Slobodno vreme > Sofra

PILEĆI RAŽNJIČI NA JOGURTU Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji

Jednog od najpoznatijih kuvara sa ovih prostora možete gledati u emisiji "Sofra", svakog dana u 14 časova na K1 televiziji

Izvor: K1info

Autor: Milica Maksimović

30/12/2024 > 17:30

podeli vest:

PILEĆI RAŽNJIČI NA JOGURTU Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji
Foto: Newage production


Emisija "Sofra", koju vodi čuveni kuvar Saša Mišić, svakodnevno na K1 televiziji donosi kombinaciju tradicionalnih jela u modernom ruhu. U jednom od svojih nastupa, Mišić je predstavio specijalitet zvani "Pileći ražnjići na jogurtu". Pripremu jela možete pogledati u četvrtak 2. januara na K1 televiziji.

Sastojci:

Celer koren 100 g

Beli luk 2 čena

Crni luk 200 g

Praziluk 200 g

Masline 50g

Paradajz pelat 100 ml 

Pesto sos 10 ml

Crvena paprika 200g

 ½ pileta

Jogurt 20 dcl

Foto: Newage production

 

Priprema:
Pola pileta isecite na komade i otkožite.
Celer, šaragarepu, pečurke, crni luk i narandžu isecite na kocke i sve stavite na vrelo ulje ili mast. Dodajte jos i 1 krompir isečen na kocke i malo maslina. Od začina ide: lovor, karanfilić, pesto sos.
Piletinu poređajte na štapic i ispržite kao ražnjice. Povrće i meso se prelije prvo paradajz sosom, pa jogurtom.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar