Nijedna nije kao PRVA JUTARNJA: Zašto nas i sama POMISAO na kuvanje KAFE čim USTANEMO čini SREĆNIM?

Ako niste jedan od onih ljudi koji kažu da ne vide ništa dok ne popiju prvu jutarnju kafu, onda sigurno u svom okruženju imate nekog takvog. Kuvanje kafe odmah po ustajanju iz kreveta je tradicionalni ritual mnogih ljudi širom sveta. Uzimanje kofeina ujutru predstavlja užitak i način da se započnete dan, jer je on stimulans koji može pomoći u podizanju energije, poboljšanju koncentracije i smanjenju pospanosti. 

Ali, da li pored dobrog ukusa i načina da se rasanite postoji još nešto? 

Čim počnete da razmišljate o prvoj jutarnjoj šoljici kafe, endokrini sistem stvara i oslobađa dopamin poznat kao hormon zadovoljstva. Počinjete da se dobro osećate čak i od samog saznanja da ćete uskoro popiti šolju omiljenog napitka.

Magazin "Journal of Social Science Information" piše da priprema kafe ili odlazak do omiljenog kafića, radnje su koje otpuštaju još više dopamina u organizam.

Foto: Shutterstock

A prema pisanju magazina "American Chemical Society" i aroma kafe veoma je važna. Probuditi se i pomirisati kafu, deluje puput samog ispijanja ovog napitka.

Telo brzo apsorbuje kofein i potrebno mu je samo nekoliko minuta da dođe do mozga. U mozgu se kofein vezuje za deo neurona koji privlači hormon od kojeg nam se spava, i zato se uz kafu brzo rasanimo.

Ovakvo dejstvo ima samo jutarnja doza kafe, istraživanja su pokazala da svaka naredna šoljica neće imati isti učinak kao prva jutarnja.

 

Ostavite komentar