LISTAŠ ili GRIZEŠ? Reci mi kako jedeš POGAČICU da ti kažem KO SI
Neko je grize i pojede brzo, za tili čas, dok drugi, natenane, svaki listić prvo razdvoje pa tek onda pojedu. Šta nam to govori?
21.01.2023
MozaikDa li su jaja koja stoje van frižedera bezbedna za upotrebu?
podeli vest:
Novak Đoković juče je po 10. put osvojio Australijan open i svi građani Srbije veoma su uzbuđeni i srećni zbog toga.
Ali, da se vratimo mi našim svakodnevnim problemima.
Mnoge prodavnice ovih dana odlučile su da jaja iz frižidera prebace na rafove, što je građane zabrinulo i navelo na razmišljanje - da li su jaja čuvana na sobnoj temperaturi bezbedna za upotrebu.
Neko je grize i pojede brzo, za tili čas, dok drugi, natenane, svaki listić prvo razdvoje pa tek onda pojedu. Šta nam to govori?
21.01.2023
MozaikMnogi proizvodi za koje to nikad ne bismo rekli, sadrže u sebi mleko u prahu, goveđi ili svinjski želatin i konzervanse životinjskog porekla
06.01.2023
ČuvarkućaNašoj redakciji juče se javila čitateljka koja je u jednom supermarketu doživela neprijatno iznenađenje kada se uhvatila za vrata frižidera u kome su "do juče" stajala jaja i shvatila da ona nisu na svom mestu.
- Otišla sam do prodavnice kako bih pokupovala neke sitnice koje su mi potrebne. Na spisku su se našla i jaja. Po difoltu, otišla sam do frižidera gde stoje i otvorila vrata kako bih ih uzela, ali umesto njih stajalo je mleko. Bila sam začuđena. Tri puta sam obišla sve frižidere, ali jaja nisam našla. Bila sam ubeđena da je opet neka nestašica i odlučih da potražim ostale namirnice sa spiska - započinje priču ona.
Kako kaže, našla ih je na neobičnom mestu.
- Otišla sam do rafa po dugotrajno mleko, kad još jedan šok. Između mleka i tegli sa džemovima stajala su - jaja! Na sobnoj temperaturi... Malo je reći da sam bila iznenađena. Prvo što mi je protutnjalo kroz misli jeste da li su jaja koja se drže van frižidera bezbedna za upotrebu? - pita se naša čitateljka.
Ekipa K1info.rs portala potražila je odgovor na njeno pitanje.
Prema Pravilniku o kvalitetu jaja, ona ne treba da se drže na nižoj temperaturi od pet stepeni. Ipak, Pravilnik nije definisao gornju temperaturu na kojoj treba da se čuvaju jaja. Svaki proizvođač dužan je da na pakovanju napiše na kojoj temperaturi treba da se čuvaju jaja.
Nutricionista Milka Raičević smatra da su najsigurnija za upotrebu jaja koja stoje u frižideru.
- Jaja ne bi trebalo da stoje na sobnoj temperaturi, već u frižuderu. To je jako kvarljiva roba, zna se tačno kako se jaja skladište i čuvaju. Svi mi jaja držimo u frižideru, tako treba i u marketima da stoje. Nije problem da jaje ostane par sati van frižidera, ali ako stoji dan, dva ili tri - kvalitet i bezbednost za upotrebu postaju diskutabilni - istakla je Raičević za naš portal.
Sve je skupo, ali jaja su ko živa vatra, poskupela neverovatnih 43 odsto
28.01.2023
ČuvarkućaRiba i proizvodi od ribe skuplji su za 60 procenata
13.01.2023
ČuvarkućaPostoje teorije da ukoliko jaje ceo dan stoji na sobnoj temperaturi postaje "staro" kao ono koje je stajalo sedam dana u frižideru.
- Jaja se čuvaju na niskim temperaturama, jer one ne pogoduju salmoneli. I nije samo salmonela problem, u toploj sredini u jajetu se mogu razviti razne bakterije - izričita je Raičevićeva i dodaje:
- Jaja koja se kupuju u marketima imaju rok trajanja do kog su bezbedna za upotrebu i to je super. Ali mi ne znamo koliko su dugo ta jaja stajala na rafu, na sobnoj temperaturi. Ne mogu reći da je jaje koje je danima stajalo na sobnoj temperaturi 100 odsto sigurno za upotrebu. Ja prosto nikome ne bih preporučila da kupi jaja koja ne stoje u frižideru. Isto važi i za pijace.
Veliki broj namirnica potrebno je prvo termički obraditi da bi mogle da se koriste u ishrani
25.01.2023
ZdravljeIzdvojeno je deset proizvoda za svaki grad, a to su: krompir, pasulj, crni luk, kajmak, sir, juneće meso, 10 jaja, mleko, jabuke i limun
22.01.2023
DruštvoProfesor Igor Tomašević samostalno razvio i stavio u pogon savremenu metodu određivanja kvaliteta namirnica
15.01.2023
SrbijaZvuči čudno, ali pranje nekih namirnica pre kuvanja može da bude opasno po zdravlje
02.01.2023
MozaikČeptegej je preminula od opekotina koje je zadobila nakon što ju je partner Dikson Ndijema polio benzinom u njenoj kući
14.09.2024
SudbineGolemova smrt predstavlja najnoviju tragediju koja je potresla fitnes i bodibilding zajednicu 2024. godine
12.09.2024
SudbineOna je preživela, ali nije umela da se bori sa životom koji je usledio
11.09.2024
SudbineZorica Panić je na svom profilu na Fejsbuku objavila niz zajedničkih fotografija, a između ostalog i one kada je Kristina bila beba
10.09.2024
SudbinePre nekoliko godina roker je izabrao gde će biti sahranjen...
05.09.2024
SudbineNebojša je bio osnivač romske redakcije na radiu Sombor, gde je svojim emisijama pronosio lepotu romske muzike i priče
05.09.2024
SudbineTačno vreme kada će Borino telo danas biti u Čačku je neizvesno, ono zavisi od papirologije
05.09.2024
SudbineOd Bore se i danas opraštaju brojne kolege, prijatelji, fanovi širom Srbije
05.09.2024
SudbineTalas eksplozija trajao je oko sat vremena nakon prvih detonacija, koje su se dogodile oko 15.45 časova po lokalnom vremenu
pre 1 sat
SvetVeliki požar izbio je večeras na Novom Beogradu
pre 2 sata
BeogradFBI je pokrenuo istragu zbog bezbednosnog incidenta na Floridi
pre 2 sata
SvetNajviša temperatura od 23 do 27 stepeni
pre 2 sata
SrbijaVolonteri su tokom noći pomogli spasiocima da postave vreće sa peskom kako bi sanirali oštećeni nasip u Nisi
pre 3 sata
SvetPetković je nakon sastanka izjavio da nije došlo do trojnog sastanka sa Prištinom jer je to odbio njihov pregovarač Besnik Bisljimi c
pre 3 sata
PolitikaSvi korisnici mlađi od 18 godina, uključujući i kreatore sadržaja, će biti stavljeni na tinejdžerske naloge
pre 4 sata
SrbijaŽelim vam još mnogo uspešnih godina i nastavak rada u službi zajednice i vere, poručio je Vučić
pre 4 sata
PolitikaU prvom poluvremenu tim iz Birmingema postigao je dva pogotka
pre 4 sata
FudbalIako su ovi objekti klasifikovani kao ''potencijalno opasni” zbog svoje veličine i blizine, nijedan nije na putu sudara sa Zemljom
pre 5 sati
SrbijaZavršio u sudu zbog objava na Instagramu.
pre 8 sati
BalkanVoditeljka dobila ulogu o kojoj je uvke maštala.
pre 7 sati
BalkanEvidentno je da je povećanje broja utakmica donelo potencijalno veliki finansijski profit, ali nisu svi zadovoljni tom odlukom.
pre 6 sati
FudbalDačić je ukazao da možda ima sudskih postupaka, ali da nema nijednog protiv onih koji su počinili zločin nad Srbima
pre 7 sati
Politika
Ostavite komentar