Slobodno vreme > Gurmanlook

Dobrojutarnje VIKEND ĐAKONIJE: Vazdušasti slani MAFINI, da vam lepše počne dan

Jednostavno se i brzo pripremaju pa su tako idealni za vikend obrok

Autor: K1 info/cooking.rs

16/09/2023 > 09:01

podeli vest:

Dobrojutarnje VIKEND ĐAKONIJE: Vazdušasti slani MAFINI, da vam lepše počne dan
Foto: Freepik.com


Ovi slani mafini stvarno se veoma jednostavno i brzo pripremaju.  Idealni su za doručak, užinu, kao slano predjelo, laganu večeru...

Ako želite, u osnovnu smesu možete da dodate iseckanu salamu, šunku, pančetu, masline, papriku, krastavčiće... Pustite mašti na volju.

Sastojci: 5 jaja, so, 50 ml ulja, 150 g kisele pavlake, 200 g sitnog sira, 180 g brašna, 1 kačikica praška za pecivo, susam

Priprema: Uključite rernu da se greje na 200 C. U dubljoj činiji mikserom, umutite jaja sa malo soli. Sipajte ulje, kiselu pavlaku, sitan sir, pa mikserom umutite. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa špatulom lagano promešajte.

U kalup za mafine stavíte masne papirne korpice. Sipajte oko 2 pune kašike smese. Preko pospite susam. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 30 minuta. Čačkalicom proverite da li su pečeni.  Sačekajte da se prohlade, pa ih poslužite. 

Ostavite komentar