Zbog njega VREDI PLAKATI: Sve blagodeti CRVENOG LUKA
Lep na oko, dobar za salatu pa još i lekovit
19.01.2023
GurmanlookVeliki broj namirnica potrebno je prvo termički obraditi da bi mogle da se koriste u ishrani
podeli vest:
Termička obrada naročito je važna za ovih devet namirnica koje, ako se konzumiraju presne, mogu da izazovu stomačne tegobe, pa čak i alergijske reakcije i trovanje.
I zato je neophodno da ih uvek pravilno termički obradite pre konzumacije.
Lep na oko, dobar za salatu pa još i lekovit
19.01.2023
GurmanlookUkoliko se pojavi neki problem s očima, često može da se brzo i jednostavno reši upravo kapima za oči
22.01.2023
MozaikSirovi krompir može da izazove nadutost i nepoželjne probavne smetnje, jer sadrži skrob koji ne može da se vari. Uz to, ako krompir duže vreme stoji na vlažnom i toplom mestu, može da pozeleni i proizvesti otrov solanin. U slučaju da se na krompiru vide zelene tačkice, ne treba ga jesti.
Krompir spada u namirnicu koja se mora termički obraditi. U slučaju da krompir i sadrži gore pomenuti toksin, on je termolabilan i termičkom obradom se razgrađuje.
Juka je korenasto povrće, koje sadrži mnogobrojne vitamine i minerale, ali sadrži i cijanogene glikozide, hemikaliju koja kada se pojede otpušta cijanid. Juka je jestiva, ali je obavezno temeljno pranje, ljuštenje i kuvanje.
Još jedna jako zdrava mahunarka koja može biti opasna ako se konzumira pogrešno. Crveni pasulj je bogat belančevinama, vlaknima i antioksidantima, ali se ne sme jesti sirov. Sirov pasulj sadrži otrov fitohemaglutinin, koji može da prouzrokuje probavne smetnje i simptome slične trovanju hranom.
Mleko koje je tek pomuženo i nije pasterizovano može da sadržati E.Coli i salmonelu. Američka uprava za hranu i lekove (FDA) na svojim stranicama izveštava da je 150 puta veća šansa da će čovek dobiti neku bolest uzrokovanu hranom od sirovog mleka nego od bilo kojeg drugog mlečnog proizvoda.
Foto: Pixabay.com
Viršle inače nisu baš najzdravija hrana, a sirove mogu biti izrazito opasne. Rašireno je mišljenje da su već skuvane, međutim one u procesu prenosa i skladištenja mogu da "pokupe" listeriju, a ona se može uništiti samo ponovnim kuvanjem. Viršle su polugotov proizvod i treba ih jesti sirove, već je neophodna termička obrada.
Klice poput Alfalfe i klice rotkvice mogu da sadrži E.Coli, salmonelu i listeriju, budući da se uzgajaju na vlažnim i toplim mestima na kojima se ove bakterije brzo množe. Zato je najbolje klice kupovati što svežije, a pre jedenja ih dobro isprati i skuvati.
Bademi koje inače ljudi jedu su zapravo slatki bademi i imaju mnogobrojne zdravstvene benefite. Gorki bademi su njihova suprotnost jer sadrže cijanovodonik, koji je otrovan. Najčešće se može pronaći u likerima od badema ili ekstraktima.
Oduvek su bake vikale da se testo za kolače ne jede sirovo. I dok se dosta pisalo o sirovim jajima i bolestima koje možemo da dobijemo od njih, o brašnu se manje pričalo. Američka agencija za hranu i lekove upozorila je da je brašno potencijalno opasno za zdravlje, budući da za vreme transporta od proizvođača do trgovine može doći u kontakt sa raznim patogenima poput E. Coli.
