Barselona ima La Boqueria, a Firenca Mercato Centrale: I Beograd dobija NOVU, NAJMODERNU PIJACU u regionu
Pored mnoštva tezgi, prodavnica, kafića i restorana, u zgradi u Beogradu na vodi će se nalaziti i garaža
10.10.2023
BeogradKako izgleda život pijačnih prodavaca? Da li je to isplativ i održiv biznis? Jedna porodica nesebično je podelila svoju priču
podeli vest:
Vilaje na beogradskoj Đeram pijaci svi znaju, i kupci i drugi prodavci.
Decenijama već imaju najveću i najbogatiju pijačnu tezgu na kojoj je osim povrća i voća moguće kupiti i sokove, zimnicu, džemove, slatko...
Račun se osim gotovinom može platiti i platnom karticom, pošto su Stanica i Igor Vilaj, vlasnici tezge nazvane "Vilenjaci", pioniri na Đermu kada je u pitanju uvođenje mogućnosti bezgotovinskog plaćanja.
Za Infostud otkrili su tajnu svog uspeha, kao i kako izgleda život pijačnih prodavaca, da li je to isplativ i održiv biznis i zašto su se nakon prethodnih poslova koje su radili odlučili da nastave porodičnu tradiciju Vilaja i postanu treća generacija koja se bavi pijačnom prodajom.
- Suprug i ja radimo ovde već 15 godina. Registrovali smo STR (samostalna trgovinska radnja), koju ja vodim, ujedno sam tu i zaposlena i preko toga plaćam poreze i doprinose. Suprug ima registrovano poljoprivredno gazdinstvo, pošto nismo samo trgovci nego i proizvođači - objašnjava Stanica, koju svi znaju kao Caku.
Pored mnoštva tezgi, prodavnica, kafića i restorana, u zgradi u Beogradu na vodi će se nalaziti i garaža
10.10.2023
BeogradVećina pijaca, odnosno farmers marketa, u Americi rade na sezonskoj bazi, od proleća do jeseni i ponekad rade samo jednom sedmično
07.10.2023
SvetVilaji se osim prodaje voća i povrća bave i sopstvenom proizvodnjom, u blizini Smedereva zakupljuju plac od jednog hekatara na kojem uzgajaju jagode, poznati su i po proizvodnji džemova, slatkog, ajvara, kiselog kupusa, turšije… Na tezgi na kojoj leti stoji lubenica od jeseni je moguće pronaći svu potrebnu zimnicu.
- Deo asortimana kupujemo, ali dobar deo je i domaća proizvodnja, što naša, što naših rođaka. Dever gaji maline koje mi prodajemo, paprika nam isto stiže od rođaka iz Leskovca, mi imamo svoje jagode - objašnjava nam Stanica.
Ona je da bi nastavila porodični biznis Vilaja dala otkaz u banci. Prednost je, kaže, što si sam svoj gazda, ali da radi danonoćno.
Kaže da se za prethodnih deceniju i po koliko Igor i ona već rade na Đermu, nije pokajala zbog te odluke. Oboje jednoglasno kažu da je najveća prednost posla što si “sam svoj gazda”, a mana što rade praktično dononoćno.
Ne kriju da su u startu imali prednost jer je Igorova majka na Đermu provela praktično ceo svoj radni vek.
- Sa jedne strane, sticajem okolnosti smo se odlučili za ovaj posao, a sa druge to je nekako bilo i prirodno jer smo već treća generacija Vilaja koja radi na Đermu. Ovde je još moj deda počeo, kasnije majka i otac, tako da sam odrastao pomažući im, odlazeći sa njima na pijacu, u nabavku, baš kao što to danas rade naše devojčice. Radio sam nekada kao vozač, ali nisam bio zadovljan tim poslom, mnogo se radilo noću - kaže Igor Vilaj.
Podeljena su mišljenja domaćica da li je povoljnije da same prave ajvar ili kupe gotov, ali se sve slažu da je kvalitet domaćeg najbolji
27.08.2023
VestiDo nove adrese gde će buvljak biti od jeseni moći će brzo i lako da stignu građani iz svih delova
20.08.2023
BeogradNjegova supruga dodaje da su se promenile okolnosti kada su se venčali i dobili prvo dete.
- Igor je bio vozač, ja sam radila u banci, pošto sam završila ekonomsku školu. U to vreme bilo je pravilo da dve godine ne možeš da ostaneš u drugom stanju, potpisivali smo blanko tu obavezu. Pošto sam to prekršila, ostala sam bez posla u banci i tako smo zajednički doneli odluku da počnemo da radimo na pijaci. Razmišljajući šta dalje, odlučili smo se da zamenimo svekrvu koja je tu provela decenije, imala već dobro razrađen posao i svoje stalne mušterije - dodaje Stanica.
Pre dve godine Vilaji su uveli i mogućnost plaćanja robe platnim karticama, a na saradnju sa bankom odlučili su se zbog sve većeg broja ljudi koji imaju naviku kartičnog plaćanja.
