Odluka Vlade: HLEB od brašna T-500 NE SME DA KOŠTA više od 54 DINARA
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
VestiKontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
podeli vest:
Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede kaže da tri hiljade inspektora u pekarama i drugim prehrambrenim objektima kontroliše kvalitet hleba i peciva.
On ističe da su rizični objekti pod posebnim nadzorom i da strogo analiziraju higijenu, a proveravaju i kioske hrane oko škola, navodeći da kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača.
Inspekcija Ministarstva poljoprivrede je, prema dosadašnjem iskustvu potrošača, najrevnosnija – svakodnevno se kontrolišu pekare, prodavnice prehrambene robe i svi koji učestvuju u lancu ishrane.
- Svaka kontrola zahteva nalog. Ako je kontrola, na primer, redovna, to podrazumeva rendgenski snimak higijene na prvom mestu i dokumentacije koja se vodi. Tu nailazimo na više problema - rekao je Vujović.
Prema njegovim rečima, Ministarstvo poljoprivrede ima oko tri hiljade inspektora i u proteklom periodu su zaposlili više njih.
- Resursi u Beogradu su realni, prema mogućnostima. Taj broj koristimo, sa jednim ozbiljnim alatom, kao što je procena rizika, da izaberemo objekte koji su sumnjivi - rekao je on.
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
VestiVerujmo da ste se bar jednom zapitali da li kupujete pravi crni hleb ili vam proizvođači prodaju "lažnjake"
20.05.2023
MozaikGovoreći o kontroli kioska i objekata koji uslužno prodaju peciva kod škola, Vujović objašnjava da su i oni pod nadzorom Ministarstva.
- Malo je drugačiji pristup kontroli. Pratimo dokumentaciju, sledljivost robe. I taj hladni lanac, kada je reč o smrznutom pecivu, treba da obezbedi uslove - sačuvano, ispečeno i ponuđeno đacima ili običnim potrošačima. Isto važi i za meso - rekao je on.
Naglašava da su kontrole, kada je reč o higijeni, vrlo rigorozne, ali i da proveravaju, na primer, koliki je procenat raži u ražanom hlebu.
- Kontaminenti, hemija i mikrobiologija, strogo, ne smeju da se nađu u hlebu i pecivu. Tragamo i za tim zašto se tako nešto desilo. Ti objekti su pod posebnim nadzorom. Imamo i takvih slučajeva - rekao je on.
Govoreći o beskvasnom hlebu koji se sve više kupuje, Vujović kaže da se za njegovu proveru koristi posebna i stara tehnologija.
- Ne stavlja se standardni kvasac u hleb. Izaziva se vrenje preko mase i proces traje duže. Hleb je specifičnog mirisa, kao i korica. Ljudi ga vole i zato je skuplji - rekao je on.
Pekari su podigli cene svojih proizvoda za 30, 40 odsto, a neki su skuplji i za 50 odsto
31.03.2023
VestiTokom sledeće nedelje biće napravljena raspodela koja će omogućiti od nadležnih institucija da preuzmu brašno i prave jeftin hleb za građane
03.03.2023
VestiJedna pekara u Italiji počela je da pravi proteinski hleb sa brašnom od cvrčaka
27.02.2023
MozaikHleb sad košta 57 dinara. Cena brašna i drugih pekarskih sirovina je skočila, ali to nije jedini razlog poskupljenja
11.02.2023
VestiOn se 18 godina borio Parkinsonovom bolešću
pre 11 sati
SudbineOperaciju je izveo tim spinalnog hirurga Slaviše Zagorca
pre 12 sati
SudbinePoznati funkcioner je odnedavno uplivao u strastvenu tajnu vezu sa znatno mlađom koleginicom iz druge stranke
21.10.2024
SudbineImao sam mnogo obaveza tog dana i nisam otišao u bolnicu da ga vidim gde se oporavljao od moždanog udara
20.10.2024
SudbineMlada je izgledala fantastično u beloj venčanici sa škljokicama dok se mladoženja odlučio za klasično odelo
20.10.2024
SudbineOn je dva puta imao srčani zastoj u 2023. godini
19.10.2024
SudbineStarinu Petra Ćirovića iz novovaroškog sela Negbina Srbija je upoznala pre nekoliko godina, kao jednog vitalnog planinca
18.10.2024
SudbineNa društvenim mrežama masovno se deli Minina objava koja nosi snažnu poruku
18.10.2024
SudbinePočetkom oktobra policija je koncentrisala potragu na jezeru Hapurger
pre 3 sata
SvetVojska navodi da je više od 25 pripadnika Hezbolahove obaveštajne divizije bilo u štabu kada je napad izveden
pre 4 sata
SvetZa bivšeg hrvatskog predsjednika udala se 1961. godine
pre 4 sata
RegionUhapšeni G.N. je trenutno u pritvoru, a tužilaštvo će uskoro odlučiti o daljim koracima u ovom slučaju
pre 5 sati
HronikaZa sada nema informacija o stanju učesnika ove saobraćajne nesreće
pre 5 sati
HronikaPosebno upozorenje za vozače
pre 5 sati
SrbijaMajka je danima unazad dolazila u bolnicu!
pre 5 sati
HronikaČlanovi delegacija dve zemlje, tokom posete, razmenili su memorandume o saradnji u različitim oblastima
pre 6 sati
SrbijaAgencija za bezbednost hrane BiH koju je kompanija Atlantik Argeta Sarajevo obavestila j potrošače o povlačenju ovih proizvoda
pre 10 sati
VestiZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
pre 4 sata
FudbalPosebno upozorenje za vozače
pre 5 sati
SrbijaUz više oblačnosti, kratkotrajna kiša moguća je tek ponegde na severozapadu Srbije u sredu uveče
pre 9 sati
SrbijaPolicija ga je ubrzo pronašla i uhapsila
pre 6 sati
HronikaOn se 18 godina borio Parkinsonovom bolešću
pre 11 sati
Sudbine
Ostavite komentar