SIR od ARONIJE, TARTUFA, ROLOVANI KAJMAK - ma svašta ima na sajmu "Mlečni put" u Čačku

U selu Gornja Gorevnica kod Čačka prvi put se održava najveći sajam mleka i mlečnih proizvoda u Zapadnoj Srbiji. Manifestacija nazvana Mlečni put od velikog je značaja za sve koji se bave stočarstvom, ali i preradom mleka u Srbiji, a domaćin je profesor Agromoksog fakulteta, dr Ivan Glišić.

- Ova manifestacija treba da služi opštem razvoju našeg sela. Svedoci smo da se srpsko selo večito borilo sa krizama i problemima, a bore se i dan danas - naglasio je dr Ivan Glišić.

On je istakao da će ova manifestacija biti veoma značajna za razvoj stočarstva, jer mala domaćinstva u selu do sada nisu mogla da opstanu, ljudi su odlazili i odustajali od bavljenja poljoprivredom i stočarstvom.

Ovom prilikom uručeni su ugovori za subvenciju sela za šta je grad Čačak opredelio 12 miliona dinara. Među poljoprivrednicima su i dve žene nosioci domaćinstva.

U Domu u centru sela upriličena je izložba posvećena belom mrsu na kojoj će se sutra predstaviti oko 30 izlagača, sa više od 50 različitnih proizvoda od mleka.

Mnogi će moći prvi put da vide, a i da kupe zgoreli sir, dimljeni sir, duvan sir, rolovani kajmak, sir sa tartufima, a biće izložen i najskuplji sir na svetu od magarećeg mleka.

Inače, manifestacija Mlečni put u Gornjoj Gorevnici počela je minutom ćutanja zbog nesreće u Ovčar Banji, gde su život izgubile dve žene.

 

 

Ostavite komentar