Mirisni hit! Recept za jednostavne raspućance s limunom idelalne za grickanje uz kafu ili čaj
Italijanski im je naziv 'biscotti al limone', engleski pak 'lemon crinkles', a idealni su za grickanje uz čaj, kafu il čašu mleka
Izvor: K1info
Autor: Simona Stanković
07/05/2024 > 01:30
podeli vest:
Foto: Sanja Ostojić
Nakon što nas je već osvojila čokoladnim hlebićima, naša Sanja Ostojić odlučila je da nas počasti još jednom divotom iz svoje neumorne kuhinje. U pitanju je nov recept za jednostavne raspućance s limunom.
Talijanski im je naziv 'biscotti al limone', engleski pak 'lemon crinkles'.
Kod nas s zovu “oni fini kafe hrskavi keksići”, a idealni za grickanje uz čaj, kafu, čašu toplog mleka.
Sastojci:
300g brašna
125 g margarina
200g šećera
2 jaja
1/2 kasicice soli
Kora od 1 limuna
Sok od 1 limuna
2 kasicice pzp
šežer u prahu
Foto: Sanja Ostojić
Priprema:
Izmesati margarin sobne temperature sa šećerom dok ne postane kremasto, pa dodati jedno po jedno jaje i limun
U tu smesu prosejati brašno, pzp. I sve lagano umutiti spatulom
Na početku možete mutiti mikserom, a posle ujednačiti smesu kada dodamo bračno spatulom
Ostaviti u frižider sat vremena da se smesa sto više stegne
Pomoću male kasicice vaditi testo i praviti loptice željene veličine i dobro ih uvaljati u prah šećer i ređati u pleh
Ostavite komentar