Ljudi, NE TREBA sve u FRIŽIDER: Naša nutricionistikinja OBJASNILA kako skraćujemo ROK TRAJANJA hrane

Da li ste znali da čuvanjem određenih namirnica u frižideru skraćujete rok trajanja hrane?

Naime, većina ljudi u Srbiji drži u frižideru paradajz, krompir, krastavac... A to su samo neke od namirnica koje je bolje čuvati van frižidera, tvrde nutricionisti.

Dok frižider određenoj hrani čuva svežinu i produžava rok trajanja, nutricionistkinja Nataša Đukić ističe da postoji hrana koju ne treba čuvati u frižideru, kao i namirnice koje ne bi trebalo zajedno da se drže.

- Iako su neki proizvodi u ishrani dobri u kombinaciji jedan sa drugim, oni zapravo ne mogu koegzistirati kada je u pitanju skladištenje. Neke namirnice emituju etilen, gas zbog kog proizvodi prerano sazrevaju. Postoje proizvodi koji su osetljivi na gas i mogu brže da se pokvare ako su mu izloženi. Zato neke namirnice treba da izbegavaju jedna drugu, po svaku cenu - istakla je Nataša na svom Instagram profilu.

Nutricionistkinja je i objasnila i da je bolje da neku hranu držimo "napolju".

- Kada je u pitanju skladištenje namirnica, treba imati na umu da je pojedine namirnice bolje skladištititi van frižidera - zaključila je Nataša.

Zato evo kratkog spiska koje namirnice ne treba držati zajedno, a koje je bolje držati van frižidera...

Ne skladištiti zajedno:

Avokado

Banane

Jabuke

Breskve

Dinje

Mango

 

Ne čuvati u frižideru:

Paradajz

Krastavac

Crveni lu

Krompir

Limun

Beli luk

Ostavite komentar