SVAKODNEVNO IH JEDEMO, A MOGU IZAZVATI RAK Ovo su mesne prerađevine koje treba odmah izbaciti
podeli vest:
Redovna konzumacija mesnih prerađevina, poput viršli, salama, šunki i pašteta, može ozbiljno ugroziti zdravlje – upozoravaju lekari i stručnjaci za ishranu. Najnovija istraživanja povezuju ove proizvode sa povećanim rizikom od raka debelog creva, a sve više se ukazuje na potrebu da se njihova upotreba smanji, posebno kod dece.
Shutterstock
Rizik raste već pri malim količinama
Prema mišljenju lekara, već i male količine mesnih prerađevina koje se redovno unose mogu uticati na pojavu bolesti. Glavni problem nije samo samo meso, već način obrade i dodaci poput nitrita i nitrata, koji se koriste za konzervisanje i poboljšanje ukusa, ali su poznati po potencijalno kancerogenom delovanju.
– Dugotrajna i svakodnevna konzumacija ovakvih proizvoda povećava rizik od raka debelog creva. To se ne dešava preko noći, već vremenom, ali je veza vrlo jasna – ističu stručnjaci iz oblasti onkologije i ishrane.
Shutterstock
Poseban oprez kod dece
Zdravstveni radnici apeluju da se posebno vodi računa kada je u pitanju ishrana dece. Paštete, viršle i hrenovke često su prvi izbor za doručak ili užinu, ali upravo kod dece organizam brže i jače reaguje na štetne sastojke, zbog čega su dugoročne posledice još ozbiljnije.
Alternativa postoji
Umesto industrijskih prerađevina, stručnjaci savetuju povratak ka tradicionalnoj ishrani – domaćim jelima, svežem mesu iz proverenih izvora, ribi, mahunarkama i povrću. Takođe, savetuje se pažljivo čitanje deklaracija i izbegavanje proizvoda sa dodacima koji nisu potrebni svakodnevnoj ishrani.
BONUS VIDEO:
Ostavite komentar