PAMETNO KUVAJ, VIŠE UŠTEDI Recepti koji štede struju, novac i vreme u kuhinji

U vremenu kada su računi sve veći, a vremena sve manje, sve više domaćica (i domaćina!) okreće se jednostavnim trikovima koji uštedu počinju – na šporetu. I ne, ne morate da se odreknete ukusnih obroka. Uz malo planiranja i nekoliko praktičnih recepata, moguće je skuvati ukusno, zdravo i pristupačno – a da vam brojilo struje ne poludi.

Nova kuhinjska filozofija zove se: “manje struje – više pameti”, a sve što vam treba je lonac, poklopac i malo dobre volje.

Shutterstock

🥘 Kako kuvati ekonomičnije?

Koristite poklopac – tako kuvate brže i štedite energiju.

Planirajte obroke – kuvajte veću količinu pa zamrznite za kasnije.

Isključite ringlu ranije – većina jela "dođe" na preostaloj toploti.

Kuvajte u jednom loncu – manje sudova, manje pranja, manje potrošnje.

Kombinujte rernu i šporet pametno – ako već pečete, iskoristite rernu za više jela odjednom.

Freepik.com

🥄 Brzi i štedljivi recepti:

1. Pasulj iz ekspres lonca bez mesa
Pasulj se skuva za manje od 30 minuta, a ako dodate malo crnog luka, šargarepu i lovorov list – dobijate pun, ukusan obrok bez dugog krčkanja.

2. Povrtni gulaš u jednom loncu
Luk, šargarepa, krompir i tikvica sa malo paradajz sosa i začina – sve se sprema u jednom loncu, na tihoj vatri. Idealno za dan kada želite "kašikom" i bez žurbe.

Shutterstock

3. Zapečeni pirinač sa povrćem
Iskoristite ostatke od skuvanog pirinča, dodajte jaje, malo sira, kukuruz ili grašak i zapecite 10 minuta u rerni. Jelo od juče – sa novim ukusom.

4. Lepa pita sa prazilukom ili krompirom
Od gotovih kora, malo ulja i povrća koje imate pri ruci – zamotate, ispečete i poslužite toplo ili hladno. Bez stajanja pored šporeta.

Freepik.com

💡 Mali savet više?

Uvedite praksu “kuvanje za dva dana” – ne samo što štedite vreme i energiju, već smanjujete bacanje hrane. A kad već grejete rernu, ispecite i banana hleb ili pogačice – da vas dočeka nešto mirisno i sledećeg jutra.

Ušteda ne mora da boli. Naprotiv – može da miriše, da zasićuje i da vam ostavi više slobodnog vremena. Jer najukusniji obrok je onaj posle kog vam ostane i koji minut – za sebe.

BONUS VIDEO:

 

 

Ostavite komentar