Ili RAĐAJ, ili PLAĆAJ: Deda Veljo iz sela Lopaš ima REŠENJE za BELU KUGU
Ljubav, poštovanje i razumevanje ključ su sreće koja se danas sve ređe sreće
07.10.2022
SrbijaNjihovo stado broji više od 60 grla alpino koza, a "brzinom svetslosti" prodaju svo mleko koje pomuzu i sir koji naprave
podeli vest:
Tokom epidemije korona virusa potražnja za kozjim mlekom višestruko je povećana, a kozarstvo je postalo unosan posao. To najbolje pokazuje i primer sedmočlane porodica Fazlić iz Mileševe kod Prijepolja koja je ovom granom poljoprovrede počela da se bavi sasvim slučajno, a kasnije je to preraslo u ozbiljan posao.
Naime, najmlađi članovi porodice dobili na poklon dva jareta koje je trebalo hraniti, pa su odlučili dan kupe i jednu kozu. Turisti koji ovde često svraćaju bili su zaslužni za još jednu ideju koja će ih dovesti do ozbiljnih rezultata.
Ljubav, poštovanje i razumevanje ključ su sreće koja se danas sve ređe sreće
07.10.2022
SrbijaAna i Strahinja, bračni par koji stoji iza instagram stranice Whatifness, pažnju javnosti privlači svojim neobičnim životnim stilom
01.10.2022
ReportažaOno što ovoj porodici ide u prilog je i prirodno okruženje u blizini manastira Milešava u kome ova porodica živi idealno, a idaelano je za ispašu koza, kojima je trava osnovna hrana.
- Dosta više daju mleka, čak više i vitamina ima u ovoj zelenoj travi, zimi jedino što im dajemo malo sena, kukuruza i žita i pokazalo se da takav izbor hrane daje odlčan kvalitet kozjeg mleka. Kozje mleko je veoma hranljiva i kvalitetna namirnica, prepuna bitnih vitamina i minerala, a potražnja za njim je i dalje velika. Koliko god da pomuzemo, sve se proda - rekla je Samira.
- Sve što zaradimo ulažemo u unapređenje proizvodnje, u prostor gde će koze boraviti zimi, mlekar i u menahizme koji su nam neophodni za mužu. Sada imamo kapacitet muže da u istom trenutku pomuzemo 25 koza, ali planiramo da još više proširimo, a ujedno i sebi da olakšamo - rekao je Esed Fazlić.
Samira je brzo uvidela da je dobra zarada i od pravljenja mlečnih proizvoda, pa je zasukala rukave i upustila se u proizvodnju mladog sira i surutke i to od nevarenog mleka.
- Mleko dodatno prerađujemo, prosleđujemo na ceđenje i dok se nije ohladilo ja ga usirim. Takođe surutka ne provire jer nema potrebe, tako ne dobija bilo kakav šmek a nema ni bakterija, sve mora biti provereno - dodala je ona.
Kada kao kod ove porodice sloga kuću gradi, trijumf je zagarantovan. Tajna uspeha Fazlića je u tome što u ovom poslu učestvuuju svi, od najmlađih do najstarijih, a Samira je pokretačka snaga koja ih motiviše.
Dan sećanja i nemerljive zahvalnosti donorima i njihovim porodicama, čija je saglasnost spasila i produžila mnoge živote
07.10.2022
SrbijaProblem koji traje godinama, uništava se domaća proizvodnja, tvrde stručnjaci
06.10.2022
SrbijaIako svaki konj ima svog vlasnika, njihov pokušaj da ih vrate u štalu sad je, prosto, nemoguća misija
02.10.2022
ReportažaPosetioci će moći da vide predmete koji su nekada korišćeni prilikom pravljenja poznate pirotske kobasice i još mnogo toga
08.09.2022
ReportažaSplitska policija je saopštila kako su se odvijali napadi i šta se dešavalo tokom noći
pre 15 minuta
RegionNa društvenim mrežama pojavio se snimak incidenta
pre 31 minut
HronikaUpozorenje se odnosi na teritoriju čitave zemlje.Objavljeno i kada stiže prvi sneg!
pre 50 minuta
SrbijaNa takmičenje je pristiglo ukupno 661 predložena reč, a devetočlani žiri je glasao na osnovu 130 reči koje su činile širi izbor
pre 1 sat
SrbijaTrenutno nema informacija da li ima povređenih
pre 1 sat
HronikaOsumnjičeni je snimljen kako prilazi jednoj kući, a u ruci je imao štapove...
pre 2 sata
HronikaOn je, prema policijskim navodima, tokom prethodnih godina bio umešan i u aktivnosti na teritoriji Nemačke
pre 2 sata
RegionMarica Mihajlović prijavila je ginekologa za nestručnost usled koje joj je preminula beba
pre 3 sata
HronikaZa sobom je ostavio suprugu i dvoje dece, ćerku Arijanu i sina Aleksa
pre 9 sati
SudbineJedna žena koja se iselila pre više od dve decenije kaže "fali mi dobar pamuk..."
pre 22 sata
SudbineU centru Užica osvanuo i mural sa njegovim likom uz koji su ispisani stihovi “kad dođeš Bogu na istinu, nek ti i duši vlada mir"
pre 23 sata
SudbinePrevezen je u obližnju bolnicu, ali lekari nisu uspeli da mu pomognu.
08.11.2024
SudbineU američkoj državi Nju Džersi otvoreno je pravoslavno groblje!
07.11.2024
ReportažaMoramo da budemo oprezniji u virtuelnom svetu
07.11.2024
SudbineNjena smrt predstavlja veliki gubitak kako za akademsku zajednicu, tako i za književni svet.
06.11.2024
SudbineOstaće upamćena po zanimljivim prilozima i reportažama
05.11.2024
Sudbine
Ostavite komentar