Ovaj DEZERT je sve što vam treba u ovim LETNJIM DANIMA! Kad probate BOBICE u kremu od slatke PAVLAKE oduševićete se

U oim vrelim letnjim danima potreban vam je neverovatno osvežavajuć i sočan desert. Donosimi vam recept za jedan baš takav! Pravi se lako, a ne može niko da mu odoli!

Recept za bobice u kremu od slatke pavlake

Potrebno je:

- mleko 500 ml

- vanilin šećer 1 kesica

- žumanca 5

- šećer 200 g

- želatin 20 g

- slatka pavlaka 250 ml

- maline 200 g

- borovnice 200 g

- keks 100 g

Kako pripremiti:

Sipajte u sud mleko i vanilin šećer, pa kuvajte. Penasto umutite žumanca i šećer, pa lagano sipajte u provrelo mleko skinuto s vatre. Vratite sud na vatru i kuvajte uz stalno mešanje da se krem zgusne. U mlak krem umešajte nabubreli, oceđeni želatin.

Foto: Unsplash.com

Ostavite da se krem hladi i povremeno mešajte da želatin ne bi isplivao. Ohlađeni krem sastavite s čvrsto umućenom slatkom pavlakom.

Zatim krem sipajte u šest čaša, pa stavite red malina, pospite izdrobljenim keksom i odozgo stavite red borovnica. Zalijte preostalim kremom i ukrasite malinama.

Ostavite komentar