Ovo je recept za VAZDUŠASTE KIFLICE kao iz pekare! Lako se prave, a obožavaćete ih kad ih probate

Ako ste ljubitelj testa onda je ovaj recept idealan za vas. Kiflice kao iz pekare, vazdušaste i mekane kao duša sigurno ćete obožavati. Jednostavno sve sastojke zamesite i dobicete predivne, mekane i ukusne kiflice.

Morate ih probati. 

Recept za kiflice kao iz pekare - vazdušaste i mekane kao duša

Sastojci

brašno 1 kg
mleko 500 ml
suvi kvasac 1 kesica
ulje 200 ml
jaja 2
so 1 kašičica
šećer 2 kašičice

Foto: Sanja Ostojić

Premazivanje

jaja 1
margarin 100 g
susam 100 g

Priprema

U brašno dodati kesicu kvasca, so i šećer. U drugu posudu staviti jaja, ulje i dobro izmešati. Zatim dodati mleko. Izmešati suve sastojke, pa mokre sastojke dodati u posudu i zamesiti testo. Testo treba da bude mekano. Kad ste testo dobro umesili, ostaviti da narasta.

Foto: K1info

Pošto je naraslo ponovo ga premestite i ostavite još 15 minuta da se podigne testo. Nakon toga praviti jufkice. Svaku jufikicu razviti oklagijom i preseći na 8 delova, tako da dobijete 8 kiflica. Postupak ponavljajte dok ne potrošite testo. Kiflice poređajte u pleh i premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Na svaku kiflicu staviti malo margarina, a zatim peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar