OPREZ SA GREJALICAMA! Sve što treba da znate njihovom korišćenju u hladnim danima
Njihova upotreba zahteva određene mere opreza i znanje kako bi bile efikasne i bezbedne
12.11.2024
MozaikZa početak, pažljivo pratite recept i proporcije
podeli vest:
Za savršeno mekano pecivo, ključno je znati pravilne mere sastojaka i njihove optimalne temperature. Kvasac je jedan od ključnih sastojaka, a način na koji ga koristite zavisi od njegove vrste – bilo da je u pitanju svež ili suvi kvasac, kao i od količine brašna koja se koristi.
Kako pravilno pripremiti kvasac?
Za početak, pažljivo pratite recept i proporcije. Na primer, za kilogram brašna koristi se cela kocka svežeg kvasca, što je oko 42 grama. Da bi se kvasac aktivirao, potrebno je rastvoriti ga u mlakoj vodi ili mleku, uz dodatak prstohvata šećera. Pustite ga da odstoji oko 10 minuta – ovaj korak će pomoći da kvasac dobro proradi i obezbedi rast testa. Ako vam svež kvasac nije pri ruci, možete koristiti suvi kvasac – oko 20 grama ili dve kesice je idealno za kilogram brašna.
Njihova upotreba zahteva određene mere opreza i znanje kako bi bile efikasne i bezbedne
12.11.2024
MozaikUz prave tehnike i malo pripreme, odleđivanje automobila može postati brže i lakše
11.11.2024
MozaikDodaci za mekše testo
Jedna od tajni za postizanje izuzetne mekoće testa je dodatak jogurta, dok malo sirćeta može ubrzati rast testa. Jogurt daje pecivu posebnu nežnost, dok sirće deluje na brže aktiviranje kvasca i omogućava da pecivo bude prozračno i meko. Osim toga, svi sastojci bi trebalo da budu sobne temperature, osim onih koji zahtevaju grejanje.
Ovi jednostavni trikovi domaćica pomoći će vam da vaše pecivo svaki put bude savršeno. Pravilno doziranje sastojaka i njihovo odgovarajuće pripremanje osiguraće vam ukusno i vazdušasto testo – pravo pecivo koje osvaja na prvi zalogaj!
BONUS VIDEO:
Iako brušena koža daje sofisticiran i elegantan izgled, njeno održavanje može biti izazovno
11.11.2024
MozaikOvi tradicionalni elementi ne bi trebalo da se bacaju
09.11.2024
MozaikAko obično bacate kore od pomorandže, mandarine ili limuna, razmislite o tome da ih zadržite
08.11.2024
MozaikOd čišćenja do popravki, uklanjanja i fleke sa odeće
08.11.2024
MozaikNavodno, je ranjeni trenutno u policijskoj stanici, gde se od njega prikupljaju obaveštenja
pre 30 minuta
RegionOsumnjičenima je određeno zadržavanje do 48 časova
pre 53 minuta
HronikaSneg će se spustiti i u niže predele
pre 1 sat
SrbijaAdvokat je izjavio da su sada i definitivno, kao neosnovani odbačeni svi navodi tužilaštva
pre 1 sat
PolitikaSve se odigralo ispred jedne kladionice
pre 1 sat
HronikaTrajanje Burana varira, pogodiće Srbiju u tri navrata pre Nove godine, a donosi temperature ispod -10 ili -20 stepeni
pre 1 sat
SrbijaPrednost Hrvatske je što je članica NATO, a Srbija još nije. Ali, imamo i mi naše adute
pre 1 sat
PolitikaRadnik je brzo prebačen u KBC Zemun gde je, na žalost, jutros podlegao povredama
pre 2 sata
HronikaSlužio ga je verno 12 godina
pre 5 sati
SudbineAkcija "Za Sofijin prvi korak" podigla je na noge celu zemlju, a priču je zaokružio ovaj humani gest
pre 8 sati
SudbineNjegov odnos sa Natašom Bekvalac i Marijanom Mateus često je bio tema medija
pre 10 sati
SudbineNeko ko je stvorio biznis carstvo smatrao je da je znanje moć i najveći alat, evo kako je Kostić pričao o svom radu
pre 12 sati
SudbineMiodragova ćerka Dajana supruga je jednog od najmoćnijih ljudi u Evropi
pre 12 sati
SudbinePrivrednik koji je vratio zadužbinarstvo svojoj zemlji
pre 14 sati
SudbinePosle duže bolesti preminuo je Miodrag Kostić, osnivač MK Grupe
pre 14 sati
SudbineSa bivšom suprugom Marijanom Mateus, Miodrag ima troje dece
pre 14 sati
Sudbine
Ostavite komentar