Ova POSLASTICA od ZRELIH KRUŠAKA pravi se decenijama u SELIMA: Meštani je jedu i uz KAJMAK, a ukus je NEOPISIV
Voće se prvo sakupi, dobro ispere a zatim ide pod stupu, starinsku napravu koju čine još varjača i drveno korito
13.10.2023
GurmanlookTržište trenutno potresa nekoliko problema, a jedan od njih je što je ovo voće prerano ubrano
podeli vest:
Proizvođači mandarina u dolini Neretve negoduju zbog stanja na tržištu. Kažu da je preplavljeno kiselim mandarinama koje su prerano ubrane, a prodaju se po ceni prvoklasnih.
Kupci su to prepoznali, pa je prodaja pala.
- Kad se mandarina stavi u komoru, isto vam izgleda i ova, netom ubrana, i ona koja je brana recimo 5. ili 8. septembra. Ljudi koji kupuju u prodavnici to ne znaju, i budu razočarani ukusom kisele mandarine - kaže neretvanski proizvođač Matko Filipović za HRT.
Voće se prvo sakupi, dobro ispere a zatim ide pod stupu, starinsku napravu koju čine još varjača i drveno korito
13.10.2023
GurmanlookPromet šargarepe je veći za 70 odsto, dok je paprika imala 40 odsto veći promet u odnosu na prethodni period
25.09.2023
ČuvarkućaStihijski su se, kaže, brale i sorte koje dolaze tek u oktobru, ipak, malo ko želi da govori o tome.
- Meni je postalo svejedno. Ova godina mi je stvarno poslednja da se nekako spasim, a ako ne uspem, mogu od svojih 1.200 stabala jednu trećinu da šaljem van - govori Filipović.
Foto: TANJUG/ SAVA RADOVANOVIĆ/bs
Neki otkupljivači tvrde da zbog vremenskih uticaja nisu imali drugog izbora.
- Ako ne budemo uzimali poluzelenu robu, onda će ostati na grani sve mandarine na ovim temperaturama. Dosad smo prodali hiljadu vagona, da smo čekali žutu robu, onda ne bismo prodali ništa. I sada kada požuti, imaćemo drugi problem - upozorava otkupljivač Gradimir Šešelj.
"Naduvane" su i sve cene, osim otkupne. Prosečnih trideset centi po kilogramu za proizvođače je ponižavajuće. Drugi problem su sitniji plodovi koji se proizvođačima odbijaju.
Starije generacije bi mogle da budu neodlučne, ali istraživanja pokazuju da su mlađe generacije spremne da probaju novu hranu
08.09.2023
GurmanlookPreliminarni rezultati govore da nisu pronađeni ostaci sredstava za zaštitu bilja
01.09.2023
ČuvarkućaPreporučuje se da ga drže u frižideru ili na hladnom mestu pre serviranja i jela
31.08.2023
VestiJako je važno pratiti uputstvo proizvođača
23.08.2023
Srbija
Ostavite komentar