Dobrojutarnje VIKEND ĐAKONIJE: Rolnice sa sirom od gotovih kora

Donosimo vam recept za Jedan od najjednostavnijih načina za pripremu pitica (rolnica) sa sirom. 

Brzo i lako se prirpemaju, a veoma su ukusne.

Sastojci: 500g kora za pitu, susam, po potrebi ulje za premazivanje rolata

Za premazivanje: 1 jaje, so, 100 ml mleka (ili jogurta), 80 ml ulja, 2 kasike griza

Fil: 500 g sitnog sira, 1 jaje

Pripema: U većoj činiji umutite jaje, so, mleko, ulje i griz. U drugoj činiji sjedinite sir i jaja. Ukoliko sir nije dovoljno slan, dodajte još soli.

Kore za pitu podelite na po 3 kore. Svaku koru premažite filom od jaja, mleka i ulja. Na treću koru, na dužu ivicu, namažite fil od sira i jajeta. Kore umotajte u rolat i stavite u pleh od rerne (na koji ste stavitli papir za pečenje ili ga podmazli uljem). Preko rolata premažite ostatak fila. Ako vam nije ostalo dovoljno fila, dodajte još ulja i mleka. Pospite susam preko rolata.

Pecite u zagrejanoj renri na 220 C oko 30 minuta. Pečene rolate prekrijte krpom ili folijom, (kako bi pite dodatno omekšale) i ostavite da se prohlade. 

Ostavite komentar