- Prvi smo na Đermu uveli ovu opciju, a mislim da smo i u Beogradu jedni od prvih pijačnih prodavaca koji su nabavili aparat za kartice i ponudili i ovaj način plaćanja. Lakše je i jednostavnije, novac odmah ide na račun, a i mušterije se oduševe kada shvate da mogu da plate karticom, a ne isključivo kešom - kažu sagovornici Infostuda.
Od posla kojim se bave, tvrde, može se sasvim lepo živeti, ali samo ako si spreman da radiš od "jutra do mraka".
- Živimo više nego pristojno, imamo dovoljno za naše potrebe, možemo sebi i deci priuštiti i letovanje i zimovanje. Posao jeste težak, ustajemo svako jutro između četiri i pet, a nakon rada na pijaci, koji obično traje do 16 časova nastavljamo da radimo poljoprivredu ili da pravimo zimnicu. Posao zahteva mnogo odricanja, ali se isplati - kaže Caka navodeći da im u poslednje vreme pomažu i devojčice.
Caka i Igor imaju tri ćerke koje školske raspuste uglavnom provode pomažući im na pijaci. Iako su u porodični posao uključene od ranog detinjstva,baš kao što je bio i njihov otac, on kaže da ne bi voleo da one nastave porodičnu tradiciju.
Na Kvantašu pale cene ranih sorti jabuka, nektarina i grejfruta, dok su breskve, kajsije, limun i jabuke ajdare poskupele
19.08.2023
VestiZrenjanin i Niš su, čini se, nešto jeftiniji od ostatka Srbije kada je reč o poljoprivrednim proizvodima
01.08.2023
Vesti- Unosan je ovo posao, ne žalimo se, ali i mnogo težak. Svojoj deci ipak želim nešto lakše i drugačije - priča Igor dok njegova supruga ističe da je najteže zimi, jer se stoji napolju, na hladnoći, praktično najveći deo dana.
Na pitanje da li je naziv Vilenjaci proistekao iz sličnog prezimena ili nečeg drugog, Stanica odgovara:
- Može se i tako protumačiti, ali ideju smo dobili zbog dece, pošto su one naše vile, a svi zajedno smo onda vilenjaci. Dosta nam pomažu, naročito najstarija ćerka koja sada ima 15 godina, izvrstan je matematičar i trgovac, naravno, ima i svoj deo zarade od toga - kaže naša sagovornica.
Berba malina u većini malinogorja već je počela, a uprkos lošim vremenskim uslovima koji su desetkovali rod potražnja za beračima je ogromna
29.06.2023
SrbijaZa manje od 100 dinara na pijacama sada možete da kupite samo jednu vrstu voća i povrća
12.05.2023
VestiTragedija se dogodila u automobilu na parkiralištu u blizini medicinskog centra
pre 11 minuta
SvetMinistar Vesić je uputio apel da se prestane sa uništavanjem državne imovine jer ona pripada svim građanima...
pre 31 minut
BeogradVisoka inflacija mogla bi da naškodi Kamali Haris širom SAD gde ankete sugerišu da birači imaju nepovoljno mišljenje o ekonomiji
pre 38 minuta
SvetRusija i Kina uspešno sprovode zajedničke projekte u oblastima transporta, energetike i poljoprivrede - kazao je Putin
pre 50 minuta
SvetUbistvo se desilo u okolini Sjenice
pre 2 sata
HronikaPogledajte kompletan spisak
pre 2 sata
BeogradNastradali roditelji kupili kuću vrednu 2 miliona dolara pre nekoliko godina.
pre 2 sata
SvetS Trifunovićem i njegovom suprugom obavljen je razgovor u policijskoj stanici
pre 2 sata
HronikaZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
pre 12 sati
FudbalPetrušev je ove sezone za četiri meča u Olipijakosu skupio 43 minuta, a imao je prosek od 5.0 poena
pre 14 sati
KošarkaMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 15 sati
FudbalOvakav udarac se jednostavno ne brani
pre 15 sati
FudbalHladnokrvna realizacija Zvezdinog napadača
pre 16 sati
FudbalMorao je na startu meča trener crveno-belih da menja igrača
pre 16 sati
FudbalPeđa je tokom karijere zaradio dovoljno novca da svojoj porodici omogući luksuzan život
pre 16 sati
FudbalCrveno beli gostuju Monaku u Ligi šampiona...
pre 16 sati
FudbalMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 15 sati
Fudbal„Je**m ti majku srpsku, sad ću zvati policiju! “, navodi se u presudi koja je nedavno doneta
pre 14 sati
RegionBDP Indije raste neverovatnom stopom, Kina, Brazil, Arabija, Emirati beleže konstantni rast, a ekonomska moć Rusije nije poljuljana
pre 4 sata
VestiZdravstveni zvaničnici izrazili su zabrinutost zbog širenja novog koktela droge koji je povezan sa smrću pop zvezde Lijama Pejna
pre 4 sata
VestiAktuelna epidemija potiče iz Demokratske Republike Kongo
pre 4 sata
SvetBili su brat i sestra plemićkog porekla i danas se slave kao primeri najvećih hrišćanskih vrlina
pre 5 sati
Tradicija
Ostavite komentar