live
K1TV Live Tanjug Live

Slobodno vreme > Gurmanlook

Ovo je BUNGUR staro SRPSKO JELO koje su naše bake često spremale

Ako su ga spremali naši stari, što ne bismo i mi, a i valja obogatiti zimski jelovnik kojom kalorijom više

Autor: K1 info/ najzena.rs

02/11/2022 > 23:35

podeli vest:

Ovo je BUNGUR staro SRPSKO JELO koje su naše bake često spremale
Foto: Unsplash.com


Staro srpsko jelo Bungur priprema se od prekrupe pšenice sa dodacima onoga što se u kući zatekne.

Sastojci: 700 grama pšenice, 300 grama kajmaka, 2 decilitra mleka i so po ukusu

pročitajte još

Pripremanje: Očišćenu i opranu pšenicu kuvati oko jedan sat da se zrna ne raspadnu. Pšenicu ocediti, ohladiti i samleti u mašini za meso. Tako pripremljenu staviti u posudu, naliti vodom, posoliti i staviti da se kuva. U toku kuvanja naliti sa manjom količinom vode, ali voditi računa da ne ostane mnogo tečnosti. Kada je pšenica kuvana, staviti kajmak sa mlekom, izmešati i služiti.

 

 

 

Tagovi:

lifestyle gurmanlook jelo pšenica hrana starinsko jelo Bungur

Ostavite komentar

najnovije
vremenska prognoza

Beograd

Slaba kiša

4°C

Min temp: 1 °C

Max temp: 8 °C

Vetar: 7 m/s

Vlažnost: 60 %

Novi Sad

Slaba kiša

2°C

Min temp: 1 °C

Max temp: 8 °C

Vetar: 6 m/s

Vlažnost: 45 %

Niš

Vedro nebo

-1°C

Min temp: -1 °C

Max temp: 2 °C

Vetar: 2 m/s

Vlažnost: 86 %

povezane vesti
Vesti
Priče