Aimez-vous LE CHAMPAGNE? Ovo su ČETIRI MITA o najomiljenijem vinu s mehurićima
Kada pomislimo da glamurozne događaje i proslave, jedna od prvih asocijacija je šampanjac
12.01.2023
MozaikDa vidimo šta kažu struka i nova istraživanja...
podeli vest:
Iako mušica umire relativno brzo posle sletanja u vašu čašu vina, verovatno se pitate da li je i bezbedno nastaviti sa pijenjem tog pića.
Vinske mušice obično jedu hranu koja se raspada. One naseljavaju kante za smeće, kompostne gomile i generalno sva mesta na kojima se nalazi hrana, uključujući odvode.
Pokvarena hrana je bogata klicama, koje muva može da pokupit svojim telom i odnese do mesta gde će da sleti.
Ove bakterije uključuju supstance od kojih svaka može da izazve potencijalno ozbiljnu infekciju čak i kod zdravih ljudi. Imajući to na umu, verovatno biste bez razmišljanja prosuli možda skupu čašu vina i otišli po novu.
Kada pomislimo da glamurozne događaje i proslave, jedna od prvih asocijacija je šampanjac
12.01.2023
MozaikMeđutim, naučni dokazi sugerišu da ne prosipate piće. Vino obično ima između 8 i 14 procenata etanola i ima pH od oko 4 ili 5 pH (sve ispod 7 smatra se kiselim), izveštava Science Alert, a prenosi N1.
Poznato je da alkohol zadržava klice i jedan je od razloga zašto vino može da se čuva tako dugo. Nekoliko laboratorijskih studija je takođe pokazalo da kombinovani efekti vinskog alkohola i organskih kiselina, kao što je jabučna kiselina, mogu da zaustave rast E coli i salmonele.
Da li klice koje vinska muva prenese na vino mogu da izazovu infekciju zavisi od broja deponovanih bakterija (zarazne doze) i od toga koliko su klice metabolički sposobne.
Pošto su sve vrste vina (crveno, belo ili roze, bilo ohlađeno ili na sobnoj temperaturi) prirodno antibakterijske, klice u vinu će verovatno biti oštećene, s smanjenom sposobnošću zaraze.
Ovo sugeriše da iako klice koje muve skladište u vinu mogu biti prisutne u dozi koja je dovoljno visoka da izazove bolest, malo je verovatno da će izazvati infekciju jer su previše oštećene. Dakle, po svoj prilici, kontaminirano vino se može piti bez štetnih efekata – bilo ohlađeno ili ne.
Čak i ako klice nisu direktno oštećene od vina, na sve koji su još živi će uticati želudačna kiselina. Klice koje izazivaju trovanje hranom su veoma osetljive na kiselinu koja oštećuje njihov DNK, a želudačna kiselina ih može čak i ubiti.
Postoji nekoliko stvari u koje verovatno verujete, ali koje zapravo nisu istinite
06.08.2022
ZdravljePročitajte pažljivo ove savete i od vina ćete imati glavobolju samo zbog mamurluka
26.07.2022
ČuvarkućaVinska regija Tokaj je dobro poznata svim ljubiteljima vina, a Unesko ju je 2002. proglasio za svetsku kulturnu baštinu
08.10.2022
Putovanja & HedonizamUkoliko to radite pogrešno možete dramatično umanjiti iskustvo ispijanja vina
30.07.2023
Putovanja & HedonizamU kolekciji porodice Drndarević mogu se naći jako retki primeri radio aparata
pre 19 sati
ReportažaČeptegej je preminula od opekotina koje je zadobila nakon što ju je partner Dikson Ndijema polio benzinom u njenoj kući
14.09.2024
SudbineGolemova smrt predstavlja najnoviju tragediju koja je potresla fitnes i bodibilding zajednicu 2024. godine
12.09.2024
SudbineOna je preživela, ali nije umela da se bori sa životom koji je usledio
11.09.2024
SudbineZorica Panić je na svom profilu na Fejsbuku objavila niz zajedničkih fotografija, a između ostalog i one kada je Kristina bila beba
10.09.2024
SudbinePre nekoliko godina roker je izabrao gde će biti sahranjen...
05.09.2024
SudbineNebojša je bio osnivač romske redakcije na radiu Sombor, gde je svojim emisijama pronosio lepotu romske muzike i priče
05.09.2024
SudbineTačno vreme kada će Borino telo danas biti u Čačku je neizvesno, ono zavisi od papirologije
05.09.2024
SudbineKazali su da je avion izolovan i udaljen od putničkog terminala
pre 8 minuta
RegionU udesu učestvovala su dva automobila
pre 1 sat
BeogradBiće ostvareno i pravo na naknadu troškova boravka u predškolskoj ustanovi za decu bez roditeljskog staranja
pre 1 sat
SrbijaInterveniše Hitna pomoć
pre 2 sata
BeogradRazličite aktivnosti doprinele bi podizanju svesti javnosti, posebno mladih o tome kako sprečiti da se ovako tragični događaji ponove
pre 2 sata
DruštvoBAC je prihvatao obične klijente, uključujući Hezbolah, ali pejdžeri za tu grupu su se proizvodili zasebno
pre 3 sata
SvetPripadnici MUP preduzimaju sveobuhvatne mere bezbednosti povodom utakmice između Crvene zvezde i Benfike
pre 3 sata
DruštvoZa ovaj susret vlada veliko interesovanje navijača aktuelnog šampiona Srbije, i očekuje se da tribine najvećeg srpskog stadiona budu pune.
pre 49 minuta
FudbalSmrt sina Miloša nikada nije prebolela, a veruje se da je pesmu “Mišo moj” posvetila upravo njemu
pre 15 minuta
Prvi RedU udesu učestvovala su dva automobila
pre 1 sat
BeogradBogdanu se nema šta zameriti, on ima ugovor sa ovom kompanijom, koja mu nije dozvolila da odgovori na pitanje koje zanima sve navijače
pre 1 sat
KošarkaPremijer je rekao da se izdvaja više novca za podršku porodicama sa decom, 25 milijardi, a da dodatnih 20 milijardi ide za zdravstvo
pre 5 sati
VestiBudite večeras od 20 časova uz K1 televiziju
pre 4 sata
Celebrity
Ostavite komentar