ŠTA SPREMITI ZA NOVOGODIŠNJU NOĆ Ideje za domaću trpezu koja će oduševiti goste

Novogodišnja noć je savršena prilika da se okupimo sa porodicom i prijateljima uz bogatu i ukusnu trpezu. Umesto naručivanja hrane, razmislite o tome da sami pripremite jela koja će oduševiti vaše goste i doprineti toploj, domaćoj atmosferi. Evo nekoliko predloga šta sve možete spremiti kod kuće, od predjela do deserta.

Foto: Freepik.com

Predjela: Savršen početak večeri

Kanapei sa raznim nadevima
Koristite hleb ili krekere kao osnovu, a zatim ih premažite paštetama, humusom ili krem sirom. Dekorišite povrćem, dimljenim lososom ili maslinama za elegantan izgled.

Mini pite ili tartleti
Pite sa sirom, šunkom ili povrćem lako se prave i idealne su za grickanje. Tartleti sa kremastim nadevom ili povrćem unose dozu sofisticiranosti.

Rolati od tortilja
Napunite tortilje krem sirom, šunkom, paprikom i salatom, urolajte ih i isecite na kolutove.

Glavna jela: Ukusni specijaliteti

Pečena ćuretina ili pileći bataci sa povrćem
Pečenje je tradicionalni izbor, a kombinacija mesa i povrća oduševiće svakog gosta. Dodajte začine poput ruzmarina, timijana i belog luka za bogatiji ukus.

Musaka ili lazanja
Musaka sa krompirom i mlevenim mesom ili lazanja sa bogatim nadevom idealni su za toplu i zasitnu večeru.

Svinjski file u sosu od pečuraka
Za ljubitelje mesa, ovo jelo je savršen spoj sočnosti i aromatičnog ukusa.

Foto: Freepik.com

Prilozi: Nezaobilazni dodatak

Krompirići iz rerne
Zdrava verzija klasičnih pomfrita. Dodajte začine poput paprike, belog luka u prahu i malo maslinovog ulja.

Pirinač sa povrćem
Lagan i ukusan prilog koji se slaže uz sve. Dodajte šargarepu, grašak i kukuruz za raznolikost.

Pohovani sir ili tikvice
Ovi prilozi su pravi hit na svakoj trpezi i omiljeni među gostima svih generacija.

Salate: Svežina na tanjiru

Ruska salata
Klasičan izbor za novogodišnju noć – neodoljiv spoj krompira, šargarepe, graška, jaja i majoneza.

Cezar salata
Lagana, ali bogata salata sa piletinom, krutonima i parmezanom osvežiće vašu trpezu.

Sveža salata od rukole i paradajza
Dodajte maslinovo ulje i limunov sok za zdrav i osvežavajući dodatak.

Foto: Freepik.com

Deserti: Slatki završetak

Domaća torta ili kolačići
Čokoladna torta, voćna šarlota ili sitni kolačići poput vanilica i oraha pravi su praznični izbor.

Čokoladne kuglice ili trufle
Brzi i jednostavni za pripremu, ovi zalogaji će zadovoljiti ljubitelje slatkog.

Voćni dezerti
Voćne salate, žele ili košarice od lisnatog testa s voćem odlični su za one koji vole laganije poslastice.

Saveti za pripremu:

Planirajte unapred: Sastavite meni nekoliko dana ranije i obezbedite sve potrebne namirnice.
Pripremite deo hrane ranije: Mnoga jela, poput salata i kolača, mogu se napraviti dan ranije kako biste izbegli gužvu u kuhinji.
Uključite goste: Ako slavite u krugu bliskih ljudi, dogovorite se da svako donese po jedno jelo i tako obogatite trpezu.

Foto: Freepik.com

Predlog jela za one koji poste tokom novogodišnje noći

Ako vi ili vaši gosti postite, evo nekoliko ideja za ukusna i raznovrsna posna jela koja će obogatiti vašu trpezu:

Predjela

Posni kanapei: Hleb premazan humusom ili avokadom, ukrašen maslinama i povrćem.
Posni rolati od tortilja: Tortilje punjene ajvarom, pečurkama i povrćem.
Namazi: Pašteta od pasulja, krem od leblebija ili posni krem sir sa začinima.

Foto: Freepik.com

Glavna jela

Pohovani oslić: Hrskav i ukusan, idealan za sve ljubitelje ribe.
Sarma od kiselog kupusa: Punjena pirinčem i povrćem za tradicionalni ukus.
Rižoto sa povrćem: Pirinač obogaćen pečurkama, tikvicama i šargarepom.

Ova jela su jednostavna za pripremu, a osiguraće da svi gosti, bez obzira na post, uživaju u bogatoj i ukusnoj trpezi.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar