Aimez-vous LE CHAMPAGNE? Ovo su ČETIRI MITA o najomiljenijem vinu s mehurićima
Kada pomislimo da glamurozne događaje i proslave, jedna od prvih asocijacija je šampanjac
podeli vest:
![Aimez-vous LE CHAMPAGNE? Ovo su ČETIRI MITA o najomiljenijem vinu s mehurićima](/data/images/2023-01-10/27543_case-sampanjca-na-posluzavnicima_f.jpg)
Šampanjac, vino koje se uzgaja u prilično osrednjem vinogradarskom regionu, postalo je jedno od najistaknutijih simbola prestiža i nezaobilazni "gost" na proslavama širom sveta, piše Lokal Frans.
Kako se navodi, nijedno venčanje, poslovni dogovor, sportski događaj ili umetnička izložba ne bi bili potpuni bez šampanjca, a uspeh ovog vina ne može se objasniti samo njegovim intrigantnim mehurićima.
Profesor marketinga na Poslovnoj školi u Lionu, Žona Roka istražujući kako je šampanjac postao ultimativni simbol proslava širom sveta i koje je njegovo mesto u potrošačkoj kulturi, zaključio je da je slava ovog pića proizvod četiri mita.
Kako je rekao, ti mitovi su oblikovali njegov identitet i slike koje su sada povezane sa njegovom potrošnjom.
PITI ili NE PITI na Svetskom prvenstvu: U KATARU BRANE javno OPIJANJE, hoće li to da kvari NAVIJANJE?
Biće napravljena odstupanja od zakona o alkoholu u vreme planetarne fudbalske smotre od 20. novembra do 18. decembra
07.11.2022
Time Out1. Prvi mit, koji je Roka izdvojio je onaj o poreklu, jer kako kaže region Šampanj u Francuskoj bio je poznatiji po svojoj vuni nego po vinu, odnosno nije se smatrao pogodnim za proizvodnju visokokvalitetnih vina.
Lokalna vina često su davana kao promotivni poklon kupcima trgovine vunom, a Benediktinci su bili ti koji su počeli da poboljšavaju kvalitet vina prodajući ih za finansiranje svojih manastira.
Međutim, suprotno popularnom verovanju, monasi nisu "izmislili" šampanjac. Tek mnogo kasnije Pjer "Dom" Perinjon (1635–1713), starešina manastira u Remsu, integrisan je u mit o poreklu kao deo namerne marketinške strategije da se istaknu pojmovi nasleđa, autentičnosti i tradicije povezani sa šampanjcem, tako obezbedi mesto na sve konkurentnijem tržištu.
- Pa ko je izmislio šampanjac? Niko, zapravo, jer je formiranje mehurića prirodno za sva vina. Zaista je počeo da cveta kada su proizvođači vune, koji su dobijali sve više i više narudžbi za šampanjac, videli priliku da napuste industriju vune za ono što se činilo perspektivnijim i profitabilnijim poslom. Ali, mit o magičnom eliksiru koji su izmislili sveti ljudi je opstao – kazao je Roka.
Foto: Pixabay.com
2. Drugi mit koji je Rok izdvojio je o raskoši. Kaže da je to što se šampanjac vidi i prodaje kao luksuzni proizvod rezultat srećne slučajnosti, koja datira sve do 496. godine.
Hlodvig, kralj Franaka, kršten je u hrišćansku veru u Remsu, domu šampanjca. Od tog vremena tradicija je nalagala da se svi francuski kraljevi krunišu u Remsu, a krunisanja su bile praćene raskošnim gozbama, gde je slobodno teklo lokalno vino, šampanjac. Ova tradicija, kaže Roka, objašnjava zašto je šampanjac poznat kao praznično piće, koje pijuckaju oni koji imaju privilegije.
Prema njegovim rečima, ta slika se učvrstila kada je, sa 16 godina, Luj XIV, prvi put probao šampanjac u veličanstvenoj katedrali u Remsu, nakon čega je povezivao šampanjac sa svojim drugim opsesijama - modom, prestižom i luksuzom.
Slika o šampanjcu se još više promenila kada je Luj XIV odobrio transport šampanjca u staklenim flašama, a ne drvenim buradima, što je napravilo veliku razliku za proizvođače, jer je drvo ispuštalo gas koji je davao mehuriće šampanjcu.
Ovaj novi zakon je, kaže Roka, doprineo razvoju pažljivo dizajnirane ambalaže šampanjca, jednog od prvih primera modernog marketinga. Na etiketama su bile poznate ličnosti poput Marije-Antoanete, kao i vojni oficiri, plemići, umetnici i druge poznate ličnosti. Prodavci su brzo shvatili vrednost grafičkog dizajna kako bi povećali renome svojih brendova i pobudili želju u njihovoj sve bogatijoj bazi klijenata, kaže on.
Foto: Pixabay.com
3. Treći mit je nacionalni mit odnosno verovanje da se šampanjac povezuje sa karakterom nove Francuske Republike, a posle revolucije 1789. godine.
Kako kaže, šampanjac je već bio dovoljno poznat da se smatra nacionalnim simbolom, vrednim kolektivnim uspehom i postao je ne samo "sjajni odraz francuske nacije", već i "najslavniji izraz" francuske civilizacije.
- Pod Francuskom imperijom šampanjac je zaista došao na svoje. Napoleon je koristio vino da mu pomogne da stvori novo buržoasko društvo koje je bilo i marljivo i lojalno - rekao je Roka.
On dodaje da je nakon pada Francuske imperije 1814. godine, zora industrijske revolucije bila početak pravog zlatnog doba za šampanjac, jer kako su se železničke linije širile, šampanjac je mogao da se transportuje dalje, u većim količinama i na nova tržišta.
- Inovativna oprema omogućila je efikasniju proizvodnju i poboljšanje kvaliteta, kako u estetskom smislu tako i po ukusu. Brzo je postao simbol Francuske u očima sveta. Ovaj period obeležio je i porast proizvodnje imitacije šampanjca u drugim zemljama. Osobito penušavo vino iz regiona Šampanj dobilo je međunarodno priznanje 1930-ih godina, zaštićeno sertifikatom o kontroli porekla – kazao je Roka.
Večita dilema - da li se može skinuti FLEKA OD VINA? Može. Evo i kako
Pročitajte pažljivo ove savete i od vina ćete imati glavobolju samo zbog mamurluka
26.07.2022
ČuvarkućaSAMO ZA PRAVE HEDONISTE: Sladoled od konjaka i čokolade
Mmmm...njam. Ko još može ovome da odoli?
13.09.2022
Gurmanlook4. Četvrti mit je mit o modernizmu jer su reklame za šampnjac tokom Bel epoka često predstavljali moderna čuda koja su zapanjila rastuću srednju klasu - parobrode, balone na vrući vazduh, automobile, avione i još mnogo toga.
- Nije slučajno što je šampanjac poslužen na Pariskoj izložbi 1889. godine, kada je Ajfelova kula predstavljena svetu. Postao je sveprisutan prilikom porinuća brodova i na transatlantskim putovanjima - uključujući i na Titaniku - i pri sklapanju poslovnih ugovora. Bio je predmet prve filmske reklame na svetu i postao je simbol modernizma u vreme kada je Francuska pokušavala da zaboravi užase Prvog svetskog rata i okrene se novom dobu koji obećava – rekao je Roka.
Kada je konkurencija došla od italijanskog proseka i španskih penušavih vina kava, reklama za šampanjac je prilagođena, naglašavajući njegovu istoriju i nasleđe, dajući mu jedinstven prestiž koji ga razlikuje od konkurencije, kaže Roka i dodaje da je u tom periodu Moet stvorio "mit" o Dom Perinjonu, da bi promovisao svoj vrhunski brend.
- U savremeno doba, Džejms Bond, Odri Hepbern i u skorije vreme, Bijonse i njen suprug Džej Zi su povezani sa mitovima i istorijom oko šampanjca. Ovo je krajnji dokaz njegove stalne važnosti i kultne privlačnosti na globalnim tržištima. Kroz kolektivno stvaranje mitova, šampanjac ne samo da je uspeo da iskoristi povoljne društvene i kulturne trendove, već i da se kreće kroz duboke kulturne protivrečnosti i nastavi da blista u našoj kolektivnoj mašti - zaključio je Roka.
Da li znate šta je PRAVI LUKSUZ? Živeti - PO SVOJOJ MERI
Luksuz je izbor, luksuz je stav, luksuz je živeti po sopstvenim pravilima
06.09.2022
MozaikSTOP OSREDNJOSTI. Nikad loša kafa, loši prijatelji i loš partner
Ne prihvatajte osrednjost. Borite se za ono što zaista želite
20.09.2022
MozaikDa li znate šta je CLEAN EATING ishrana?
Sigurno ste više puta čuli za izraz - clean eating, a da li znate šta tačno znači
28.09.2022
MozaikUN CAFFÈ, per favore... Kako se pravilno pije ESPRESSO – 10 pravila za POČETNIKE
Ne, nije svejedno kako se pije espresso i zato pažljivo pročitajte ova pravila
02.11.2022
MozaikTUGA u svetu sporta: PREMINUO mladi FUDBALER! Za njega se MOLIO i Mohamed Salah (FOTO)
Refat je tokom karijere igrao za ENPPI, Zamalek, Al Itihad, Al Masri i Modern Sport
pre 47 minuta
SudbineVAŽNA INVESTICIJA STIŽE U SRBIJU! Vučić najavio NOVI PROJEKAT iz Luksemburga u OKTOBRU
U pitanju su grafenske nanoceve u Pazovi, rekao je predsednik
pre 2 sata
BiznisNapustio nas je još jedan SVETSKI ŠAMPION! Šok u svetu RVANJA, preminuo SPORTISTA u 27. godini!
