Pridržavajte se ovih PRAVILA na vreme i tvrdimo da ćete zaobići probleme! Ovo je NAJBOLJA ISHRANA ZA ŽUČ

Većina, uglavnom, brine o srcu, mišićima, probavi, ali žuč retko kome pada na pamet. Pa, bar dok ne počne da pravi probleme. Međutim, pravilnom ishranom to može da se izbegne.

Žučna kesa je smeštena ispod jetre, a služi kao spremište žuči sve dok ona ne bude potrebna za probavu masti u tankom crevu.

Većina žučnih kamenčića, tačnije tri četvrtine, nastaje iz holesterola. Iako holesterol ima udeo od svega 5 % u sastavu žuči, problematičan je zbog svoje niske topljivosti.

Dok god je razmera holesterola u ravnoteži sa žučnim solima, problema nema. Ali, ako jetra počne da luči previše holesterola, dolazi do prezasićenja i holesterol počinje da se taloži van otopine žuči. Tako nastaje kamen u žuči.

U situacijama kada žuč stvara velike probleme, može i hirurški da se ukloni, a uz određenu ishranu, nastavlja se sa normalnim životom. Ipak, žuč je tu sa razlogom i zato treba da se brinemo i o njemu.

Pravila ishrane za zdravlje žuči

Postoje četiri glavne smernice u ishrani kojih treba da se pridržavate, ako želite da držite žuč pod kontrolom.

Foto: Freepik.com

- Ne jedite više nego što vam je potrebno.

- Ne jedite kada ste pod stresom.

- Jedite što više svežih namirnica.

- Izbegavajte prerađenu hranu.

Važno je naglasiti da nisu sve masti loše i da to što želite da držate nivo holesterola pod kontrolom ne znači da treba apsolutno da izbegavate sve masnoće. Ipak, održavanje zdrave telesne težine je ključno za zdravlje žuči.

Tajna je u tome da dozirate masnoće u manjim količinama i jedete češće obroke bogate voćem, povrćem, celovitim žitaricama i mahunarkama. Svakako u ishranu uključite što više vlakana jer se ishrana siromašna vlaknima često veže uz probleme žuči.

Namirnice koje su dobre za žuč:

- brokoli

- karfiol

- celer

- šargarepa

- narandža

- banana

- tikvica

- ananas

- papaja

- trešnja

Foto: Pixabay.com

- avokado

- sirće

- rotkvica

- limun

- grožđe

- lubenica

- laneno ulje

- piletina

- teletina

- riba

Namirnice koje su loše za žuč

Treba da se izbegavaju, odnosno da se što manje jedu:

- crveno meso

- pržena i prerađena hrana (kolači, keksi, grickalice, paštete, kobasice)

- svinjska mast i druge masnoće životinjskog porekla.

Ostavite komentar