Skoro polovina Francuza sumnja da će novi premijer Barnije rešiti PROBLEME u zemlji
Bivšeg premijera Gabijela Atala 44 odsto ispitanika smatra za političara sa najboljim imidžom
Vesti![Skoro polovina Francuza sumnja da će novi premijer Barnije rešiti PROBLEME u zemlji](/data/images/2024-07-29/99478_sena_f.jpeg?t=1726173530)
Predstavljamo neke od specijaliteta koje ne bi trebalo da propustite, ako se ove sezone nađete na albanskom primorju
podeli vest:
Albanija je ovog leta postala jedna od hit destinacija među Srbima, posebno kada su mladi u pitanju verovatno zbog blizine, lepote plaža, povoljnih cena, kao i dobre hrane. Predstavljamo nekoliko specijaliteta koje bi trebalo probati dok ste tamo.
Urednik Danasa sastavio je gastro vodič s letovanja u Albaniji, mada nećete pogrešiti ni ako izaberete neka od jela kao što su ćufte ili punjene paprike, što su popularna glavna jela tamo.
- Nacionalni ponos nije samo srpski izum, pa ćete se tako začuditi kada lokalci počnu da vas ubeđuju da su sarma ili đuveč (isto se i tamo izgovaraju) tradicionalna albanska jela. Isto će biti i sa musakom koja više liči na srpsku varijantu bez bešamela (sa prelivom od mleka, jaja i pavlake) umesto na originalno grčko jelo", konstatuje, a onima koji baš "insistiraju da probaju nešto što je zaista tradicionalno albansko, što se ne može naći i u drugim balkanskim kuhinjama", preporučuje tave koši - "jagnjetina u sosu od jogurta i kiselog mleka, zapečena u rerni, uz koju po pravilu ide pirinač (Bugari imaju slično, ali ipak ne isto jelo).
- Drugo tipično albansko jelo su petule, nalik srpskim uštipcima, ali od pufnastog i mekanog testa neutralnog ukusa koje delimično podseća na naše krofne (teško je rečima dočarati ukus). Petule se uglavnom služe za doručak, a na vama je da odlučite da li će to biti slana ili slatka varijanta. U restoranu će vam uz činiju petula poslužiti sve – i mladi sir, i razne vrste pršuta i (kuvanih) šunki, i med, i marmeladu, i čokoladni krem namaz, i voće – pa vi sami birate kakvu ćete varijantu jesti. Lokalci će prvo da izaberu slanu varijantu, a onda će poslednjih par petula ostaviti za umakanje u med.
Zanimljivo gastro iskustvo mogao bi da bude i burek s malinama, na primer, jer se burek takođe računa među tradicionalna albanska jela i može se naći u svim varijantama.
A ako ste mislili da znate kako se prave supe, čuvene albanske supe otvoriće vam čitav spektar novih ukusa. Uslovno dele na letnje i zimske, pri čemu se hladne supe pripremaju sa sirćetom, krastavcem, belim lukom, orasima, mirođijom i drugim začinima..
- Kombinacija je bezbroj, a neretko prave i neke spojeve koje bi u Srbiji malo ko probao (npr. luk, brokoli i bundeva). Lično mi je najjači utisak ostavila čorba od povrća koja samo po nazivu podseća na italijanski minestrone. U pitanju je toliko gusta čorba od svih vrsta povrća, uključujući i grašak, kukuruz, geršlu i još ko zna koje razne druge đakonije, a čiji jedan tanjir je više nego dovoljan da zasiti čak i najzahtevnije gurmane", piše Danas, a za kraj ostavlja albansku baklavu kojom ćete moći da se zasladite na svakom ćošku.
U nastavku saznajte za još neka tradicionalna albanska jela koja:
Ferges - može biti od povrća (paradajz i aleva paprika, zapečeni sa feta sirom) ili mesa (iseckana teletina ili teleća džigerica, zapečena sa feta sirom).
Rostomi salce kosi - pečena govedina u sosu od kiselog mleka.
Kukureč - ovčija džigerica, punjena mesom i povrćem.
Akullore - tradicionalni albanski sladoled sa svojim neobičnim ukusom.
Kabuni - slatki puding od pirinča sa začinima i voćem.
Razloga je nekoliko, i svi su veoma proračunati
04.08.2022
MozaikIncident se dogodio posle uvođenja novih strogih biosigurnosnih pravila australijskih vlasti zbog epidemije bolesti šake, stopala i usta
02.08.2022
MozaikMekdonalds je najpopularniji lanac brze hrane na svetu sa više od 68 miliona kupaca u hiljadama restorana širom sveta
28.07.2022
GurmanlookIdealan za letnje dane. Sprema se za samo 20 minuta, i to bez pečenja
25.07.2022
GurmanlookGolemova smrt predstavlja najnoviju tragediju koja je potresla fitnes i bodibilding zajednicu 2024. godine
pre 11 sati
SudbineOna je preživela, ali nije umela da se bori sa životom koji je usledio
11.09.2024
SudbineZorica Panić je na svom profilu na Fejsbuku objavila niz zajedničkih fotografija, a između ostalog i one kada je Kristina bila beba
10.09.2024
SudbinePre nekoliko godina roker je izabrao gde će biti sahranjen...
05.09.2024
SudbineNebojša je bio osnivač romske redakcije na radiu Sombor, gde je svojim emisijama pronosio lepotu romske muzike i priče
05.09.2024
SudbineTačno vreme kada će Borino telo danas biti u Čačku je neizvesno, ono zavisi od papirologije
05.09.2024
SudbineOd Bore se i danas opraštaju brojne kolege, prijatelji, fanovi širom Srbije
05.09.2024
SudbineNajviše uloga, preko četrdeset, odigrala je na scenama svoje kuće, u Jugoslovenskom dramskom pozorištu
04.09.2024
SudbineBivšeg premijera Gabijela Atala 44 odsto ispitanika smatra za političara sa najboljim imidžom
pre 18 minuta
SvetRazgovarali su o evropskim integracijama zapadnog Balkana i kako Mađarska može da unapredi taj proces
pre 37 minuta
RegionOčigledno da oni koji probaju da povrate svoju imovinu na KIM nisu dobrodošli, ocenjeno je povodom ovog slučaja
pre 1 sat
PolitikaJoš nema detalja o tome kako će se koristiti lekovita voda i šta je planirano sa davno započetim objektom
pre 1 sat
DruštvoOni su oštetili JP „Železnice Srbije“ za oko dva miliona dinara
pre 2 sata
HronikaSvetski mediji pišu o novim pritiscima sa kojima se suočava predsednik Bajden
pre 2 sata
SvetSve se dogodilo oko 17 časova u Bulevaru oslobođenja, u pravcu ka Autokomandi.
pre 3 sata
HronikaRuske trupe su za dva dana oslobodile 10 naselja u Kurskoj oblasti
pre 3 sata
SvetU svetu filma se rade razne podvale, koje nisu samo nama svojstvene, kazao je Cvetković
pre 4 sata
Film/SerijaReč je o specijalnom koncertu za jednu osobu.
pre 4 sata
CelebrityOptužbe protiv Mančester Sitija, sledi saslušanje od ponedeljka...
pre 3 sata
FudbalKako izgleda bezbedna vožnja motora
pre 9 sati
DruštvoEvo na koji način je obeležen vek školovanja srpskog civilnog i vojnog vazduhoplovnog kadra
pre 6 sati
SrbijaPevačeva fondacija JBJ Soul nudi podršku beskućnicima i gladnima
pre 12 sati
Svet
Ostavite komentar