Možda niste ni svesni koliko je gledanje u ekran neposredno pre leganja u krevet štetno po zdravlje deteta i koliko mu remeti san
22.01.2023
ZdravljePosmatranje prica dobro utiče na raspoloženje čak i kod osoba kojima je klinički dokazana depresija
20.01.2023
ZdravljeOvo jako zdravo povrće puno je vitamina C, K, B6, tiamina, niacina, magnezijuma, fosfora, bakra, dijetalnih vlakana, folne kiseline, kalija i mangana, ali sadrži i otrov solanin. Mladi patlidžani, koji su ubrani tek pošto su sazreli, sadrže najviše ovog otrova. Čovek bi trebalo da pojede veliku količinu mladog patlidžana da bi osetio probavne smetnje, ali zbog potencijalnih alergijskih reakcija, uvek ga je bolje skuvati.
Većina ljudi se, u proseku, tušira jednom dnevno, a u letnjim mesecima i češće. Međutim, da li je to zdravo?
20.12.2022
ZdravljeZovu ga "eliksir života". Ublažava prehladu, infekcije, a dobar je za one koji pate od povišenog holesterola, pritiska, triglicerida
21.12.2022
MozaikGde se najviše gojite? Nove studije sugerišu da treba obratiti pažnju na to gde se masnoća nalazi, a ne na količinu
14.12.2022
ZdravljeUmivanje je deo svakodnevne jutarnje rutine, pa hajde onda da bude i što zdravije za kožu lica
15.11.2022
ZdravljeU pitanju su grafenske nanoceve u Pazovi, rekao je predsednik
pre 1 sat
BiznisNa svom poslednjem takmičenju, u junu 2024. godine, osvojio je bronzanu medalju na turniru "Polyak Imre Memorial 'Ranking Series'"
04.07.2024
SudbineGradsko pozorište Podgorica se dirljivim rečima oprostilo od slavne glumice
03.07.2024
SudbineStvarao sa istinskom strašću i ljubavlju
03.07.2024
SudbineGlumac je pronađen u beživotnom stanju u svom stanu, a prema prvim nalazima
03.07.2024
SudbineFrajtag će biti upamćem po osvojenom zlatu na Svetskom prvenstvu u Parizu 2003. godine
03.07.2024
SudbineKako je u toku post, potražnja za voćem, povrćem i ribom je veća nego inače
02.07.2024
BiznisKako je saopštio MUP, vozač je isključen iz saobraćaja
pre 7 minuta
HronikaPrevoz će biti realizovan uz pratnju patrole vojne policije
pre 21 minut
SrbijaDetaljnije informacije još uvek nisu poznate
pre 43 minuta
HronikaUvođenje e-recepta koji u potpunosti funkcioniše od 2019. godine, zapravo je ukinuo potrebu da se nose bilo kakvi papirni recepti
pre 1 sat
DruštvoU 12.00 časova kod centralnog spomen-krsta patrijarh će služiti parastos za 3.267 Srba ubijenih u srednjem Podrinju i Birču
pre 1 sat
RegionNova, jednokolosečna, elektrificirana obilazna pruga oko Niša u dužini od 22 kilometra biće osposobljena za brzinu vozova do 120 km na sat
pre 1 sat
SrbijaIzbori za predsednika Irana održani su godinu dana pre roka, pošto je iranski predsednik Ebrahim Raisi poginuo u helikopterskoj nesreći
pre 2 sata
SvetU celoj Srbiji danas je na snazi žuti meteo alarm zbog visokih temperatura, a to znači da je vreme potencijalno opasno
pre 2 sata
SrbijaU prve tri želje upisano je oko 82 odsto učenika
pre 3 sata
DruštvoAtentat na Fica izvršen je 15. maja, a napadač Juraj Cintula (71) je uhapšen
pre 4 sata
SvetOvaj duel na programu je u subotu, a organizatori vimbldona objavili su i satnicu
pre 14 sati
TenisPolicija je pretresom stana u kom su osumnjičeni uhapšeni, pronašla dva noža kojima je, kako se sumnja, izvršeno krivično delo
pre 15 sati
HronikaAdvokati Katarine Jovanović su tvrdili da je reč o ubistvu iz nehata jer je bebu slučajno ispustila iz ruku
pre 16 sati
SvetSjajna Anja Crevar plivaće i u Parizu
pre 16 sati
Ostali sportovi
Ostavite komentar