BRZ RECEPT ZA LETNJI RUČAK: Probajte ukusan OBROK SA PILETINOM koji će obožavati svi članovi porodice

Dok nas leto greje svojim toplim zracima, svi tražimo brze i osvežavajuće obroke koji će nas zasititi, ali i pružiti potrebnu energiju. Ako ste u potrazi za savršenim letnjim receptom koji je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena, imamo odličnu ideju za vas.

Pogledajte recept za brz i ukusan letnji ručak - pileći filei sa povrćem i prelivom od grčkog jogurta.

Sastojci:

• 4 pileća filea
• 1 crvena paprika
• 1 žuta paprika
• 1 crni luk
• 1 tikvica
• 200 ml grčkog jogurta
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika limunovog soka
• 2 čena belog luka
• So i biber po ukusu
• Sveže peršun ili majčina dušica za dekoraciju

Foto: Pixabay.com

Priprema:

1. Pripremite povrće: Operite i očistite paprike, luk i tikvicu. Paprike i tikvicu isecite na tanke trake, a crni luk na tanke kolutove.

2. Priprema pilećih filea: Operite pileće filee, posolite i pobiberite sa obe strane. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Stavite filee u tiganj i pržite ih oko 5-6 minuta sa svake strane, ili dok ne postanu zlatno smeđi i potpuno kuvani. Izvadite ih iz tiganja i stavite sa strane.

3. Priprema povrća: U istom tiganju, dodajte još malo maslinovog ulja ako je potrebno, i dodajte seckani crni luk. Pržite luk dok ne postane staklast, zatim dodajte paprike i tikvicu. Pržite povrće oko 5 minuta, dok ne omekša, ali još uvek bude hrskavo.

4. Pripremite preliv: U manjoj posudi pomešajte grčki jogurt, limunov sok, izgnječeni beli luk, so i biber. Dobro izmešajte da se sastojci sjedine.

5. Služenje: Na tanjir stavite pileće filee, preko njih rasporedite prženo povrće, a sve prelijte pripremljenim jogurt prelivom. Dekorišite svežim peršunom ili majčinom dušicom.

Ovaj recept je savršen za letnje dane jer je brz, jednostavan, i sveže pripremljen obrok koji ćete lako uvrstiti u svoju svakodnevnu rutinu.

Osim što je ukusan i zdrav, može se servirati i hladan, što ga čini idealnim za vruće letnje dane. Uživajte u ovom osvežavajućem i hranljivom ručku!

Ostavite komentar