Da li je produktivniji RAD OD KUĆE ili iz KANCELARIJE? Nemci imaju ODGOVOR
Fleksibilnije radno vreme i ravnoteža između posla i privatnog života - od kuće, a efikasnija koordinacija i komunikacija u kancelariji
17.10.2023
VestiKada je ostala bez posla pre dve i po godine morala je da krene da zarađuje za život i tada je otvorila zanatsku radionicu
podeli vest:
Koliko je pravljenje zimnice zahtevan i težak posao zna svaka domaćica ili domaćin koji se s jeseni upusti u ovu avanturu. Bez ajvara preko kiselih krastavčića i kupusa do paprike, prosečno srpsko domaćinstvo ne dočekuje zimu.
Postoje i oni koji su odlučili da deo srpske tradicije pretvore u unosan posao. Među njima je i Jelena Miletić iz Medveđe koja već nekoliko godina proizvodi zimnicu, ajvar, pinđure, slatka i džemove. Ali, to je samo jedan deo njene priče.
Kada je ostala bez posla pre dve i po godine morala je da pronađe alternativu i krene da zarađuje za život i svoju porodicu. Tada je otvorila zanatsku radionicu „Zavičaj u tegli“. Kada je shvatila da posao dobro ide, odlučila je da proširi asortiman proizvoda, ali i svoj ženski tim.
Fleksibilnije radno vreme i ravnoteža između posla i privatnog života - od kuće, a efikasnija koordinacija i komunikacija u kancelariji
17.10.2023
VestiU pitanju su vozila proizvedena između 2021. i 2023. godine
17.10.2023
VestiDanas Jelena po sezoni proizvede hiljade tegala raznorazne zimnice, a pronašla je način da zaradi i u ostatku godine, jer kako kaže za to ima prostora. Od otpada pečene paprike koju koristi za proizvodnju ajvara i koje ispeče 250 kilograma dnevno u sezoni, ona pravi, ni manje ni više, nego kozmetiku.
- Tražila sam šta mogu da radim u zimskom periodu. Sa profesorom sa Fakulteta za opštu i fizičku hemiju Stevanom Blagojevićem, došli smo do ideje da se ostaci od paprike ne bacaju, da se ne proizvodi bio otpad, već da mi to sušimo i da ubacujemo kao aktivnu komponentu u sapune, kao i da od toga pravimo maske za lice - kaže Jelena za BIZLife.
Ova ženska preduzetnička radionica iz Jablaničkog okruga osmislila je kako da se otpad od paprike iskoristi za pravljenje novih proizvoda - čvrstih sapuna i suvih bio-maski za lice. Ovaj poduhvat realizuju zajedno sa udruženjem „Bio Idea“ i Institutom za opštu i fizičku hemiju.
Ideja je jedna od podržanih u okviru projekta „EU za Zelenu agendu u Srbiji“ koji, uz tehničku i finansijsku podršku Evropske unije i u partnerstvu sa Ministarstvom zaštite životne sredine, sprovodi UNDP u saradnji sa ambasadom Švedske i Evropskom investicionom bankom (EIB), uz dodatna finansijska sredstva koja su obezbedile vlade Švedske, Švajcarske i Srbije.
- Napravili smo jednu seriju, držali smo i radionice za zainteresovane, a uskoro krećemo u ozbiljnu proizvodnju. Meni je najvažnije to što smo organizovale radionice i obuke za žene, da svaka od njih može da se samozaposli. Važno je raditi na buđenju svesti vezane za upravljanje otpadom - navodi Jelena za i dodaje da su na jednoj od tih radionica pravili sapune od otpadnog ulja.
Jelena najavljuje i da će se proizvodi od ostataka paprike naći u prodaji od novembra, te da je na ovaj način uspela da eliminiše bio otpad koji čest problem, naročito u krajevima u kojima se više proizvodi zimnica, poput Jablaničkog okruga, u kom tokom sezone proizvodnje ajvara ostane 21.000 tona ovog otpada.
U Jeleninoj radionici ajvara „Zavičaj u tegli“ više nema otpada, već se sušeni prah od semenki, peteljki i drugih delova paprike koristi kao sastojak u sapunima i bio-maskama. A otpada ima. Nakon proizvodnje jednog kilograma ajvara na tradicionalan način, ostane i do kilogram otpada koji čine peteljke, semenke i drugi delovi paprike.
Poslodavac ima mogućnost da promeni uslove angažovanja zbog "neradnog petka"
16.10.2023
VestiEkonomisti kažu da bi time trebalo da se preduprede problemi u otplati i da se što pre vrate tržišne kamate umesto administrativnih mera
16.10.2023
VestiObjašnjava kako izgleda čitav proces proizvodnje ovih kozmetičkih proizvoda.
- Ostatak od paprike koja ide u ajvar se osuši, pa se samelje i taj prah je glavna komponenta u koju se ubacuju još dve komponente i to bude maska. Kod sapuna se samleveni prah ubacuje u smesu za sapun. Moj sin je tinejdžer i ova maska mu je pomogla sa problemom sa aknama, a u planu nam je da pravimo sapun od paprike za umorne noge - kaže Jelena.
Ona naglašava i kako ovaj pristup rešava problem otpada i omogućava poslovne aktivnosti u mesecima van sezone proizvodnje ajvara, kada socijalna radionica „Bio Idea“ radi u prostoru preduzeća „Zavičaj u tegli“ i proizvodi sapune i prirodnu kozmetiku, pružajući i besplatne obuke za socijalno ranjive grupe žena iz Medveđe.
