Odluka Vlade: HLEB od brašna T-500 NE SME DA KOŠTA više od 54 DINARA
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
ČuvarkućaKontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
podeli vest:
Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede kaže da tri hiljade inspektora u pekarama i drugim prehrambrenim objektima kontroliše kvalitet hleba i peciva.
On ističe da su rizični objekti pod posebnim nadzorom i da strogo analiziraju higijenu, a proveravaju i kioske hrane oko škola, navodeći da kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača.
Inspekcija Ministarstva poljoprivrede je, prema dosadašnjem iskustvu potrošača, najrevnosnija – svakodnevno se kontrolišu pekare, prodavnice prehrambene robe i svi koji učestvuju u lancu ishrane.
- Svaka kontrola zahteva nalog. Ako je kontrola, na primer, redovna, to podrazumeva rendgenski snimak higijene na prvom mestu i dokumentacije koja se vodi. Tu nailazimo na više problema - rekao je Vujović.
Prema njegovim rečima, Ministarstvo poljoprivrede ima oko tri hiljade inspektora i u proteklom periodu su zaposlili više njih.
- Resursi u Beogradu su realni, prema mogućnostima. Taj broj koristimo, sa jednim ozbiljnim alatom, kao što je procena rizika, da izaberemo objekte koji su sumnjivi - rekao je on.
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
ČuvarkućaVerujmo da ste se bar jednom zapitali da li kupujete pravi crni hleb ili vam proizvođači prodaju "lažnjake"
20.05.2023
MozaikGovoreći o kontroli kioska i objekata koji uslužno prodaju peciva kod škola, Vujović objašnjava da su i oni pod nadzorom Ministarstva.
- Malo je drugačiji pristup kontroli. Pratimo dokumentaciju, sledljivost robe. I taj hladni lanac, kada je reč o smrznutom pecivu, treba da obezbedi uslove - sačuvano, ispečeno i ponuđeno đacima ili običnim potrošačima. Isto važi i za meso - rekao je on.
Naglašava da su kontrole, kada je reč o higijeni, vrlo rigorozne, ali i da proveravaju, na primer, koliki je procenat raži u ražanom hlebu.
- Kontaminenti, hemija i mikrobiologija, strogo, ne smeju da se nađu u hlebu i pecivu. Tragamo i za tim zašto se tako nešto desilo. Ti objekti su pod posebnim nadzorom. Imamo i takvih slučajeva - rekao je on.
Govoreći o beskvasnom hlebu koji se sve više kupuje, Vujović kaže da se za njegovu proveru koristi posebna i stara tehnologija.
- Ne stavlja se standardni kvasac u hleb. Izaziva se vrenje preko mase i proces traje duže. Hleb je specifičnog mirisa, kao i korica. Ljudi ga vole i zato je skuplji - rekao je on.
Pekari su podigli cene svojih proizvoda za 30, 40 odsto, a neki su skuplji i za 50 odsto
31.03.2023
ČuvarkućaTokom sledeće nedelje biće napravljena raspodela koja će omogućiti od nadležnih institucija da preuzmu brašno i prave jeftin hleb za građane
03.03.2023
ČuvarkućaJedna pekara u Italiji počela je da pravi proteinski hleb sa brašnom od cvrčaka
27.02.2023
MozaikHleb sad košta 57 dinara. Cena brašna i drugih pekarskih sirovina je skočila, ali to nije jedini razlog poskupljenja
11.02.2023
ČuvarkućaČeptegej je preminula od opekotina koje je zadobila nakon što ju je partner Dikson Ndijema polio benzinom u njenoj kući
14.09.2024
SudbineGolemova smrt predstavlja najnoviju tragediju koja je potresla fitnes i bodibilding zajednicu 2024. godine
12.09.2024
SudbineOna je preživela, ali nije umela da se bori sa životom koji je usledio
11.09.2024
SudbineZorica Panić je na svom profilu na Fejsbuku objavila niz zajedničkih fotografija, a između ostalog i one kada je Kristina bila beba
10.09.2024
SudbinePre nekoliko godina roker je izabrao gde će biti sahranjen...
05.09.2024
SudbineNebojša je bio osnivač romske redakcije na radiu Sombor, gde je svojim emisijama pronosio lepotu romske muzike i priče
05.09.2024
SudbineTačno vreme kada će Borino telo danas biti u Čačku je neizvesno, ono zavisi od papirologije
05.09.2024
SudbineOd Bore se i danas opraštaju brojne kolege, prijatelji, fanovi širom Srbije
05.09.2024
SudbineOčekuje se da će u naredna četiri dana na ulazu u Srbiju, porasti četiri metra i premašiti nivo redovne odbrane od poplava
pre 40 minuta
SrbijaIstraga će pokazati kako je došlo do požara
pre 1 sat
SrbijaSredinom prošle sedmice sa severa Evrope usledio je prodor polarne vazdušne mase i vrlo hladnog vazduha
pre 1 sat
SrbijaOvaj dobrovoljac je časno poginuo za svoje ideale
pre 2 sata
BeogradOdbornici su usvojili i odluke o komunalnom redu i upravljanju grobljima
pre 2 sata
BeogradDiplomata je uspeo da se odbrani s obzirom na to da je znao borilačke vestine
pre 3 sata
HronikaU ostalim predelima Srbije je i dalje veoma hladno i vreme je pravo jesenje
pre 3 sata
SrbijaNa pres konferenciji šerif Vilijam Snajder rekao je da je Rout uhapšen na autoputu broj 95
pre 4 sata
SvetPesma "Metohijo, moja avlijo" ori se Beogradom večeras
pre 1 sat
CelebritySmatra i da nekim ljudima treba da se zabrani da se bave pevanjem.
pre 3 sata
BalkanOn je dodao da sada treba prebaciti pritisak na Karija, a izneo je i svoja nadanja
pre 4 sata
KošarkaSve se odigralo kdo Studenjaka na Novom Beogradu.
pre 5 sati
BeogradOd 2019. godine, Raut je demokratskim kandidatima 19 puta donirao novac
pre 5 sati
SvetPortparol kineskog Ministarstva spoljnih poslova je naglasio da Kina poštuje suverenitet i teritorijalni integritet Srbije
pre 6 sati
Politika
Ostavite komentar