na svetskoj listi LEGENDARNIH poslastica, ovaj SLATKIŠ iz pekare je na PRVOM mestu

Od 1837. Pastéis de Belému se pravi po tajnom receptu

Izvor: K1info

17/09/2023 > 16:36

podeli vest:

Na svetskoj listi LEGENDARNIH poslastica, ovaj SLATKIŠ iz pekare je na PRVOM mestu
Foto: Youtube/Printscreen


Taste Atlas objavio je listu legendarnih mesta sa desertima na celom svetu. Na prvom mestu našao se lisabonski Pastéis de Belém.

Pastéis de Belém je pekara u lisabonskoj četvrti Belém, poznata po tradicionalnom pecivu pastel de Belém.

Od 1837. ovaj se slatkiš pravi po tajnom receptu, navodno, prvi put su počele da je peku časne sestre, a reč je o kremu od jaja u lisnatom testu.

Ovaj je desert simbol portugalske kuhinje, a jede se još topao, i tada je najukusniji. Iako na prvu izgleda i zvuči dosta prosto i siromašno - testo i jaja, ovaj desert je zaista poseban, što znaju svi koji su ga probali. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

I turisti i meštani često stoje u redu pred ovom pekarom iako se ovaj tip deserta može naći u gotovo svakom restoranu i poslastičarnici u Portugalu.

Pastéis de Belému je nezaobilazan za svakoga ko se nađe u Lisabonu, nemojte da ga propustite kad vam se ukaže prilika.

Ostavite komentar