Jelena takođe dodaje i da je tehnološki proces jednostavan, izrada je zanatska, ali podrazumeva poštovanje dobre proizvođačke i higijenske prakse.
Ona kaže da se ništa se radi proizvoljno i da je sve naučno utemeljeno.
- Prošle godine sam, recimo, sušila sve ostatke. Iz moje radionice nije izašao gram otpada. Sušeni paradajz stoji mi spakovan i čekamo da nam klikne šta da radimo a njim. Svi imamo problem sa odnošenjem otpada i dobro je da svako od nas uradi šta je do nas da probamo da ga smanjimo. Evo, ovde u Medveđi svaka kuća pravi ajvar i sve žene su mi rekle da im objasnim kako se to suši, da i one to rade. Buđenje svesti je jako važno - zaključuje Jelena i ističe značaj podrške koju su žene dobile od Evropske unije.
Srbija na lageru trenutno ima oko 4 miliona tona pšenice i oko 6 miliona tona kukuruza
16.10.2023
VestiTržište trenutno potresa nekoliko problema, a jedan od njih je što je ovo voće prerano ubrano
15.10.2023
VestiU okviru inicijative „EU za Zelenu agendu u Srbiji“ predviđena je i obuka 100 žena na seoskim gazdinstvima jugoistočne Srbije, kako bi se one ekonomski osnažile. Polaznice treninga naučićekako se izrađuju prirodni sapuni i kozmetika, poboljšaće svoje digitalne i steći osnovne preduzetničke veštine, i upoznati se sa primerima dobre prakse u smanjenju i tretiranju bio-otpada.
Novi Izazov za inovativna rešenja za zelenu tranziciju srpske privrede, objavljen je u februaru ove godine, i biće otvoren do kraja 2026. godine, sa ciljem da podrži inovativna rešenja u svih pet oblasti Zelene agende za Zapadni Balkan.
Projekat „EU za Zelenu agendu u Srbiji“, uz tehničku i finansijsku podršku Evropske unije i u partnerstvu sa Ministarstvom zaštite životne sredine, sprovodi UNDP, u saradnji sa Ambasadom Švedske i Evropskom investicionom bankom (EIB), uz dodatna finansijska sredstva koja su obezbedile vlade Švedske, Švajcarske i Srbije.
Trenutno je neizvesno da li će Fed okončati svoja povećanja kamata još jednim povećanjem od četvrt procenta pre kraja godine
14.10.2023
VestiKupovina automobila na ovaj način može izvršiti u SAD, a kompanija planira da tu opciju proširi i na evropske kupce
14.10.2023
VestiNedovoljno informisan kupac ima velike šanse da po visokoj ceni kupi nekvalitetan stan
14.10.2023
VestiProtiv Telekoma već šest godina se vodi kampanja, ali smo uspeli da pokažemo jačinu, rekao je direktor Telekoma Srbija
13.10.2023
VestiTragedija se dogodila u automobilu na parkiralištu u blizini medicinskog centra
pre 14 minuta
SvetMinistar Vesić je uputio apel da se prestane sa uništavanjem državne imovine jer ona pripada svim građanima...
pre 34 minuta
BeogradVisoka inflacija mogla bi da naškodi Kamali Haris širom SAD gde ankete sugerišu da birači imaju nepovoljno mišljenje o ekonomiji
pre 41 minut
SvetRusija i Kina uspešno sprovode zajedničke projekte u oblastima transporta, energetike i poljoprivrede - kazao je Putin
pre 53 minuta
SvetUbistvo se desilo u okolini Sjenice
pre 2 sata
HronikaPogledajte kompletan spisak
pre 2 sata
BeogradNastradali roditelji kupili kuću vrednu 2 miliona dolara pre nekoliko godina.
pre 2 sata
SvetS Trifunovićem i njegovom suprugom obavljen je razgovor u policijskoj stanici
pre 2 sata
HronikaZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
pre 12 sati
FudbalPetrušev je ove sezone za četiri meča u Olipijakosu skupio 43 minuta, a imao je prosek od 5.0 poena
pre 14 sati
KošarkaMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 15 sati
FudbalOvakav udarac se jednostavno ne brani
pre 15 sati
FudbalHladnokrvna realizacija Zvezdinog napadača
pre 16 sati
FudbalMorao je na startu meča trener crveno-belih da menja igrača
pre 16 sati
FudbalPeđa je tokom karijere zaradio dovoljno novca da svojoj porodici omogući luksuzan život
pre 16 sati
FudbalCrveno beli gostuju Monaku u Ligi šampiona...
pre 17 sati
FudbalMnogi su se prethodnih dana, kada se saznalo da će ući u radnu komisiju, pitali zašto je to prihvatila
pre 15 sati
Fudbal„Je**m ti majku srpsku, sad ću zvati policiju! “, navodi se u presudi koja je nedavno doneta
pre 14 sati
RegionBDP Indije raste neverovatnom stopom, Kina, Brazil, Arabija, Emirati beleže konstantni rast, a ekonomska moć Rusije nije poljuljana
pre 4 sata
VestiZdravstveni zvaničnici izrazili su zabrinutost zbog širenja novog koktela droge koji je povezan sa smrću pop zvezde Lijama Pejna
pre 4 sata
VestiAktuelna epidemija potiče iz Demokratske Republike Kongo
pre 4 sata
SvetBili su brat i sestra plemićkog porekla i danas se slave kao primeri najvećih hrišćanskih vrlina
pre 5 sati
Tradicija
Ostavite komentar