Recept za UŠTIPKE: Gotovi za samo ŠEST minuta
Recept za uštipke bez kvasca, idealan doručak ili večera za sve koji žure
29.10.2022
GurmanlookHrskavi Švedski hleb je jednostavno pecivo koje kod naših domaćica postaje sve popularnije
podeli vest:
Smatra se da je Švedski hleb, u stvari, nastao u Skandinaviji pre skoro 500 godina.
Prema originalnom receptu pravi se bez pšenice, ali vi možete da mu date dodatan šmek i probate da u osnovno testo umesite i semenke bogate hranljivim materijama kao što su suncokret, bundeva, susam i lan.
Recept za uštipke bez kvasca, idealan doručak ili večera za sve koji žure
29.10.2022
GurmanlookKo može da im odoli?
12.08.2022
GurmanlookSastojci: 250 ml mlake vode, 1 kašičica soli, 1 kesica (10 g) suvog kvasca, 2 kašike semenki kumina, 120ml mlaćenice (buttermilk) ili kefira, 250 g ražanog brašna, 225 g integralnog speltinog brašna, 40 do 50 g semenki lana, 1 kašičica krupne morske soli
Proprema: Odmerite mlaku vodu u posudi. Dodajte kvasac i semenke kumina, pa ostavite 10 minuta da kvasac zapeni. Posebno, u drugoj posudi, izmešajte ražano i speltino brašno, pa deo brašna dodajte u vodu. Zatim dodajte i mlaćenicu (ili kefir). Izmešajte, dodajte so, pa opet lepo sjedinite. Nastavite sa dodavanjem preostale količine brašna. Najpre mešajte varjačom, pa testo prebacite na lagano pobrašnjenu podlogu i nastavite sa mešenjem uz minimalno dodavanje brašna.
Podelite testo na 12 loptica, svaku malo oblikujte, pa ih poređajte po pobrašnjenoj podlozi. Pokrijte krpom i ostavite 1 sat da testo nadođe.
Uključite rernu na 200C. Pripremite 12 listova papira za pečenje (može i manje, pa da svaku pečenu ploču skidate sa papira i ponovo ga koristite). Komad papira za pečenje pospite brašnom, stavite nadošlu lopticu testa, pa pažljivo razvijajte oklagijom.
Dodajte ražano brašno po potrebi jer je testo prilično lepljivo. Kad lopticu malo rastanjite, pospite semenkama lana i krupnom morskom soli, pa nastavite da tanjite. Važno je da dobijete što tanju površinu.
Ako su ga spremali naši stari, što ne bismo i mi, a i valja obogatiti zimski jelovnik kojom kalorijom više
02.11.2022
GurmanlookPostoje različite varijante recepata, ali u ovu lenju pitu ćete da se zaljubite na prvi zalogaj
07.08.2022
GurmanlookIzbockajte razvijeno testo viljuškom, pa stavite u zagrejanu rernu da se peče 8 do 10 minuta. Povremeno proveravajte. Ako nije dovoljno pečeno, neće biti lepo hrskavo. Dok se jedna ploča peče, pripremajte sledeću, na novom listu papira.
Pečene hrskave pločice ostavite da se prohlade, izlomite po želji i služite uz neki namaz ili salatu.
Stigla je sezona mnogima omiljenog jesenjeg povrća
31.10.2022
GurmanlookJeftin obrok koji se lako sprema, a sastojke uglavnom svi uvek imamo u kući
28.10.2022
GurmanlookPikantna, ukusna i dekorativna zimska salata
05.10.2022
GurmanlookIznenadite ukućane ili goste ovim neobičnim receptom
23.09.2022
GurmanlookOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineNekoliko hiljada tona kamenja iz kamenoloma udarilo je u naselje
pre 16 minuta
RegionNajniža temperatura od 10 do 15, najviša od 14 do 20 stepeni na jugoistoku Srbije
pre 22 minuta
SrbijaNajmanje 16 osoba trenutno se vodi kao nestalo
pre 34 minuta
RegionMeteorolog objašnjava da će letnji dani u oktobru biti ove godine znatno kraći
pre 57 minuta
SrbijaZa Crnu Goru 30. avgust 2020. je morao biti nada u promenu, smatra Milatović
pre 8 sati
RegionSrbija je dobijanjem rejtinga investicionog ranga napravila istorijski iskorak
pre 9 sati
PolitikaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 9 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 10 sati
BeogradVažno je da roditelji vaspitavaju decu u duhu vere, u duhu istinskih vrednosti, objasnio je arhimandrit Dimitrije Plećević
02.10.2024
TradicijaPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 17 sati
BalkanGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 8 sati
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 9 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 10 sati
BeogradNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 15 sati
Srbija
Ostavite komentar