"NI DEDA TI TO NIJE JEO!" Poznati kardiolog tvrdi da ovaj doručak nije toliko zdrav kao što mislimo!

Da li je ovsena kaša zaista savršen doručak ili je vreme da preispitamo njenu popularnost? Poznati kardiolog iz Arizone, dr Volfson, izazvao je burne reakcije kada je izjavio da ovsena kaša možda i nije najzdraviji izbor za početak dana.

Foto: Unsplash.com

Šta kardiolog kaže?

Dr Volfson smatra da ovsena kaša, uprkos svojoj popularnosti, ne pruža značajnu nutritivnu vrednost i da sadrži antinutrijente koji mogu uticati na apsorpciju minerala. Prema njegovim rečima, ljudi se prečesto oslanjaju na ovaj doručak verujući u njegovu univerzalnu korist, dok u stvarnosti može izazvati nagli skok šećera u krvi i nedostatak esencijalnih hranljivih materija.

„Vaši preci nisu jeli ovsenu kašu, pa nema razloga da to radite ni vi“, poručio je dr Volfson u videu koji je privukao milione pregleda.

Šta predlaže kao alternativu?

Umesto ovsenih pahuljica, dr Volfson preporučuje doručak bogat proteinima, poput jaja. Jaja, kaže on, sadrže esencijalne vitamine, minerale i zdrave masti koje su potrebne organizmu za energiju i zdravlje. Osim toga, njihova nutritivna vrednost doprinosi održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i osećaja sitosti tokom celog dana.

Stručnjaci nisu saglasni

Mnogi nutricionisti i lekari osporili su njegov stav, ističući da ovsena kaša ima brojne zdravstvene prednosti. Bogata je vlaknima, posebno beta-glukanom, koji pomaže u smanjenju holesterola i održavanju zdravlja srca. Takođe, ovsena kaša je dobar izvor minerala poput gvožđa, magnezijuma i cinka, koji podržavaju imunitet i opšte zdravlje.

Foto: Freepik.com

„Ovsena kaša je odličan izbor kada se priprema pravilno, bez dodataka šećera i s obogaćenim sastojcima poput voća i orašastih plodova,“ navode stručnjaci.

Zaključak: šta je pravi izbor?

Dok jedni hvale ovsenu kašu kao savršen doručak, a drugi je osporavaju, istina je da ne postoji univerzalan odgovor. Ishrana bi trebalo da se prilagodi individualnim potrebama, uz konsultaciju s lekarima ili nutricionistima.

Važno je eksperimentisati sa različitim namirnicama i slušati svoje telo kako biste pronašli ono što vam najviše prija – bilo da je to ovsena kaša, jaja ili neka treća opcija.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar