live
K1TV Live Tanjug Live

Slobodno vreme > Sofra

SATARAŠ OD SVINJSKOG FILEA: Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji

Jednog od najpoznatijih kuvara sa ovih prostora možete gledati u emisiji "Sofra", svakog dana u 14 časova na K1 televiziji

Izvor: K1info

Autor: Milica Maksimović

04/11/2024 > 12:41

podeli vest:

SATARAŠ OD SVINJSKOG FILEA: Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji
Foto: Newage production


Emisija "Sofra", koju vodi čuveni kuvar Saša Mišić, svakodnevno na K1 televiziji donosi kombinaciju tradicionalnih jela u modernom ruhu. U jednom od svojih nastupa, Mišić je predstavio specijalitet Sataraš od svinjsog filea, savršeno jelo za sve koji žele spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa. Pripremu jela možete pogledati u sredu, 6. novembra na K1 televiziji.

Foto: Newage production

 

Sastojci:

Svinjska mast 50 g

Svinjski file u komadu

Glavica kupusa

Šargarepa

1 celer

Sušene kajsije 100g

Kisela pavlaka

Slanina 100 g

Začini

Senf

1 suva paprika

Priprema

Na vrelo ulje ili mast prvo stavite svež kupus isečen na rezance, šargarepu, celer, i crni luk da se dinsta. Potom dodajte suvu papriku, beli luk, i suve kajsije sitno isečene. Kada je povrće gotovo, sklonite ga sa strane.
Slaninu porpržite, pa dodajte u nju svinjski file isečen na tanke listove, začinite. Kada je meso pri kraju, dodajte kiselu pavlaku, malo senfa i jos malo crnog luka. Mešajte dok se ne sjedini, a potom dodajte malo bujona. Kada je meso u sosu gotovo, servirajte zajedno sa povrćem.

Prijatno!

BONUS VIDEO:

Tagovi:

slobodno vreme sofra saša mišić recepti

Ostavite komentar

najnovije
vremenska prognoza

Beograd

Mestimično oblačno

4°C

Min temp: -1 °C

Max temp: 10 °C

Vetar: 2 m/s

Vlažnost: 81 %

Novi Sad

Slaba kiša

2°C

Min temp: -1 °C

Max temp: 11 °C

Vetar: 2 m/s

Vlažnost: 52 %

Niš

Vedro nebo

6°C

Min temp: -1 °C

Max temp: 11 °C

Vetar: 0 m/s

Vlažnost: 65 %

Vesti
Priče