Na svom poslednjem takmičenju, u junu 2024. godine, osvojio je bronzanu medalju na turniru "Polyak Imre Memorial 'Ranking Series'"
04.07.2024
SudbinePreminula čuvena crnogorska glumica! Pamtićemo je po ulozi u seriji "Budva na pjenu od mora"
Gradsko pozorište Podgorica se dirljivim rečima oprostilo od slavne glumice
03.07.2024
SudbineKo je bio Miša Raca, preminuli osnivač grupe "Osvajači"? KLJUČNA figura u domaćoj rok muzici
Stvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
03.07.2024
SudbineTUGA! Iznenada preminuo GLUMAC (39), slavu je postigao ulogom u ovoj POPULARNOJ SERIJI
Glumac je pronađen u beživotnom stanju u svom stanu, a prema prvim nalazima
03.07.2024
SudbineBivši ŠAMPION SVETA u skoku u vis pronađen mrtav! SPORTISTA imao LOŠU SREĆU, borio se sa zavisnošću?
Frajtag će biti upamćem po osvojenom zlatu na Svetskom prvenstvu u Parizu 2003. godine
03.07.2024
SudbineJAKE REČI PREMIJERA Vučevića na obeležavanju STRADANJA SRBA u ratu! "GENOCIDNA POLITIKA sa jasnim CILJEM..." (VIDEO)
Rekao je da su komandanta logora Jasenovac sledbenici prozvali general Drinjanin, jer se kleo da će od Srba očistiti prostor do Drine
pre 6 minuta
SrbijaEvo do kada će "GORETI ASFALT"! Todorović najavio IZUZETNO VISOKE TEMPERATURE, ali ni PLJUSKOVI nas neće zaobići
U prvom delu sedmice se mogu očekivati pljuskovi, a pad temperature sledi oko 14. i 15. jula
pre 22 minuta
SrbijaDOLIJALI! Posle višemesečne akcije, "PALO" 8 osoba zbog KORUPCIJE u Beogradu i Nišu! Među njima i DRŽAVNI SEKRETAR
Osumnjičeni će u zakonskom roku biti privedeni u Javno tužilaštvo za organizovani kriminal radi saslušanja
pre 38 minuta
HronikaDAVIO SUPRUGU i pretio da će je UBITI! Strašno PORODIČNO NASILJE u Beogradu, NASILNIK UHAPŠEN
Njemu su izrečene i mere zabrane prilaska i komunikacije
pre 1 sat
Hronika"PREBIJANJE SRBINA JE NOVI TALAS ZASTRAŠIVANJA NA KiM!" Albanac bez ikakvog povoda POLOMIO NOS Mladenu Đošiću
Srbi su u ovom multietničkom selu ogorčeni i zastrašeni zbog ovog najnovijeg incidenta koji je uneo nemir i bojazan
pre 1 sat
HronikaTRAGEDIJA! Izvučeno BEŽIVOTNO TELO mladića iz Šalinačkog jezera
Mladić je otišao da se kupa na Šaličanko jezero, ali nije izronio
pre 1 sat
HronikaBajden se uhvatio PREDSEDNIČKE FOTELJE, pa rešio da NE PUŠTA! "Odustaću samo ako mi se Gospod Bog obrati"
Bajden je svoj nastup na debati održanoj 27. juna sa republikanskim kandidatom Donaldom Trampom, nazvao "lošom epizodom"
pre 1 sat
SvetUŽAS U OBRENOVCU! Muškarac zlostavljao psa, pa ga KRVNIČKI UBIO nasred ulice
Istragu vodi Osnovno javno tužilaštvo u Obrenovcu
pre 1 sat
HronikaVAŽNO OBAVEŠTENJE za bivše osnovce: Danas je poslednji dan UPISA u SREDNJE ŠKOLE
U prve tri želje upisano je oko 82 odsto učenika
pre 5 sati
DruštvoFICO PRVI PUT U JAVNOSTI NAKON ATENTATA! Pogledajte kako izgleda slovački premijer posle TEŠKE BORBE ZA ŽIVOT (FOTO)
Atentat na Fica izvršen je 15. maja, a napadač Juraj Cintula (71) je uhapšen
pre 5 sati
SvetIDEALAN TERMIN, SVI UZ NOVAKA: Evo kada Đokovič igra meč 3. kola NA VIMBLDONU!
Ovaj duel na programu je u subotu, a organizatori vimbldona objavili su i satnicu
pre 16 sati
TenisHOROR NA PALILULI, UHAPŠEN PAR! Krvnički pretukli muškarca, pa ga UBADALI NOŽEVIMA - preminuo od posledica ranjavanja!
Policija je pretresom stana u kom su osumnjičeni uhapšeni, pronašla dva noža kojima je, kako se sumnja, izvršeno krivično delo
pre 17 sati
HronikaKATARINA JOVANOVIĆ OSUĐENA ZBOG UBISTVA BEBE: Horor zločin potresao Nemačku - Bacila novorođenče kroz prozor ZBOG KARIJE
Advokati Katarine Jovanović su tvrdili da je reč o ubistvu iz nehata jer je bebu slučajno ispustila iz ruku
pre 18 sati
SvetSRBIJA JAČA ZA JOŠ JEDNOG ČLANA NA OLIMPIJSKIM IGRAMA! IZJEDNAČEN I REKORD!
Sjajna Anja Crevar plivaće i u Parizu
pre 18 sati
Ostali sportovi
Ostavite komentar