NEODOLJIVE KROFNE IZ RERNE Mekane kao oblak, bez ulja i gotove za 20 minuta!
podeli vest:
Ako volite krofne, ali ne želite masnu hranu ili komplikovanu pripremu, onda je ovaj recept prava revolucija! Mekane, vazdušaste, a pečene u rerni bez ulja, ove krofne su zdravija alternativa klasičnim prženim krofnama, a gotove su za samo 20 minuta!
Bilo da ih jedete uz šolju kafe, doručak ili kao slatki zalogaj uz popodnevni čaj, ove krofne su savršena kombinacija ukusa i lakoće. Spolja su blago hrskave, iznutra prozračne, a možete ih posuti šećerom u prahu, premazati čokoladom ili puniti omiljenim kremom.
Pripremite pleh za mafine, jer će vas ovaj recept osvojiti na prvi zalogaj!
Freepik.com
SASTOJCI ZA KROFNE IZ RERNE
🛒 Za 12 krofni potrebno je:
250 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
50 g šećera
1 kesica vanilin šećera
1 jaje
150 ml mleka
50 g otopljenog putera (ili kokosovog ulja)
1 kašičica rendane limunove kore
👉 Za dekoraciju:
Šećer u prahu
Čokolada za preliv
Džem ili krem po želji
PRIPREMA – BRZO I JEDNOSTAVNO
1️⃣ Priprema smese
U jednoj činiji pomešajte suve sastojke – brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U drugoj posudi sjedinite jaje, mleko, otopljeni puter i rendanu limunovu koru, pa lagano dodajte suvim sastojcima. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
2️⃣ Sipanje u kalupe
Pripremite pleh za mafine i premažite ga minimalnom količinom putera (ili koristite papirne korpice). Smesu rasporedite do 2/3 kalupa kako bi krofne mogle lepo da narastu.
3️⃣ Pečenje
Rernu zagrejte na 180°C i pecite krofne 12-15 minuta, dok ne porumene. Da biste proverili da li su gotove, ubodite ih čačkalicom – ako izađe suva, spremne su!
4️⃣ Finalni dodir
Pečene krofne izvadite iz kalupa i ostavite da se malo ohlade. Po želji ih pospite šećerom u prahu, premažite čokoladnim prelivom ili punite omiljenim džemom ili kremom.
ZAŠTO SU OVE KROFNE SAVRŠEN IZBOR?
Bez prženja – Manje masnoće, ali jednako mekan i ukusan rezultat.
Brza priprema – Spremne su za manje od 30 minuta.
Bez specijalne opreme – Samo kalup za mafine i rerna!
Idealne za doručak, užinu ili desert – Lagane, a zasitne!
KROFNE KOJE ODUŠEVLJAVAJU BEZ GRIŽE SAVESTI!
Ako ste mislili da su krofne nezdrave ili zahtevne za pripremu, ovaj recept će vas razuveriti! Mekane, ukusne i pečene bez ulja, ove krofne su pravi hit u svakoj kuhinji.
🍩 Da li ste probali krofne iz rerne? Podelite svoje omiljene dodatke i trikove u komentarima!
BONUS VIDEO:
Ostavite komentar