Gost SPAVAO na KREVETU ispod kog je bilo TELO: Mislio da je SMRAD iz ventilacije
Veoma sam uplašen i imam problem sa spavanjem, kaže gost
02.05.2023
SvetNekoliko godina je u Londonu radila sa italijanskim kuvarom Đorđem Lokatelijem, a onda je u Meksiku otvorila i sopstveni restoran Roseta
podeli vest:
Meksikanka Elena Rejgadas izabrana je za najboljeg ženskog šefa kuhinje za 2023. godinu, prema izboru internet stranice World's 50 Best restaurants", koja rangira svetske restorane na osnovu kvaliteta hrane i usluge.
- Kao ključna osoba iza jednog od najslavnijih restorana u Meksiku, Elena Rejgadas provela je većinu vremena razmišljajući o tome kakva bi trebalo da bude uloga kuvara u 21. veku. Njeno duhovno preispitivanje dovelo ju je ne samo do toga da u svojim jelovnicima u Roseti odražava bioraznolikost Meksika i njegove bogate kulture, već i do razvoja inicijativa koje pomeraju granice onoga što restoran može da bude u modernom svetu - navodi se u sopštenju.
Rođena u Meksiku 1976. godine, Elena Rejgadas je bila fascinirana pisanom rečju, te je tako završila studije engleskog jezika i književnosti na Nacionalnom autonomnom univerzitetu Meksika. Međutim, nakon diplome odlučila je da se okrene svojoj drugoj ljubavi – kuvanju. Upisala je tada Francuski kulinarski institut u Njujorku (sada Međunarodni kulinarski centar).
Strast za novim ukusima i receptima odvela ju je u London, gde je provela nekoliko godina radeći sa italijanskim kuvarom Đorđem Lokatelijem u njegovom popularnom restoranu s Mišelinovom zvezdicom Locanda Locatelli.
Elena Rejgadas je, zahvaljujući učenju s mentorom, prisvojla neke od ključnih principa italijanske kuhinje, kao što su poštovanje sastojaka, ali i gostoljubivost, a sve ove lepe manire ponela je nazad u svoju domovinu. U Meksiku je otvorila i sopstveni restoran Roseta.
Veoma sam uplašen i imam problem sa spavanjem, kaže gost
02.05.2023
SvetZa svaku boljku ima po neka travka, kaže travar Mirko Milinković
02.05.2023
LajkBila je među prvima u Meksiku koji su shvatili važnost hleba kao dela prefinjenog obroka. Proučavajući drevne zanatske tradicije pečenja i vraćajući tehniku spore fermentacije, ova Meksikanka je razvila lični recept za veknu hleba.
Roseta se 2012. godine proširila u La Panadería de Rosetta, pekaru u kojoj verni gosti i publika mogu da kupe Elenine kreacije. Restoran Roseta je uvršten u osam izdanja liste 50 najboljih restorana u Latinskoj Americi, a takođe se prvi put pojavljuje na proširenoj listi 50 najboljih svetskih restorana 2022. i to na 60. mestu.
Jedna od takvih fotografija koja mnogima budi nostalgiju objavljena je na Instagram profilu Beograd ispod Beograda
01.05.2023
LajkPsi su poznati po tome što ih je lako dresirati, međutim, moguće je dresirati i mačke - samo treba imati pravi pristup
01.05.2023
LajkKako ističe, oduševljena je našim mentalitetom, uprkos teškim situacijama u kojima je bio region
30.04.2023
LajkPre nego što je postao poznat po kolima, Feručio Lamborgini bavio se prozivodnjom traktora, a kompanija Lamborghini Trattori postoji i danas
01.05.2023
Deus ex machinaOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineHitna pomoć intervenisala je tokom noći ukupno 86 puta
pre 20 minuta
BeogradSPC uplatila 100.000 evra za pomoć ugroženima u poplavama u Bosni i Hercegovini
pre 25 minuta
SrbijaZbog nezadovoljstva građana, usledio je poziv na otpor, štrajk i blokadu zemlje, a onda i na masovno okupljanje u Beogradu
pre 44 minuta
SrbijaTragedija koja će se dugo pamtiti nosi sa sobom zastrašujuće priče sa lica mesta
pre 51 minut
RegionNekoliko hiljada tona kamenja iz kamenoloma udarilo je u naselje
pre 1 sat
RegionBivši predsednik i Kamala Haris su prijatelji duže od 20 godina unazad
pre 1 sat
SvetNajniža temperatura od 10 do 15, najviša od 14 do 20 stepeni na jugoistoku Srbije
pre 1 sat
SrbijaNajmanje 16 osoba trenutno se vodi kao nestalo
pre 1 sat
RegionVažno je da roditelji vaspitavaju decu u duhu vere, u duhu istinskih vrednosti, objasnio je arhimandrit Dimitrije Plećević
02.10.2024
TradicijaPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 19 sati
BalkanGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 9 sati
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 10 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 11 sati
BeogradNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 16 sati
Srbija
Ostavite komentar