Ovo je za mnoge ZAGONETKA! Zašto se OSLIĆ prodaje BEZ GLAVE? RAZLOG sigurno ne znate

U toku je Vaskršnji post, a oslić je jedna od omiljenih riba na trpezi Srba. Mnogi ljudi ovu vrstu ribe vole zbog pristupačne cene i pogodnosti pri njenom spremanju. A u odnosu na rečnu ribu oslić ima mnogo manje kostiju.

Za mnoge je zagonetka zašto, prilikom kupovine, oslić nema glavu?

Za razliku od ostalih riba koje se mogu naći u prodaji, samo oslić nema glavu. Jedini razlog zašto je to tako jeste transport, pošto se oslić najviše lovi u jugozapadnom delu Atlantskog okeana, u Argentini, Urugvaju, Sredozemnom i Crnom moru,  južnim delovima Afrike, u jugoistočnom delu Tihog okeana, Peruu i Čilu. Prodavci takođe ističu da je to čest slučaj i sa lososom.

Oslić je grabežljiva riba čija je populacija impresivna, iako stručnjaci smatraju da je smanjena zbog aktivnog ulova. Veličina odraslog oslića je od 30 cm do 1,5 metara. Pripada monotipskoj porodici koja obuhvata 16 vrsta. Oslić većinu vremena provodi u dubini, a više raste u lovu.

Zbog prekomernog lova oslića na pojedinim mestima zabeleženo je drastično smanjenje brojnosti ove ribe.

Ulov oslića u evropskom delu je dosta ispod nivoa, budući da su količine ove ribe poprilično iscrpljene u Crnom i Sredozemnom moru. Postoji nekoliko razloga za to - ekološki problemi, nelegalan lov, pecanje manjih riba i neregularan ribolov.

Ostavite komentar