Građani, TORLAKOVA VAKCINA protiv sezonskog gripa dostupna širom Srbije! Evo kada ćete moći da se vakcinišete
Kisić je objasnila da je Institut Torlak proizveo za ovu sezonu vakcinu identičnog sastava, kao onaj što preporučuje SZO
VestiPovrće i voće iz tegle ne može da ima sve nutritivne vrednosti kao sveže, ali u velikoj meri ih zadržava
podeli vest:
Nutricionistkinja Branka Mirković bila je gost "Uranka" na K1 televiziji i tom prilikom je objasnila koliko su ajvar i zimnica, odnosno ukiseljeno povrće, zdravi i da li ih treba izbegavati.
- Zimnica je zdrava i treba da je jedemo. To je najbolji način čuvanja povrća. Ajvar svi volimo, ali ajvar nije supernutritivan, međutim treba ga jesti. Ukiseljeno povrće je najzdraviji način. Kupus je u tome fenomen, a to znači da ima bolje nutritivne vrednosti kao kiseli, nego kao svež. Što se tiče pritiska, biće povišen ako se preteruje u ishrani. Najvažnije je da budemo umereni i da jedemo sve ravnomerno - objasnila je Mirković.
Ona je dala savet ženama i apelovala da one koje ne umeju da spremaju zimnicu nikako ne odustaju od ove namirnice.
- Prvo kupite manje pakovanje, da vidite kako je, pa kasnije ako vidite da je dobro verujte tom proizvođaču. Uvek treba da se odlučite za domaće proizvode i namirnice, umesto uvezenih, jer se one iz drugih zemalja tretiraju raznim hemikalijama kako bi ostale sveže dok ne dođu do krajnje destinacije. Zimnicu je najbolje servirati uz suvo meso, jer to pomaže varenju. Naše bake su to dobro znale. Malo mesa, sira i zimnice to je najbolji način - objasnila je Branka.
Nutricionistkinja kaže da zimi teba jesti jabuke, ali mi nemamo više one stare sorte koje su mogle da stoje tokom cele zime.
- Dunja je savršena, možete da je jedete i svežu i u zimnici. Bundeva je odlična da se jede tokom najhladnijeg perioda, a može i da stoji preko cele zime. Dosta je zanemarujemo, a odlična je - posavetovala je Branka Mirković.
- Apelovala bih na one žene koje ne umeju da spremaju, ne znaju da spremaju ili su prezauzete, da kupuju na pijaci, jer naši mali proizvođači imaju izvanrednu zimnicu. Proverila sam, neverovatno je kako se te žene trude. Prave na drvima, a najbolji način pripreme je "slow", znači polako. Treba da imamo zimnicu, to nas spašava - kaže nutricionistkinja.
Ona je potvrdila da se receptura naših baka od pre 30 - 40 godina zadržala i danas.
- Kada proverite stare recepte vi vidite da je to maksimalno nutritivno kvalitetno. Kasnije, kada smo počeli da pravimo razne brže kombinacije, to je uništavalo nutritivne vrednosti. U nove, modernije proizvode su počeli više da stavljaju esenciju jer su ljudi počeli da čuvaju zimnicu u toplim stanovima, pa se to kvarilo. Ranije to nije bilo tako. Postojali su prirodni procesi, zimnica se držala na hladnom mestu. Bio je to mnogo zdraviji način, a način obrade je dovodio do toga da izvuku slast iz voća i to je bilo zaista dobro - objasnila je Branka.
Kako je rekla, zimnica ne može da ima sve nutritivne vrednosti kao sveže voće ili povrće, ali u velikoj meri ih zadržava.
- Paradajz se termički obrađuje. Kuva se i to mu ništa ne smeta, ono što treba da sadrži on sadrži. Najvažniji sastojak likopen ostaje u paradajzu. Likopen je dobar i za srce i za krvne sudove. On je jako bitan, a preporučuje se i srčanim bolesnicima. Svi treba da ga koriste jer on je odličan čistač organizma - kaže ona.
Pečena paprika je nutritivno bolja od ajvara. U tom procesu pravljenja gubimo mnogo nutrijenata:
- Ajvar ne spominjem u negativnom kontekstu - divnog je ukusa, ali ne treba preterivati. Bolje je pojesti papriku iz turšije, a ajvar je za zadovoljstvo - objasnila je nutricionistkinja.
Može da zarazi ljudske ćelije i već je u stanju da zaobiđe imunološku zaštitu koju daju vakcine protiv kovida
27.09.2022
ZdravljeEpidemiološka situacija se smiruje pa doktori apeluju da je krajnje vreme da građani obave godišnje preventivne preglede
27.09.2022
DruštvoEvo šta prvo da uradite ako vas muči glavobolja, nesanica, problemi sa varenjem, kašalj, ili vas možda ubode komarac
26.09.2022
ZdravljeNa listi ispitanika visoko su se kotirali Blackstreet, Džastin Biber, ali najčešće je biran Eminemov hit "Lose Yourself"
26.09.2022
ZdravljeOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineKisić je objasnila da je Institut Torlak proizveo za ovu sezonu vakcinu identičnog sastava, kao onaj što preporučuje SZO
pre 33 minuta
DruštvoIz 30 gradova Srbije danas je poslata jasna poruka
pre 48 minuta
DruštvoMUP će po nalogu predsednika Vučića i prmijera Vučevića poslati 36 pripadnika
pre 50 minuta
SrbijaStrahovito nevreme dogodilo se 27. oktobra 1937. godine
pre 1 sat
RegionPlastificirani drveni brod dug 5,5 metara, star više od sto godina, koji je bio dekoracija na farmi, nestao je
pre 1 sat
RegionNetanjahu je rekao da je Izrael uništio "veliki deo" Hezbolahovih zaliha raketa
pre 2 sata
SvetSupruga predsednika Republike još jednom je pokazala gracioznost i eleganciju u haljini čiji je dezen prilagodila tradiciji zemlje domaćina
pre 2 sata
SrbijaBond je otkrila da Megan nije popularna i da ne želi da se vrati u Britaniju.
pre 2 sata
SvetSrpski as je u sjajnoj formi pred mečeve reprezentacije
pre 1 sat
FudbalSavo Milošević vodio je prvi put tim nakon povratka u Humsku
pre 3 sata
FudbalVozači se savetuju da voze pažljivo i prilagode brzinu uslovima na putu
pre 4 sata
SrbijaOva promena nam nudi priliku da redefinišemo svoj odnos sa svojim verovanjima, našim umovima i našim ideologijama
pre 5 sati
HoroskopNjih dvojica govorili su o tome šta je tada petnaestogodišnji Biber radio sa starijim reperom čak 48 sati u vili
pre 4 sata
SvetJutjuber ponudio novčanu nagradu osobi koja izdrži 24 sata zakopana u grobu
pre 6 sati
Svet
Ostavite komentar