VAŽNA INFORMACIJA ZA SVE VOZAČE: Od danas je ovaj BEOGRADSKI PUT MOTO-PUT! Vesić objasnio šta to znači
Ukupno je zamenjeno 318 saobraćajnih znakova i 25 tabli različitih dimenzija
Vesti![VAŽNA INFORMACIJA ZA SVE VOZAČE: Od danas je ovaj BEOGRADSKI PUT MOTO-PUT! Vesić objasnio šta to znači](/data/images/2024-01-22/79525_vesic2_f.jpg?t=1720249207)
Predstavljamo neke od specijaliteta koje ne bi trebalo da propustite, ako se ove sezone nađete na albanskom primorju
podeli vest:
Albanija je ovog leta postala jedna od hit destinacija među Srbima, posebno kada su mladi u pitanju verovatno zbog blizine, lepote plaža, povoljnih cena, kao i dobre hrane. Predstavljamo nekoliko specijaliteta koje bi trebalo probati dok ste tamo.
Urednik Danasa sastavio je gastro vodič s letovanja u Albaniji, mada nećete pogrešiti ni ako izaberete neka od jela kao što su ćufte ili punjene paprike, što su popularna glavna jela tamo.
- Nacionalni ponos nije samo srpski izum, pa ćete se tako začuditi kada lokalci počnu da vas ubeđuju da su sarma ili đuveč (isto se i tamo izgovaraju) tradicionalna albanska jela. Isto će biti i sa musakom koja više liči na srpsku varijantu bez bešamela (sa prelivom od mleka, jaja i pavlake) umesto na originalno grčko jelo", konstatuje, a onima koji baš "insistiraju da probaju nešto što je zaista tradicionalno albansko, što se ne može naći i u drugim balkanskim kuhinjama", preporučuje tave koši - "jagnjetina u sosu od jogurta i kiselog mleka, zapečena u rerni, uz koju po pravilu ide pirinač (Bugari imaju slično, ali ipak ne isto jelo).
- Drugo tipično albansko jelo su petule, nalik srpskim uštipcima, ali od pufnastog i mekanog testa neutralnog ukusa koje delimično podseća na naše krofne (teško je rečima dočarati ukus). Petule se uglavnom služe za doručak, a na vama je da odlučite da li će to biti slana ili slatka varijanta. U restoranu će vam uz činiju petula poslužiti sve – i mladi sir, i razne vrste pršuta i (kuvanih) šunki, i med, i marmeladu, i čokoladni krem namaz, i voće – pa vi sami birate kakvu ćete varijantu jesti. Lokalci će prvo da izaberu slanu varijantu, a onda će poslednjih par petula ostaviti za umakanje u med.
Zanimljivo gastro iskustvo mogao bi da bude i burek s malinama, na primer, jer se burek takođe računa među tradicionalna albanska jela i može se naći u svim varijantama.
A ako ste mislili da znate kako se prave supe, čuvene albanske supe otvoriće vam čitav spektar novih ukusa. Uslovno dele na letnje i zimske, pri čemu se hladne supe pripremaju sa sirćetom, krastavcem, belim lukom, orasima, mirođijom i drugim začinima..
- Kombinacija je bezbroj, a neretko prave i neke spojeve koje bi u Srbiji malo ko probao (npr. luk, brokoli i bundeva). Lično mi je najjači utisak ostavila čorba od povrća koja samo po nazivu podseća na italijanski minestrone. U pitanju je toliko gusta čorba od svih vrsta povrća, uključujući i grašak, kukuruz, geršlu i još ko zna koje razne druge đakonije, a čiji jedan tanjir je više nego dovoljan da zasiti čak i najzahtevnije gurmane", piše Danas, a za kraj ostavlja albansku baklavu kojom ćete moći da se zasladite na svakom ćošku.
U nastavku saznajte za još neka tradicionalna albanska jela koja:
Ferges - može biti od povrća (paradajz i aleva paprika, zapečeni sa feta sirom) ili mesa (iseckana teletina ili teleća džigerica, zapečena sa feta sirom).
Rostomi salce kosi - pečena govedina u sosu od kiselog mleka.
Kukureč - ovčija džigerica, punjena mesom i povrćem.
Akullore - tradicionalni albanski sladoled sa svojim neobičnim ukusom.
Kabuni - slatki puding od pirinča sa začinima i voćem.
Razloga je nekoliko, i svi su veoma proračunati
04.08.2022
MozaikIncident se dogodio posle uvođenja novih strogih biosigurnosnih pravila australijskih vlasti zbog epidemije bolesti šake, stopala i usta
02.08.2022
MozaikMekdonalds je najpopularniji lanac brze hrane na svetu sa više od 68 miliona kupaca u hiljadama restorana širom sveta
28.07.2022
GurmanlookIdealan za letnje dane. Sprema se za samo 20 minuta, i to bez pečenja
25.07.2022
GurmanlookNa svom poslednjem takmičenju, u junu 2024. godine, osvojio je bronzanu medalju na turniru "Polyak Imre Memorial 'Ranking Series'"
04.07.2024
SudbineGradsko pozorište Podgorica se dirljivim rečima oprostilo od slavne glumice
03.07.2024
SudbineStvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
03.07.2024
SudbineGlumac je pronađen u beživotnom stanju u svom stanu, a prema prvim nalazima
03.07.2024
SudbineFrajtag će biti upamćem po osvojenom zlatu na Svetskom prvenstvu u Parizu 2003. godine
03.07.2024
SudbineKako je u toku post, potražnja za voćem, povrćem i ribom je veća nego inače
02.07.2024
BiznisMeđu pogođenima su poslovnice u Minsteru, Kelnu i Baden-Badenu, nije izvesna ni sudbina poslovnica u Ahenu, Mindenu, Frankfurtu, Visbadenu
02.07.2024
BiznisUkupno je zamenjeno 318 saobraćajnih znakova i 25 tabli različitih dimenzija
pre 2 minuta
BeogradU prve tri želje upisano je oko 82 odsto učenika
pre 14 minuta
DruštvoOna je od ranog detinjstva vežbala da živi jevanđelskim životom
pre 31 minut
SrbijaJedan od počinilaca je pronađen i sproveden na dalje ispitivanje u Policijsku stanicu
pre 44 minuta
RegionAtentat na Fica izvršen je 15. maja, a napadač Juraj Cintula (71) je uhapšen
pre 1 sat
SvetIzjavio je da on podršku EU traži za celu našu zemlju, a ne za vlast, već za svakog građanina ove zemlje
pre 1 sat
PolitikaJedan muškarac i dalje se vodi kao nestao
pre 1 sat
HronikaU Srbiji sledećih sedam dana pretežno sunčano uz dalji porast i jutarnjih i dnevnih temperatura
pre 1 sat
SrbijaOvaj duel na programu je u subotu, a organizatori vimbldona objavili su i satnicu
pre 11 sati
TenisPolicija je pretresom stana u kom su osumnjičeni uhapšeni, pronašla dva noža kojima je, kako se sumnja, izvršeno krivično delo
pre 12 sati
HronikaAdvokati Katarine Jovanović su tvrdili da je reč o ubistvu iz nehata jer je bebu slučajno ispustila iz ruku
pre 13 sati
SvetMađarsko predsedavanje Savetom EU dolazi u periodu konstituisanja novog rukovodstva u evropskim institucijama
pre 12 sati
PolitikaSjajna Anja Crevar plivaće i u Parizu
pre 13 sati
Ostali sportoviMenadžment klubova traže da se cene pevanja snize, jer kako kažu, finansijska situacije je neizdrživa
pre 13 sati
Celebrity
Ostavite komentar