OVO JE TERORISTA IZ TURSKE! Odgovoran je za VIŠE ŽRTAVA, ali je napravio KOBNU GREŠKU (FOTO)
U blizini mesta, gde se incident dogodio, nalazi se škola, a učenici još nisu pušteni
VestiArgeta i Mercator-S predstavili jedinstven projekat za očuvanje srpskih autohtonih semena
podeli vest:
U Srbiji se puno pažnje posvećuje ishrani, a u kombinaciji sa tradicijom, domaća kuhinja vrlo često jeste nezamenjiva. Upravo to su na umu imale kompanije Argeta i Mercator-S kada su se smelo otisnule u projekat utvrđivanja recepta za srpski hleb, najsličnijeg onom koji je krasio trpeze naših predaka.
U svečanoj sali etno restorana Pahuljica, predstavnici kompanija Argeta i Mercator-S i etnološkinja Narodnog muzeja u Kraljevu, Violeta Cvetanovska, na Svetski dan hleba, govorili su o putu koji su prešli od ideje do rešenja, a vodila ih je želja da pruže direktni doprinos očuvanju srpske nematerijalne kulturne baštine.
- U pitanju je tradicionalna receptura, to je hleb koji sadrži samo četiri sastojka, pravi se od pšeničnog brašna, vode, soli i kvasca, ali ne klasičnog indstrijskog kvasca, već je u pitanju domaći kvasac iliti „maja“. Ovo je jedan kvalitetan proizvod koji isto tako dobro parira još jednom kvalitetnom proizvodu, a to je Argeta - rekao je Srđan Zlatanov, ispred kompanije Argeta.
Legitimitet celokupnom projektu dala je etnološkinja Narodnog muzeja u Kraljevu Violeta Cvetanovska, koja je godinama unazad sprovodila različita istraživanja u vezi sa hlebom kao neizostavnim delom naše kulture, tradicije i trpeze.
- Priča o hlebu je priča o čoveku i ljudskoj istoriji. Hleb predstavlja najsakralniji vid hrane, pa je u srpskoj kulturi i na srpskoj trpezi uvek zauzimao važno mesto. Hleb i so predstavljali su simbol gostoprimstva. Zahvaljujući autentičnim receptima, koji se nalaze u mnogobrojnim kuvarima, ali i pripadnicima lokalne zajednice koji su očuvali te recepte, mi danas imamo recept koji je najpribližniji onom koji se nekada koristio za pravljenje hleba. Treba imati veštinu da se prilagodite savremenom toku života, ali da se u istom trenutku naslanjate i na tradiciju i ja mislim da su Argeta i Mercator-S uradili jedan dobar posao - rekla je etnološkinja Violeta Cvetanovska.
Dugoročni cilj društveno-odgovorne kompanije Argeta jeste da se lokalna autohtona semena sačuvaju u Svetskoj banci biljnih gena u Svalbardu. Na ovaj način Argeta će doprineti čuvanju domaćih semena za buduće generacije.
Po okončanju ove zanimljive i za srpsku kulturu važne diskusije, prisutni su imali posebnu priliku da po prvi put probaju Srpski hleb, ali i da uživaju u sjajnim kombinacijama sa Argetinim namazima.
Uskoro će i svi ljubitelji Argetinih namaza moći da ih isprobaju u sasvim novoj kombinaciji, kada se srpski hleb bude našao na policama Idea, Roda i Mercator radnji.
Hrana koja se kupuje na pijacima i marketima u Srbiji relativno je dobrog kvaliteta i nju kontrolišu tri inspekcije resornog ministartva
14.10.2023
SrbijaRazloga ima više, a svi su veoma pažljivo smišljeni i proračunati
19.09.2023
MozaikPrijavljivanje traje do 25. septembar, objavilo je ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine
18.09.2023
VestiVerujmo da ste se bar jednom zapitali da li kupujete pravi crni hleb ili vam proizvođači prodaju "lažnjake"
20.05.2023
MozaikU blizini mesta, gde se incident dogodio, nalazi se škola, a učenici još nisu pušteni
pre 11 minuta
SvetKolima su prošli kroz crveno svetlo, a potom udarili dečaka kojem se sada bore za život
pre 30 minuta
HronikaKo ne zaslužuje fotelju u Nemanjinoj?
pre 49 minuta
SrbijaVatreni obračun se nastavlja
pre 51 minut
SvetBrzom reakcijom majke, beba je prevezena u Urgentni
pre 52 minuta
HronikaKod meteoropata su mogući reumatski bolovi i neraspoloženje
pre 56 minuta
SrbijaPutin je dodao da je planirano da se usvojena deklaracija objavi u UN.
pre 1 sat
SvetOtac deteta je zbog parking mesta nasrnuo na direktora osnovne škole
pre 1 sat
HronikaHuligani pohapšeni nakon žestokog okršaja na ulicama sa Žandarmerijom
pre 34 minuta
Time OutJedan od najvećih i najpoznatijih derbija u svetu fudbala, duel između Real Madrida i Barselone je pred nama, ali povrede čine svoje.
pre 1 sat
FudbalZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
pre 17 sati
FudbalPetrušev je ove sezone za četiri meča u Olipijakosu skupio 43 minuta, a imao je prosek od 5.0 poena
pre 19 sati
KošarkaMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 20 sati
FudbalOvakav udarac se jednostavno ne brani
pre 20 sati
FudbalHladnokrvna realizacija Zvezdinog napadača
pre 21 sat
FudbalMorao je na startu meča trener crveno-belih da menja igrača
pre 21 sat
FudbalVisoka inflacija mogla bi da naškodi Kamali Haris širom SAD gde ankete sugerišu da birači imaju nepovoljno mišljenje o ekonomiji
pre 5 sati
SvetPovređeno čak pet putnika
pre 3 sata
BeogradMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 20 sati
Fudbal„Je**m ti majku srpsku, sad ću zvati policiju! “, navodi se u presudi koja je nedavno doneta
pre 19 sati
RegionBDP Indije raste neverovatnom stopom, Kina, Brazil, Arabija, Emirati beleže konstantni rast, a ekonomska moć Rusije nije poljuljana
pre 9 sati
VestiZdravstveni zvaničnici izrazili su zabrinutost zbog širenja novog koktela droge koji je povezan sa smrću pop zvezde Lijama Pejna
pre 9 sati
Vesti
Ostavite komentar