BIKOVIĆ pred VELIKIM IZAZOVOM: U NOVOM HIT FILMU igra DESNU RUKU čuvenog RUSKOG CARA!
Popularni glumac raduje se predstojećem filmu o ruskom caru Petru Velikom, u kom igra jednu od vodećih uloga
Kultura i umetnostDanas proja uživa status zdrave domaće hrane - ističe Radmila Vasiljević, iz Krupnja
podeli vest:
Naša proja našla se na listi 50 najboljih hlebova na svetu po oceni američke televizijske mreže Si-En-En, gde se navodi da je reč o vrsti kukurznog hleba koji se služi topao, direktno iz furune, kao neizostavni pratilac gulaša, ali i drugih tradicionalnih jela naše zemlje.
U mnogim krajevima Srbije tradiciju vodeničarskog zanata sačuvala su nova pokoljenja zahvaljujući kojima još uvek može da se pronađe sastojak bez kojeg je proja nezamisliva - brašno od autohtonih sorti kukuruza.
- Da bi bilo dobro i kvalitetno brašno pre svega mora biti kvalitet zrna žita, da bude domaći kukuruz, da bude prvenstveno suv, da bi se mogla napraviti dobra i kvalitetna proja - kaže Kosa Jovanović, iz Likodre.
Recept za proju kaže da je potrebna mlaka voda, kišičica soli i mast. Nakon što testo prođe kroz vredne ruke domaćice peče su u furuni na drva, a služi uz širok spektar tradicionalnih jela od kajmaka i čvaraka do gulaša.
- Proja spremljena po starom domaćem receptu naših baka, u ova moderna vremena proja je postala prava gurmanska poslastica, na trpezama je postala nezamenljiva. Danas proja uživa status zdrave domaće hrane - ističe Radmila Vasiljević, iz Krupnja.
Proja se nekada smatrala obrokom koji su jeli ljudi slabijeg imovnog stanja, a danas je na trpezama delikates. Da je za Srbe više od običnog jela svedoče i etnolozi. U nekim krajeva naše zemlje ona je neizostavni deo prazničnih rituala.
Sa ciljem da se obogati ukus, u novije vreme u proju se dodaju sir, jaja i margarin. Iskusne domaćice, tvrde, da se prava sprska proja sastoji samo od četiri sastojka.
Sastojke za njegovu pripremu sigurno imate kod kuće, a uvek možete da budete i malo kreativni
23.06.2024
GurmanlookOna traje do 27. maja moći će da se probaju i delicije kao što su sarma, dolma, baklava, čorba, burek
18.05.2024
GurmanlookIdealni su za doručak, večeru, užinu ili kada vam stignu gosti iznenada
11.05.2024
GurmanlookDanas vam donosim recept za ukusni tost sa prepeličjim jajima, slaninicom i svežim povrćem, savršen za brz i hranljiv obrok
02.04.2024
GurmanlookGradsko pozorište Podgorica se dirljivim rečima oprostilo od slavne glumice
pre 3 sata
SudbineStvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
pre 5 sati
SudbineGlumac je pronađen u beživotnom stanju u svom stanu, a prema prvim nalazima
pre 10 sati
SudbineFrajtag će biti upamćem po osvojenom zlatu na Svetskom prvenstvu u Parizu 2003. godine
pre 14 sati
SudbineKako je u toku post, potražnja za voćem, povrćem i ribom je veća nego inače
02.07.2024
BiznisMeđu pogođenima su poslovnice u Minsteru, Kelnu i Baden-Badenu, nije izvesna ni sudbina poslovnica u Ahenu, Mindenu, Frankfurtu, Visbadenu
02.07.2024
BiznisOgovor zapravo leži u tome gde vam se nalazio automobil u toku nesreće
02.07.2024
BiznisOn se sumnjiči da je krajem juna u dva navrata napastvovao dve devojčice na Spensu i na Štrandu
pre 18 minuta
HronikaZelenski je na Fejsbuku objavio snimak ruskog napada na Dnjepar
pre 35 minuta
SvetKako je navela dr Ivana Stefanović Hitnu pomoć su najčešće zvali pacijenti koji boluju od kardiovaskularnih bolesti
pre 1 sat
DruštvoZa sada je utvrđeno da se radi o ženskom NN licu starije dobi
pre 1 sat
HronikaSrbi žele slobodu, ne želimo da služimo bilo kome, rekao je predsednik
pre 1 sat
SrbijaKako se saznaje, vozač star 70 godina zaspao je za volanom i udario u drvo
pre 2 sata
HronikaPrema saznanjima Primorskog portala radar nije upozorio radnike na nadolazeće nevreme
pre 2 sata
RegionMUP se obratio kompaniji Meta kako bi se uklonile navedene objave
pre 2 sata
HronikaMišel Obama je do sada jedini potencijalni demokratski izazivač koji bi mogao da pobedi Trampa, prema anketi urađenoj nakon debate
pre 4 sata
SvetStvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
pre 5 sati
SudbineVoditeljka se porodila u Beogradu, i sve je prošlo u najboljem redu
pre 3 sata
CelebrityAmerički košarkaš Kodi Miler-Mekintajer potpisao je za Crvenu zvezdu, saopštio je danas šampion ABA lige i Srbije.
pre 4 sata
KošarkaZoran Marjanović i Indira Aradinović potvrdili su da su u emotivnoj vezi
pre 2 sata
CelebrityBoda ističe da ako stalno jurimo za nečim u životu, često osećamo nezadovoljstvo
pre 7 sati
Vesti iz kulture
Ostavite komentar