OVO JE NAJOPASNIJE MESO ZA VAŠE ZDRAVLJE Puno soli i holesterola, povećava rizik od bolesti srca i gojaznosti

Prekomerna konzumacija određenih vrsta mesa može imati ozbiljne posledice po zdravlje, upozoravaju stručnjaci. Prerađeno meso, poput suhomesnatih proizvoda i kobasica, sadrži visoke količine soli, zasićenih masti i aditiva koji negativno utiču na organizam i povećavaju rizik od brojnih zdravstvenih problema.

Na ovo pitanje odgovorio je gastroenterolog Vojislav Perišić tokom ranijeg gostovanja u programu Prve televizije.

Foto: Youtube PrintScreen/K1

"Svaki dan za ručak treba jesti parče mesa, možete jesti i soju, ali ja ne volim soju. Najkvalitetnije meso, da vam kažem, kada uđete u američku mesaru, najčešće se jede govedina. A ne teletina ili junetina. Zašto? Veoma je crveno, što govori o sadržaju gvožđa, a gde ima gvožđa ima i cinka", rekao je on.

Kako prerađeno meso utiče na zdravlje?

Nutricionisti ističu da redovan unos prerađenog mesa može doprineti razvoju srčanih bolesti, gojaznosti i inflamatornih procesa. Njegova konzumacija dovodi do:

Povećanja krvnog pritiska – Velike količine soli izazivaju hipertenziju i opterećuju kardiovaskularni sistem.

Poremećaja metabolizma – Zasićene masti doprinose taloženju lošeg holesterola, što povećava rizik od ateroskleroze.

Pojave hroničnih upala – Dodaci u prerađenom mesu mogu podstaći inflamatorne procese u organizmu.

Foto: Pixabay.com

Postoje zdravije alternative

Nutricionisti preporučuju da se prerađeno meso zameni nutritivno bogatijim i zdravijim opcijama kao što su:

- Sveže belo meso poput piletine i ćuretine,

- Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama,

- Mahunarke i orašasti plodovi kao biljni izvori proteina.

Smanjenje unosa prerađenog mesa i prelazak na zdravije izbore mogu značajno poboljšati zdravlje i smanjiti rizik od ozbiljnih oboljenja. Ključ za dugoročno blagostanje leži u balansiranoj ishrani bogatoj svežim i prirodnim namirnicama.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar