Tražnja za peglanom kobasicom SVE VEĆA, a sada taj specijalitet dobija i SVOJ MUZEJ
Posetioci će moći da vide predmete koji su nekada korišćeni prilikom pravljenja poznate pirotske kobasice i još mnogo toga
08.09.2022
ReportažaZa pravljenje ovog specijaliteta potrebno je kvalitetno meso, slanina, kvalitetna paprika, so, biber, beli luk i jedan "tajni sastojak"
podeli vest:
Svetski poznate i čuvene turijske kobasice, koje se pripremaju po posebnom receptu, danas su stigle na beogradsku "Đeram" pijacu u okviru međunarodnog festivala kobasica.
Ljubitelji svežih i suvih kobasica formirali su dugačke redove kako bi mogli da probaju i kupe ovaj specijalitet, koji se priprema u bačkom selu Turija kod Srbobrana.
Željko Pupić Iz Udruženja kobasicijada Turija kaže za Tanjug da je intesovanje veliko i da će se turijska kobasica naći u narednim danima na štandovima pijaca u Somboru, Subotici i Novom Sadu.
- Interesovanje Beograđana za turijsku kobasicu je veliko, od jutra se stvaraju redovi - kazao je Pupić.
On je naveo da će 25. februara, na manifestaciji u Turiji, biti predstavljena kobasica dužine 2.039 metara i podsetio da je zbog dužine ta kobasica ušla i u Ginisovu knjigu rekorda.
Naveo je da će Beograđani tokom današnjeg dana moći da se odluče između suve i kobasice na roštilju, dodajući da se ona delom sprema po posebnom receptu, otkrivenom pre 39 godina.
- Za pravljenje ovakvih kobasica potrebno je kvalitetno meso, slanina, kvalitetna paprika, so, biber, beli luk, a detaljni recept nećemo otkrivati, ali za pripremu treba sve kvalitetno i prirodno - kazao je Pupić.
Posetioci će moći da vide predmete koji su nekada korišćeni prilikom pravljenja poznate pirotske kobasice i još mnogo toga
08.09.2022
ReportažaStručnjak za meso je u emisiji trebalo da otkrije koja je kobasica prava, a koja lažna
19.01.2023
GurmanlookOn je podsetio da u Turiji počinje tradiconalna manifestacija "Kobasicijada" 24. februara i da će trajati do 26. februara, te da će tokom nje biti predstavljena najduža kobasica.
- Pozivam sve ljude dobre volje, Beograđane i sve iz Srbije da dođu kod nas na manifestaciju - naveo je Pupić.
Neki od građana koji su čekali u redu kako bi kupili turijsku kobasicu rekli su za Tanjug da nisu hteli da propuste priliku da probaju i pazare taj specijalitet, jer se ne dešava često da bude na prestoničkim pijacama.
Starija Beograđanka je rekla da nikada ranije nije probala tu kobasicu, ali da je čula sve najlepše o njoj i da je poranila na pijacu kako bi se sama uverila u to.
Njen sugrađanin je naveo da je pre nekoliko godina u Turiji probao tu kobasicu i da je kvalitetom opravdala njegova očekivanja, te je iskoristio ovu priliku da ih ponovo kupi.
- Kobasica je specifična u odnosu na druge, verovatno zbog različite pripreme, veoma je ukusna - kazao je on.
Jedan stariji muškarac je rekao da je čuo za kobasicijadu u Turiji i to koliko je ukusna kobasica, pa je hteo da i sam proba.
- Prvi put dolazim ovde i iskoristio sam priliku da probam te kobasice, čuo sam da su ukusne - naveo je on.
Profesor Igor Tomašević samostalno razvio i stavio u pogon savremenu metodu određivanja kvaliteta namirnica
15.01.2023
SrbijaMinistarstvo je obavestilo građane da svaku sumnju na ispravnost hrane mogu, bez odlaganja, da prijave inspekciji
17.12.2022
SrbijaIza lopova su ostali manji komadi prvenstveno slanine i nekoliko kobasica koje su se nalazile pod samim krovom sušare
15.12.2022
SrbijaSvi moramo da jedemo, ali intenzivan i neodrživ način na koji trenutno proizvodimo hranu dovodi do degradacije i uništavanja životne sredine
22.10.2022
Green WorldUtvrđeno zvaničnom kontrolom na tržištu.
pre 14 minuta
SvetIza naše zemlje je Malta sa 32 odsto više, slede Portugal i Grčka koje su imale rast za po 19 odsto, a potpom i Turska – 16 odsto.
pre 16 minuta
SrbijaPročitajte kakvo je stanje i na graničnim prelazima
pre 24 minuta
BeogradOva saradnja će omogućiti razmenu svih materijala i vesti, što će doprineti sveobuhvatnijem i tačnijem informisanju
pre 29 minuta
SrbijaNapad je počeo u četvrtak uveče i trajao je osam sati.
pre 32 minuta
SvetTužilaštvo je predložilo sudu da svoj trojici okrivljenih produži pritvor da ne bi u kratkom vremenskom peridu ponovili krivično delo
pre 1 sat
HronikaDalje jačanje podrške Maskovoj kompaniji SpejsEks (SpaceX).
pre 1 sat
SrbijaZavršni vrh pilona nikad nije ni podignut
pre 1 sat
PolitikaU američkoj državi Nju Džersi otvoreno je pravoslavno groblje!
07.11.2024
ReportažaMoramo da budemo oprezniji u virtuelnom svetu
07.11.2024
SudbineNjena smrt predstavlja veliki gubitak kako za akademsku zajednicu, tako i za književni svet.
06.11.2024
SudbineOstaće upamćena po zanimljivim prilozima i reportažama
05.11.2024
SudbineNeke od njenih emisija su nagrađene prestižnim nagradama na domaćim i međunarodnim festivalima
05.11.2024
SudbineSlužeći se samo svojim instinktom, nasumično su hodale tražeći izlaz, ali jedan pogrešan korak vodio ih je pravo u pakao
05.11.2024
SudbineNakon prikazane dve epizode serije "Sablja" i ovaj slučaj je ponovo došao u žižu javnosti
04.11.2024
SudbineNapisao je poznata i velika dela poput "Senki na zidu", "Sudbina i komentari"...
04.11.2024
Sudbine
Ostavite komentar