ZIMNICE KOJE SE REĐE PRAVE: Feferoni s belim grožđem
Neobičan recept za neobičnu ali ukusnu i zdravu kombinaciju voća i povrća
04.10.2023
GurmanlookDa li ste ikada probali ovu slatko-slanu kombinaciju?
podeli vest:
Džem od slanine sve češće nalazimo u modernim receptima, a lako ga možete pripremiti i sami. Stekao je veliku popularnost posljednjih godina. Koristi se kao slatki i slani začin za mnoga jela.
Zahvaljujući tome što se odlično slaže sa najrazličitijim jelima, sve češće ga srećemo u savremenim receptima. Možete ga lako pripremiti i sami, a vaša mašta je granica za sve kombinacije i jela koja će ulepšati njegov poseban slatk-slani ukus.
Za početak probajte sa tostom i jajima, u sendvičima sa sirom, pljeskavicama ili sa krekerima i kozjim sirom. Džem od slanine može da se čuva u frižideru do dve nedjelje u hermetički zatvorenoj tegli.
Neobičan recept za neobičnu ali ukusnu i zdravu kombinaciju voća i povrća
04.10.2023
GurmanlookDonosimo vam recept za još jednu zimnicu koja nije na klasičnom meniju srpskih domaćica
22.12.2022
GurmanlookSastojci: 340 g slanine, isečene na kockice (otprilike pola centimetra po strani), 1 velika glavica crnog luka, sitno iseckana, 3 čena belog luka (mlevenog), 1 jalapeno paprika, prepolovljena, očišćena od semena i mlevena, so, biber, 50g smeđeg šećera, 50ml jabukovog sirćeta, 1 srednji paradajz sorte volovsko srce ili drugi veći paradajz očišćen i isečen na kockice veličine kocke slanine, 2 kašike paradajz paste
Priprema: U dubljem tiganju (ili šerpi) srednje veličine pržite slaninu na umerenoj vatri, povremeno mešajući, dok ne postane hrskava (oko 11 minuta). Slanitu izvadite i izlijte višak masnoće, ostavljajući tek toliko da prekrije dno.
U tiganj u kome ste spremili slaninu stavite luk, beli luk i jalapeno papriku i začinite solju i biberom. Krčkajte na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok luk ne omekša (oko 12 minuta). Umutite smeđi šećer i kada crni luk počne da se karamelizuje (trebaće oko 8 minuta), sipajte sirće i kuvajte dok se malo ne smanji, 2 do 3 minuta.
Dodajte prženu slaninu, paradajz i paradajz pastu, delimično poklopite i kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući, dok se ne stvori gust džem (oko 45 minuta). Posolite i pobiberite po potrebi.
Prebacite džem od slanine u teglu i ostavite da se potpuno ohladi pre nego što je zatvorite poklopcem, piše Pun kufer.
Donosimo vam još jedan recept za neobičnu zimnicu koja nije čest gost domaćih trpeza
02.12.2022
GurmanlookPikantna, ukusna i dekorativna zimska salata
05.10.2022
GurmanlookDonosimo vam recept za još jednu neobičnu zimnicu za koj smo sigurni da će vam se dopasti na prvi zalogaj
18.11.2022
GurmanlookSalata ili aromatični dodatak jelima - šta god poželite
21.09.2022
GurmanlookU kolekciji porodice Drndarević mogu se naći jako retki primeri radio aparata
pre 12 sati
ReportažaČeptegej je preminula od opekotina koje je zadobila nakon što ju je partner Dikson Ndijema polio benzinom u njenoj kući
14.09.2024
SudbineGolemova smrt predstavlja najnoviju tragediju koja je potresla fitnes i bodibilding zajednicu 2024. godine
12.09.2024
SudbineOna je preživela, ali nije umela da se bori sa životom koji je usledio
11.09.2024
SudbineZorica Panić je na svom profilu na Fejsbuku objavila niz zajedničkih fotografija, a između ostalog i one kada je Kristina bila beba
10.09.2024
SudbinePre nekoliko godina roker je izabrao gde će biti sahranjen...
05.09.2024
SudbineNebojša je bio osnivač romske redakcije na radiu Sombor, gde je svojim emisijama pronosio lepotu romske muzike i priče
05.09.2024
SudbineTačno vreme kada će Borino telo danas biti u Čačku je neizvesno, ono zavisi od papirologije
05.09.2024
SudbineSituacija je i dalje ozbiljna i teška, ali nivo odbrane daje razloga za optimizam - zaključio je Orban.
pre 19 minuta
SvetPokrajine koje su najteže pogođene su Bolonja, Čezena, Forli, Ravena i Rimini
pre 34 minuta
SvetVučić je u sredu rekao da će sastanak koji organizuje Fon der Lajen biti važan i da će se razgovarati o Agendi rasta i reformama
pre 40 minuta
PolitikaŠin Bet i policija naveli su da je osumnjičeni dva puta prokrijumčaren u Iran i da je dobio novac za misiju, prenosi Tajms of Izrael
pre 53 minuta
SvetKasanof je najavio da će mu Beograd biti jedna od prvih stanica tokom posete regionu Zapadnog Balkana
pre 1 sat
SrbijaPredsednik je čestitao na postignućima koja su oblikovala moćnu i uticajnu državu Kinu, kakva je danas
pre 2 sata
PolitikaEkipe ove službe tokom noći su intervenisale 93 puta od toga 21 put na javnom mestu.
pre 2 sata
SrbijaNeki od njih bili su na oko 100 km od Herakliona
pre 3 sata
SvetPokrajine koje su najteže pogođene su Bolonja, Čezena, Forli, Ravena i Rimini
pre 34 minuta
SvetOn je kazao i da je stopa nezaposlenosti 8,2%
pre 1 sat
VestiNeki od njih bili su na oko 100 km od Herakliona
pre 3 sata
SvetPrema prognozi Republičkog hidrometeorološkog zavoda, najniža temperatura iznosiće od 9 do 14, najviša dnevna od 19 do 22 stepena
pre 3 sata
SrbijaSamo što je avion poleteo, dogodilo se nešto nezamislivo - nekoliko putnika su primetila da im krv curi iz nosa i ušiju.
pre 3 sata
SvetU kolekciji porodice Drndarević mogu se naći jako retki primeri radio aparata
pre 12 sati
Reportaža
Ostavite komentar