live
K1TV Live Tanjug Live

Slobodno vreme > Gurmanlook

Probajte JESENJU ČORBU od brokolija i čedar sira! Ugrejaće vas u hladnim danima, a spremna je za 15 minuta (VIDEO)

Ovo je obrok koji su svi ocenili kao "savršenstvo"

Izvor: K1info

Autor: Anica Ninković

07/10/2024 > 12:35

podeli vest:

Probajte JESENJU ČORBU od brokolija i čedar sira! Ugrejaće vas u hladnim danima, a spremna je za 15 minuta (VIDEO)
Foto: Unsplash.com


Ukoliko volite jela na kašiku, ovo je idealan obrok za vas. "TikTok" kuvarica @cookvithauds, prikupila neverovatnih 14,5 miliona pregleda sa svojim brzim, 15-minutnim receptom za jesenju čorbu od brokolija i čedar sira, posuta hrskavim komadićima slanine i serviran sa prepečenim hlebom namazanim puterom, koju su svi ocenili kao "savršenstvo", prenosi "Ona.telegraf.rs". Idealna je za ove hladne dane, ugrejaće vas i okrepiti.

Sastojci:

Jedan luk

Pet do šest čena belog luka

Maslinovo ulje

Tri kašike putera

So

Biber 

Crni i beli luk u prahu

1/4 šolje brašna

Četiri šolje pilećeg bujona

1/2 šolje mleka sa smanjenom masnoćom

Foto: Shutterstock

 

1/2 šolje pavlake za kuvanje
Dve šolje čedar sira
Brokoli
Iseckana šargarepa
Slanina
Prepečeni francuski hleb namazan puterom

@cookwithauds soup season is almost here & broccoli cheddar is one of the best🥦🧀🥖 topped with crispy bacon bits and served with crunchy buttered bread- so delicious! all made in one pot for easy cleanup! Ingredients: - white onion - 5-6 cloves of garlic - olive oil - 3 tablespoons butter - salt, pepper, onion & garlic powder - 1/4 cup flour - 4 cups chicken broth - 1/2 cup 2% milk - 1/2 cup half & half - 2 cups cheddar cheese - broccoli - shredded carrots *optional* - bacon - toasted & buttered french bread #onepotmeals #dinnerideas #cozyrecipes #broccolicheddarsoup #souprecipe #soupseason #soup #onepotrecipe #onepot #easydinnerideas #weeknightdinner #mealinspo #mealideas #cookwithme #fallrecipes #creatorsearchinsights ♬ The Kite Live by Luisa Marion - luisa_marion_music
Priprema:

Kuvarica je na društvenim mrežama započela svoju čorbu seckanjem luka i belog luka. Potom je sitno iseckala brokoli.

Zatim je stavila maslinovo ulje u tiganj, kao i tri kašike putera. Kada se sve zagrejalo, dodala je iseckani luk, biber, luk i beli luk u prahu i so. Pomešala je sve i ostavila da povrće malo porumeni pre nego što je dodala i beli luk u tiganj.

Nakon toga sipala je brašno i mešala dok se nije formirala gusta pasta. Usput, dok mešate, dodajete i pileći bujon, zatim sve poklopite i ostavite da se kuva nekoliko minuta.

Vreme je da se dospe mleko i šolja čedar sira. Sve dobro promešajte, pa potom dodajte i drugu šolju sira, i dodatno posolite i pobiberite.

Foto: Pexels.com

 

Sve dobro promešajte i ubacite seckani brokoli i šargarepu. Ostavite da se krčka nekoliko minuta.

Za to vreme u posebnom tiganju propržite slaninu.

Kada je čorba gotova, servirajte u dve činije srednje veličine i na vrh pospite još malo sira i sitno seckane komadiće pržene slanine.

Namažite tostirani baget sa malo putera i umačite ga u divnu čorbu dok uživate u toplini ovog jela.

BONUS VIDEO:

Tagovi:

čorba jesenja čorba slanina recept slobodno vreme gurmanlook brokoli čedar sir

Ostavite komentar

najnovije
vremenska prognoza

Beograd

Slaba kiša

5°C

Min temp: 1 °C

Max temp: 8 °C

Vetar: 8 m/s

Vlažnost: 59 %

Novi Sad

Slaba kiša

4°C

Min temp: 1 °C

Max temp: 8 °C

Vetar: 7 m/s

Vlažnost: 49 %

Niš

Vedro nebo

-1°C

Min temp: -1 °C

Max temp: 2 °C

Vetar: 2 m/s

Vlažnost: 86 %

povezane vesti
Vesti
Priče