Probajte SLATKU POGAČU SA DŽIN TONIKOM! Ako ostajete kod kuće za VIKEND, napravite je za prijatelje i oduševite ih

Predstoji nam vikend, i sigurno razmišljate kako da se ludo provedete. Ako ostajete kod kuće u društvu prijatelja svoju žurku možete da zasladite na poseban način. Napravite slatku pogaču sa džin tonikom i oduševite sve. Jako se jednostavno sprema, a njen ukus će vas oduševiti. Kako prenosi "Ona.telegraf.rs", slatke pogače možemo kupiti u pekari, ali ne postoji bolji recept od onog koji napravimo kod kuće. 

Sastojci:

500 g brašna

1 kašičica soli

40 g svežeg kvasca

100 ml mlakog mleka

Foto: Freepik.com

2 jaja
2 žumanceta
75 g šećera
50 g meda
 naribana korica 2 limuna
1 narandža
1  kašika kruškovca

Foto: Pixabay.com

1 kašika džina
1 kašika ruma
50 g maslaca sobne temperature
50 g svinjske masti sobne temperature

Priprema:

Pre pripreme pogače, ostavite sve sastojke neko vreme van frižidera kako bi dostigli sobnu temperaturu. Kvasac otopite u 100 ml mleka, dodajte malo brašna, dve-tri kašike od ukupne količine i kašičicu šećera.U činiji ostavite sve ostale sastojke, pa dodajte kvasac. Prvo mikserom s nastavcima za testo, pa onda rukama razradite u glatko, mekano testo koje potom ostavite najmanje sat vremena na toplom kako bi se diglo i udvostručilo.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar