Pažljivo birajte BOJU TANJIRA - od toga vam zavisi VITKA LINIJA

Ako se borite protiv ugljenih hidrata, izbegavajte bele tanjire. Bolje rešenje su tanjiri tamnoplave ili crne boje.

Doktor Brajan Vonsink, direktor Laboratorije za hranu i brendove na Kornel univerzitetu u Americi ističe da boja zidova, tanjira, pribora i jačina osvetljenja mogu da utiču na to koliko jedemo, a ponekad i šta jedemo.

Prema njegovom mišljenju, boje podstiču ili redukuju unos hrane, pa čak veliku ulogu ima i boja hrane koju jedete.

Kako dr Brajan Vonsink savetuje, rešenje za manji unos hrane je kontrast. Ukoliko za obrok imate bele ugljene hidrate, servirajte ih na tamnom tanjiru. Tako ćete biti svesni količine obroka i smanjićete unos hrane za 18 posto.

Časopis The Journal of Nutrition navodi da je veličina porcije porasla za čak 138 posto u odnosu na 70-te godine prošlog veka, što predstavlja jedan od glavnih uzroka problema gojaznosti.

Foto: Pixabay.com

Saveti koje Vonsink daje u vezi sa kontrolom navika u ishrani su pre svega brzina jedenja i boja tanjira.

Tanjir treba da bude neke umirujuće boje kao što je bledoružičasta ili siva, jer su tako veće šanse za sporije konzumiranje obroka.

Čuvena teorija o malim činijama i malim porcijama je mit, kažu istraživači sa Univerziteta u Liverpulu u Velikoj Britaniji.

Posle eksperimenta, zaključili su da učesnici više jedu kada koriste manje činije. Manji tanjir znači veće šanse da uzimanje dodatka.

Ostavite komentar