KOMPLETAN MENI ZA VASKRS Evo šta sve možete pripremiti pored pečenja i mesa!

Uskrs je najradosniji hrišćanski praznik, a praznični ručak tog dana ima posebno mesto u svakoj kući. I dok je pečenje gotovo nezamenjivo – bilo da je to jagnjetina, prasetina ili piletina iz rerne – sve ostalo što ide uz to pravi je znak domaćinske ljubavi i pažnje.

Ako želite da ove godine vaš sto bude bogat, ali i raznovrstan, evo šta sve možete dodati na uskršnji meni – da svi za stolom kažu: „E ovo nismo dugo jeli, a kako prija!“.

MEZE KAO IZ BAJKE Predjela i dekoracije koje osvajaju na prvi pogled - ne koštaju mnogo, ali mirišu na ljubav!

Shutterstock

🥣 Supe i čorbe – za početak s dušom

Nema prazničnog ručka bez tanjira koji greje iznutra. Zaboravite na instant varijante – prava supa je uvod u slavlje.

🔸 Domaća kokošija supa sa rezancima – jednostavna, bistra i puna ukusa, odličan izbor uz jaja i predjela.

🔸 Krem čorba od šampinjona – lagana, a svečana. Možete je servirati u malim šoljicama kao uvod u ručak.

🔸 Potaž od bundeve ili tikvica – ako želite nešto malo drugačije, nežno i mirisno.

Freepik.com

🧀 Predjela i rolati – da oko vidi, a stomak se obraduje

Uskrs je vreme kada domaćice vole da zasijaju dekorativnim jelima.

🔸 Slani rolat sa spanaćem i sirom – šaren, mekan i vrlo fotogeničan na tacni.

🔸 Rolat sa šunkom i ajvarom – nežna korica od biskvita, a unutra punjenje koje se topi u ustima.

🔸 Ruska salata u obliku jajeta – klasika, ali u prazničnom ruhu. Možete je posuti seckanim jajima u boji, pa izgleda kao „čuvarkuša od salate“.

SVEGA DA IMA NA STOLU! Najlepši domaći recepti za pogače, pite i testa za Vaskrs – za celu familiju

Freepik.com

🥬 Sarme za praznik – jer praznik je

Sarma je jedno od onih jela koje se voli „na kašiku“, i koje se rado dočeka i posle supe i pre pečenja.

🔸 Sarme od mladog kupusa – nežnije i lakše od zimskih, a jednako ukusne.

🔸 Sarme sa suvim mesom i pirinčem – ako želite da ih napravite unapred i podgrejete, idealno su jelo za veću porodicu.

Freepik.com

Naravno, glavno mesto zauzima pečenje – ali i ono traži društvo

🔸 Pečeni krompirići sa začinskim biljem i belim lukom. Recept pročitajte OVDE.
🔸 Pire od karfiola ili batata – laganija zamena za klasični pire.
🔸 Sataraš kao prilog – za one koji vole malo domaće kiselkaste note.

Shutterstock

🍞 Domaći hleb i pogače – miris koji okuplja

🔸 Pletena pogača sa semenkama – dekorativna, a meka kao duša.
🔸 Mini pogačice sa sirom – odlične za posluženje uz predjela.
🔸 Uskršnji slani kolač sa jajima u testu – i ukras i jelo u jednom.

Shutterstock

🥗 Ne zaboravite salate

🔸 Kupus salata s limunom.
🔸 Cvekla sa renom.
🔸 Mladi luk, rotkvice i paradajz – jednostavno, sveže, prolećno.

🍰 ŠTA POSLUŽITI ZA USKRS? MALI VODIČ KROZ KOLAČE

SLATKI USKRS Najlepši uskršnji slatkiši koje svi žele da probaju (i slikaju)!

📌 Evo predloga za tacnu punu ljubavi i ukusa:

🥮 Šarena pita – lagana, vazdušasta, sa višnjama ili čokoladom.
🍫 Čokoladni rolat – sa plazmom i kremom, uvek nestane prvi.
🍪 Sitni kolači od jedne smese – kuglice u kokos, orahe, prah šećer.
🥧 Vanilice ili bajadera – klasika koja nikad ne razočara.
🥕 Kolač sa šargarepom – nežan, mirisan i neodoljiv uz kafu.
🍓 Voćna torta sa piškotama – lagana, šarena, idealna za prolećni sto.

RECEPTI ZA NAJLEPŠE KOLAČE:

ZA SVAKI STO I SVAKU DOMAĆICU Najlepši uskršnji kolači na jednom mestu

Uskršnji sto ne mora biti pretrpan, ali neka bude pun mirisa, ukusa i pažnje. Dovoljno je par jela pripremljenih s ljubavlju i poštovanjem tradicije. Jer ono što zaista okuplja porodicu nije samo meso na stolu – već vreme provedeno zajedno, uz zalogaj koji podseća na dom.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar